三明治是一种类似于汉堡的快餐类的食品，因为其制作方法简单，快速，吃法简单，在西方很多各家都非常流行，后来传到我国后，也有很多人都接受了这种食品，也产生了多种结合我国的饮食改良出来的三明治。
鸡蛋三明治怎么做
食材准备
土司2片，煮鸡蛋1个，西芹1段，美乃滋，火腿适量，盐少许，胡椒粉少许。
方法步骤
1、将白煮蛋，西芹，火腿切碎加入美乃滋，盐，胡椒粉拌匀待用；
2、土司摆好，将拌匀的酱涂抹在土司片上，然后盖上另一片，略微压紧；
3、然后切掉土司的边缘，然后再分割成合适大小即可。
小贴士
鸡蛋也可以换成煎鸡蛋，味道更好。
土豆苹果三明治怎么做
食材准备
吐司适量，土豆少许，小苹果适量，鸡蛋2个，沙拉酱适量。
方法步骤
1、将土豆洗净，去皮后切成厚片，放入锅中加水煮熟；
2、将煮好的土豆晾凉，切成小丁，苹果也却成小丁，鸡蛋煮熟切碎；
3、将土豆丁，苹果丁，鸡蛋丁放入容器中混合，然后加入沙拉酱拌匀；
4、取出吐司片，将做好的土豆平果沙拉涂抹在上面，抹匀后盖上另一片；
5、然后稍微压紧，再切成合适形状即可。
小贴士
面包片可以提前烤一烤，这样可以有外酥的口感。
特色牛肉三明治怎么做
这种三明治中间就放了一块简易的牛排，做出来也和汉堡非常像。
食材准备
牛肉一片，面包片适量，鸡蛋，西红柿，生菜叶，料酒，盐，湿淀粉，黑胡椒，面包糠，番茄酱，甜辣酱适量。
方法步骤
1、牛肉洗净后加入盐，料酒，湿淀粉腌一晚，然后撒上胡椒粉，拍上面包糠；
2、煎锅中放油，将牛肉片煎熟待用，另外将鸡蛋煎好待用；
3、面包片上抹上一层番茄酱，然后放上煎好的牛肉，再放一片西红柿；
4、然后放上一片面包，放入生菜叶，煎鸡蛋，甜辣酱，再盖一层面包即可。
小贴士
牛肉也可以用烤的方式，这样口味会有不同。