今天做菜网给各位分享南瓜干做什么好吃又简单的知识，其中也会对南瓜怎么炒好吃又简单的做法大全(炒南瓜的做法大全家常)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
南瓜怎么炒好吃又简单的做法大全
1、首先我们要将买回来的南瓜切出合适吃的大小，剩下的可以包上保鲜膜，然后放入冰箱。（这里我们选用的是那种日本小南瓜，它的水分会比普通的南瓜少，然后煮出来也更加的香甜。）然后将取出来的小块去皮之后洗干净，然后再用菜刀切成合适吃的小块放入碗中备用。2、将准备好的大蒜去皮，然后切成蒜末。起锅，放入适量的食用油，喜欢甜甜的朋友，也可以适当的放入一点白砂糖，然后在油中融化。然后将油烧热之后将蒜末放入锅中炒香，接着就可以将准备好的南瓜放入锅中了，翻炒。3、翻炒均匀之后我们再倒入一两滴酱油，然后再放入少量的水。注意水不能放太多，不然会影响它的口感。然后可以少量少量的分多次放。然后盖上盖子焖煮，可以用筷子戳一下南瓜的表面，如果能戳进的话就代表南瓜已经熟透了。然后最后撒上一点葱花就可以出锅了。小贴士：1、因为那种小南瓜它的皮会比较软，所以在处理南瓜的时候，也可以直接将表皮洗干净不去皮。2、一般南瓜没有甜味，但是想要香甜软糯的南瓜的朋友就可以放一点糖哦。可以放入一点冰糖，那样更加的入味。一个香甜软糯的炒南瓜就做好了。问一下这两幅图猜成语，是什么？
春华秋实------------------------------
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南瓜干怎么做好吃
南瓜热量低，碳水化合物含量较低，我们感觉它甜，并非因为其糖分高，而是因为其果糖成分比蔗糖要甜。薯片有548卡，饼干有433卡，巧克力554卡，洋芋片560卡....而南瓜片只有22卡！南瓜干做的过程是不需要放糖，纯粹是南瓜里的果糖，完全不用吃了会长瞟喔。主料南瓜 半个脆脆南瓜干的做法1、新鲜南瓜（南瓜有不同类型，随自己喜欢）2、洗干净南瓜，削去表面的皮，把里面的瓤也去掉，然后就切片再切条，切成了1.5厘米厚的小长片，长一点短一点也可以3、直接放进风干机里风干至干爽，大概是6个小时左右，58度左右4、晒干的南瓜干洗净，与辣椒，糯米粉，食用盐，混合，蒸熟。5、蒸熟之后再拿去风干2个小时，直至南瓜干干脆，过程中不需要放糖了，因为南瓜里有充分的糖分，风干后吃起来有南瓜的甜甜糯香，干干脆脆非常有嚼感。注意事项：千万不要贪方便直接蒸熟就风干，因为蒸熟之后南瓜会糊糊的，会黏住网格，千万别图便利。怎样晒好吃的南瓜干，求详细做法？
首先我们要把南瓜去皮，切成一条条长的块状的，然后将其平摊在晾晒网上或悬挂在干净的绳子上晒干。晒干后接下来把它们全部收集好放入蒸笼里面进行蒸，蒸熟后的南瓜干会变得又软又甜。出蒸笼后还要再进行晾晒，我们需要把蒸熟的南瓜干再次平摊或悬挂好晒制，直到完全晒干。
最后需要注意的是收和保存，在收的时候不要全部一把抓，而建议相对有条理的收好，收好后密封保存即可。需要注意的是这里面的步骤不能颠倒，如果先直接蒸熟就晒的话将会让所有的南瓜弄得稀烂，后面也就不好晒了。因此一定要先是进行生晒，晒干后再把它们蒸熟再晒。
晒制好的南瓜干储存比较方便，可以直接食用也可以在吃之前蒸热一下，蒸热后的南瓜干口感会更好些(当零食吃直接食用也不错的)。
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