今天做菜网给各位分享高压锅焖排骨饭的做法大全的知识，其中也会对电饭煲排骨米饭的正宗的做法(排骨饭的家常做法电饭煲)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
电饭煲排骨米饭的正宗的做法
电饭煲排骨米饭的正宗的做法电饭煲。做饭正宗排骨饭和这种最好做，这是最简单不过的。把排骨洗净，切成小节，再把米。有糯米有粘米或者一起洗一下再坏的花生米这些的之类的花椒。生姜这些的都可以换一进去盐。放弃了，这样一起煲半个小时左右嘛，基本上他自己就出了。这是做出来又香又好吃。电饭锅焖排骨饭的做法
排骨饭怎么做
排骨闷饭怎么做好吃？下油锅加入排骨，煎至双面金黄，加入料酒生抽适当水，盐鸡精白糖耗油， 焖五分钟，加入米饭哦青豆，胡萝卜玉米排骨汤，我伏后最后撒点葱花就可以出炉了。排骨焖饭的做法电饭煲
电饭煲，又称作电锅，电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠。怎样做排骨米饭
准备好我们所需的一些基本的材料，我选用的是肋排，其实说的直接一些，就是在市场中选购的一些精排。一根胡萝卜，两朵香菇，料酒盐油糯米，还有东北大米，其实普通的米也是可以的，只是正好今年在去东北的时候正好是大米收获的季节，所以就一并也在回来的路上带了一些。将以上的东西准备齐全之后，我们就要开始了。这里我们先将它们三个做一个基本的清理，最先是要将排骨进行一个焯水去血，在制作的过程中，为了让它更加的入味，可以在过水的时候先用盐和料酒姜片腌制半个小时，不过在烹饪的过程中，这些调料就可以不用加了。将另外两个材料切成丁，也同样过一下水分。在炒锅中加入少量的油，然后放入姜片，八角爆香之后，再将已经过好水的排骨放在锅内，在里面加上几粒的冰糖，让表面炒出微微发黄。加入料酒和老抽继续翻炒，让它更好的上色，然后再倒入少量的料酒和盐，因为在之前过水的时候已经加入了，所以说我们这时候放的就不要过多。这个时候可以往里面加入水，这里的水建议大家使用已经烧开的水，因为再倒入锅内的时候，本身里面的温度较高，如果倒入凉水会让肉感到温差，而变得稍微紧一些，这样在吃的时候口感不是很好。水不要过多，只要稍微没过它就好了。然后我们盖上盖子，改用小火将其焖煮。在这个时候我们就可以将电饭锅取出，把米洗净，大米与糯米的是2比1的一个比例，这样在闷出来的米饭的软糯度就是比较好的，如果要是有胃部不适很舒服的人士，也可以适量的将糯米量减少。然后将香菇丁与萝卜丁倒入里面，这个时候锅内不要加水。再看一下炒锅内的排骨是否已经熟了，如果可以的话，我们就将它连汤带骨一起倒入到电饭锅中，这个时候我们需要看一下水位，如果少的话也要加入适量的清水。然后就选用标准的蒸饭模式就可以了，等到蒸好后不要立刻开锅，再稍微的闷上十分钟左右。等到时间差不多的时候，我们就可以打开盖子了。排骨米饭的做法？
排骨450克，糯米450克，葱花15克，生姜15克，调料生抽15ml，老抽15ml，料酒15ml，白糖5克，盐10克做法
1.糯米泡水**
2.排骨先泡水一个小时，泡去血水
3.排骨再加入各种调料和生姜片腌30分钟
4.泡好的糯米沥干水份，和排骨搅拌好
5.蒸笼上放粽叶6，倒入排骨糯米再放上葱花段上锅，高压锅蒸25分钟即可
排骨米饭的做法
主料猪小排 450克 干香菇 10朵 胡萝卜 1根 大米 300克 豌豆（干）1碗辅料葱5克 油适量 姜5克 盐1勺 料酒1汤匙 老抽一汤匙 生抽1汤匙 十三香适量 糖适量 水适量步骤 1准备原料：排骨400克、胡萝卜一根、干香菇10朵、豌豆一碗、大米300克、葱、姜步骤 2大米淘洗干净，排骨焯水，胡萝卜切丁，葱姜切好，干香菇泡发后切好备用步骤 3锅热后放适量油，油热后放入葱姜爆香步骤 4倒入焯过水得排骨翻炒步骤 5调入适量糖、生抽和料酒继续翻炒步骤 6倒入切好的香菇翻炒步骤 7调入适量盐、老抽和十三香，翻炒让排骨上色，然后加入开水大火炖煮20分钟左右（水要没过排骨，调入盐的份量比平常偏重些）步骤 8将炖好的排骨连同汤汁一起倒入电饭锅内胆中淘好的大米上面步骤 9倒入切好的胡萝卜丁和青豆步骤 10放入电饭锅开启煮饭模式步骤 11一般蒸饭时间是30分钟，电饭锅跳闸焖10分钟再打开步骤 12用米饭铲子稍微搅拌均匀，美味的排骨饭就可以出锅了