今天做菜网给各位分享猪脚跟香菇的做法大全的知识,其中也会对干香菇炖猪脚的做法(猪脚煲香菇的做法大全)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
干香菇炖猪脚的做法
1.猪脚用温水洗净沥干,香菇用温水泡发,蒜头拍扁,姜拍扁.白糖备好。2.锅烧开水,放入猪脚、蒜头、姜烫煮2分钟。3.捞起烫煮好的猪脚,沥干水分。4.猪脚下油锅炒2分钟。5.盛起炒好的猪脚,把泡发好的香菇洗净。6.炒锅下油烧热,放入白糖,炒糖色。7.白糖炒制微黄,放入猪脚、香菇、蒜、姜炒几下,调入盐、生抽、老抽丶鸡精、五香粉翻炒2分钟,关火。8.把炒好的猪脚倒入炖盅中,加入小半碗水。9.取一高压锅,放入两大碗水,放入三脚蒸架,三脚蒸架反过来放,即三个脚朝上。10.把炖盅盖上盖子,整个放入高压锅中的三脚蒸架的中间.盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽后,转小火煲35分钟。11.35分钟后,关火,等锅下汽,打开盖子,香菇炖猪脚完成了。12.用勺子把炖蛊里的香菇猪脚搅拌几下,放入香菜装饰,出锅。香菇可以炖猪蹄吗
可以香菇炖猪蹄的做法
1.准备好剁块的猪蹄
2.用清水泡一会,去除皮上的杂毛
3.准备浸泡好的香菇和姜片
4.将所有材料放入锅内
5.加适量的清水,不建议加太多,那样的话,汤汁就不浓郁了~
6.盖锅,开火闷墩,想吃烂一点的,可关火后,在炖10分钟
7.出锅前下盐,鸡精,即可
8.美味就可以上桌了
最好是干香菇才更美味哦
香菇焖鸡的做法
干香菇炖猪脚的做法
1.猪脚用温水洗净沥干,香菇用温水泡发,蒜头拍扁,姜拍扁.白糖备好。2.锅烧开水,放入猪脚、蒜头、姜烫煮2分钟。3.捞起烫煮好的猪脚,沥干水分。4.猪脚下油锅炒2分钟。5.盛起炒好的猪脚,把泡发好的香菇洗净。6.炒锅下油烧热,放入白糖,炒糖色。7.白糖炒制微黄,放入猪脚、香菇、蒜、姜炒几下,调入盐、生抽、老抽丶鸡精、五香粉翻炒2分钟,关火。8.把炒好的猪脚倒入炖盅中,加入小半碗水。9.取一高压锅,放入两大碗水,放入三脚蒸架,三脚蒸架反过来放,即三个脚朝上。10.把炖盅盖上盖子,整个放入高压锅中的三脚蒸架的中间.盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽后,转小火煲35分钟。11.35分钟后,关火,等锅下汽,打开盖子,香菇炖猪脚完成了。12.用勺子把炖蛊里的香菇猪脚搅拌几下,放入香菜装饰,出锅。香菇炖猪脚的做法,花生香菇炖猪脚怎么做好
步骤1:干香菇和花生米先泡发。步骤2:猪脚洗干净加姜片焯水。步骤3:锅里放油加热,把猪脚放锅里炸。步骤4:炸十几分钟,熄火。步骤5:把泡发好的香菇洗干净,和花生米一起放高压锅里,炸好的猪脚也放高压锅。步骤6:倒入适量生抽老抽,再加入清水末过猪脚。步骤7:盖上盖子煮,煮开后改小火继续煮多20分钟就可以关火了。步骤8:煮好待高压锅排完气即可。干香菇炖猪脚的做法
1.猪脚用温水洗净沥干,香菇用温水泡发,蒜头拍扁,姜拍扁.白糖备好。2.锅烧开水,放入猪脚、蒜头、姜烫煮2分钟。3.捞起烫煮好的猪脚,沥干水分。4.猪脚下油锅炒2分钟。5.盛起炒好的猪脚,把泡发好的香菇洗净。6.炒锅下油烧热,放入白糖,炒糖色。7.白糖炒制微黄,放入猪脚、香菇、蒜、姜炒几下,调入盐、生抽、老抽丶鸡精、五香粉翻炒2分钟,关火。8.把炒好的猪脚倒入炖盅中,加入小半碗水。9.取一高压锅,放入两大碗水,放入三脚蒸架,三脚蒸架反过来放,即三个脚朝上。10.把炖盅盖上盖子,整个放入高压锅中的三脚蒸架的中间.盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽后,转小火煲35分钟。11.35分钟后,关火,等锅下汽,打开盖子,香菇炖猪脚完成了。12.用勺子把炖蛊里的香菇猪脚搅拌几下,放入香菜装饰,出锅。香菇炖猪脚汤的做法,香菇炖猪脚汤怎么做好吃,香菇炖
主料腐竹30g香菇3个猪脚300g 辅料清水1300ml盐适量步骤香菇炖猪脚汤的做法步骤11.食材:腐竹、香菇和猪脚。香菇炖猪脚汤的做法步骤22.香菇用清水泡发。香菇炖猪脚汤的做法步骤33.腐竹用清水泡发。香菇炖猪脚汤的做法步骤44.猪脚择洗干净,焯烫一下。香菇炖猪脚汤的做法步骤55.香菇和猪脚放入煮锅中,将浸泡香菇的水也倒入锅中,然后加入1300ml的清水,盖锅盖,大火烧开。香菇炖猪脚汤的做法步骤66.整锅倒入电炖锅的内胆中。香菇炖猪脚汤的做法步骤77.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。香菇炖猪脚汤的做法步骤88.煲2小时,即可断电。香菇炖猪脚汤的做法步骤99.炖好的汤汁倒入煮锅中,放入腐竹。香菇炖猪脚汤的做法步骤1010.盖锅盖,大火烧开,煮至腐竹熟。香菇炖猪脚汤的做法步骤1111.揭盖,加入少许食盐调味即可。