怎么做炸酱[炸酱,通常作为炸酱面等主食的辅助作料,一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。]方便面[方便面又称泡面、杯面[食物]、快熟面、速食面、即食面。]好吃?学做炸酱方便面需要哪些食材?美食菜谱[菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。]网个性胜过姿色老师为您提供炸酱方便面的家常做法[基本解释1.处理事情方法。],让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的炸酱方便面。方便面很多人觉得不营养,其实只要掌握正确做法,搭配新鲜蔬菜,方便面也可以秒变营养大餐,小姿自创的炸酱方便面,色泽鲜亮,口味爽弹,营养均横,喜欢就收藏吧!
炸酱方便面的主料:方便面(一包)、香菇[香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。](200g)、鸡蛋[鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。](2个)。
炸酱方便面的调料[调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。]:纯净水[纯净水指的是不含杂质的H₂O,简称净水或纯水,是纯洁、干净,不含有杂质或细菌的水,如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质,是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。](500g)、娃娃菜(2片)。
做炸酱方便面所需厨具:不粘锅[不粘锅即做饭不会粘锅底的锅,是因为锅底采用了不粘涂层,常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。]。
炸酱方便面的做法:
1.方便面加热水和香菇煮散,不放任何调料。注意煮散即可[即可是一个汉语词语,读音jíkě,可以了的意思。],放入冰水中,保持面条弹性。
2.鸡蛋打散炒碎。
3.锅内少许油放入葱爆香。
4.倒入[倒入是一款休闲益智类游戏软件,支持Android 2.1运行系统。]香菇粒翻炒。
5.倒入方便面蔬菜包,和酱包、料包,加入少量水,让香菇充分吸收酱汁。
6.倒入炒好的鸡蛋和浓浓的淀粉水,炒至粘稠即可。
7.把炒好的酱头盖在方便面上。
8.家里没有生菜[生菜是叶用莴苣的俗称,属菊科莴苣属。]了,如果用生菜摆盘效果会更好。
做菜网小窍门:
请大家注意,方便面煮散即可,千万不要煮腻要不然口感不好。