今天做菜网给各位分享小白菜猪肉香菇馅饺子的做法大全的知识,其中也会对香菇小白菜蒸饺的做法,香菇小白菜蒸饺怎么做(白菜香菇包饺子怎么做)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
香菇小白菜蒸饺的做法,香菇小白菜蒸饺怎么做
1.平菇摘洗干净撕成小瓣。2.小白菜摘洗干净备好。
3.锅内放水烧开。
4.水开后放入小白菜迅速焯水取出。
5.再将平菇焯水,时间稍长一些,要8分钟。
6.将面粉和成面团醒在一边,面团的软硬度要比一般吃的水饺面稍软一些。
7.肉剁成泥。
8.姜切细放进肉碗里。
9.葱切细放好。
10.加入适量鸡精、五香粉、油、盐拌好。
11.平菇切碎。
12.小白菜切碎。
13.切碎的平菇、小白菜放进搅拌好的肉馅里,再放适量香油拌匀。
14.肉馅调好。
15.面团醒好,做成比平常水饺大一些的面剂子。
16.擀成饼,开包,我包的饺子形状是不是很可爱,O(∩_∩)O~
17.蒸锅水开后,放入包好的饺子,蒸12分钟即可
小白菜饺子馅儿的做法大全
主料:小白菜(适量)、小麦面粉(适量)辅料:肉馅(适量)、食盐(少许)、水(适量)1. 把面和上,饺子的面要用凉水和,和好后盖上湿布放一边醒置2. 将瘦肉馅处理好(肉馅中加入料酒、酱油、盐、鸡精,五香粉、香油拌匀),我用的是之前做馄饨剩下来的肉馅,所以就省了这一步3. 把小白菜择好洗净,用开水焯一下,捞出,攥干水分备用4. 将肉馅和菜搅拌均匀5. 面醒好后,放面板上揉光,做成长条状,粗细要均匀6. 将其切成大小一样的剂子,擀成中间厚,外边薄的皮子7. 把馅抹在皮子中间,包好8. 水开后,下入饺子,煮好即可香菇,金针菇,韭菜和,竹笋能一起包饺子吗
竹笋可以和金针菇可以一起吃,但是韭菜好像不能跟金针菇一起吃哦,以前听妈妈说过的,但是不知道为什么,还是不要乱吃啦香菇小白菜蒸饺的做法步骤图,怎么做好吃
用料:小白菜500克、香菇100克、盐适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、猪肉陷0.5斤、面粉适量香菇小白菜蒸饺的做法 香菇用开水泡软剁碎小白菜开水烫熟,剁碎。锅里放入油,倒入肉馅翻炒,然后放入葱姜继续炒,到点酱油,五香粉,让后倒入才和香菇拌匀,等待包。用开水烫面,揉匀醒半个小时。屉里抹上油,开始包大饺子,陷要大,包好上锅蒸10分钟。小贴士:一定要水开下锅蒸饺子香菇木耳小白菜猪肉馅包菜团子的做法
你好!先将香菇泡软,洗干净切碎,小白菜抄水,攥干水分切碎,木耳切碎,与猪肉馅加盐,酱油,鸡精,香油,糖搅匀,团成小球,放到棒子面里滚动,如果感觉皮太薄,何以弹些水继续滚动。这样做出的菜团子皮比较薄。然后蒸10分钟
仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
香菇和白菜还有葱可以包饺子吃吗
可以啊,推荐做法:白菜香菇饺子
用料
主料面粉300g五花肉200g香菇50g白菜200g
调料食盐适量葱适量调和油适量芝麻油适量黄酱适量
猪肉白菜香菇饺子的做法
1.猪肉、香菇切丁,热锅凉油将五花肉丁和香菇丁翻炒均匀,放入适量黄酱、葱姜提味。
2.白菜切碎。面团揉搓光滑。
3.把白菜攥干,放入煸好的肉馅中搅拌均匀,放入少许香油提味。
4.切条下剂
5.擀皮
6.包制
7.锅中放水烧开后,下入饺子,水开后点两遍凉水,后捞出。
8.占着腊八醋,就着腊八蒜
香菇白菜素饺子馅
材料:
香菇、大白菜、苕皮(或是苕粉,最好买袋装的,质量好一些)、一点榨菜(不要太多,起个调味的作用)
操作方法:
1、把洗净的香菇切碎,苕皮用开水泡软后切碎。
2、大白菜切碎,码盐,几分钟后,挤掉水份,放点香油搅拌备用。
3、倒油,加老姜(切成颗粒状),倒进香菇,加点酱油,用小火慢炒,炒出香味。
4、加榨菜继续炒,加五香粉,炒出香味后,加切碎的苕皮,加盐、花椒面,半分钟后关掉火。
5、把大白菜倒进去,加磨菇精,搅伴均匀,素饺子馅就OK了。
小提示:
香菇白菜素饺子馅如果加一小把芹菜进去,(不要多,多了会盖了其它素菜的味道),又是另一种风味的素饺子馅。
香菇饺子馅的做法大全
香菇饺子怎么做 ?准备猪肉香菇,姜葱豆腐搅碎 ,加入淀粉鸡蛋胡椒粉,油,搅拌均匀这就可以包了。香菇大葱牛肉饺子馅的做法
原料:白菜1颗、牛肉糜、蘑菇、豇豆、虾仁、鸡蛋、葱半把、饺子皮。
调料:
素油适量、酱油适量、盐糖适量、鸡精适量、淀粉适量、黄酒适量、黑胡椒粉适量。
做法:
1、所有原料;
2、牛肉馅,肥瘦四六开,搅拌,加鸡蛋两个,搅拌。油和鸡蛋起的作用是使肉馅更有湿度和更鲜嫩;
3、加入葱或大蒜半把,去腥的功用,搅拌;
4、虾仁少许(虾仁的多少按个人喜好),搅拌;
5、加入素油(精制油亦可)少许,盐、味精、糖、料酒、酱油(上色)、淀粉、胡椒粉(个人喜好),顺时针搅拌。最后,放入冷藏室冰镇;
6、豇豆,切碎。豇豆的量大概是白菜的量的一半;
7、香菇,切碎;
8、白菜,切碎;
9、腌制出水。把豇豆、香菇、白菜一同放入容器中,边搅拌边加盐腌制出水约15分钟(盐可稍多些);
10、准备一个白口罩,拆开,用其中的纱布把豇豆、香菇和白菜中的水滤干净;
11、取出牛肉糜,混合所有馅料,顺时针搅匀;
12、饺子包好了;
13、煮熟装盘,即可食用。
素菜饺子馅有那几种