今天美食菜谱网给各位分享西瓜酱长时间保存方法经验，其中也会对西瓜酱最简单的做法是怎样的？(西瓜酱的做法大全窍门)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
西瓜酱最简单的做法是怎样的？
制作西瓜酱需要准备：黄豆、西瓜、油、葱姜、甜面酱、盐、麻椒、香叶，制作时先将黄豆煮熟，西瓜切块，将佐料在锅里炒香，放入西瓜和甜面酱，生抽和辣椒后翻炒几分钟即可，具体步骤如下：1、首先取出煮熟的黄豆适量。 2、西瓜切小块。 3、青红椒切小段，葱切斜花。 4、锅内油稍多些，烧热，葱姜，花椒，八角，香叶，两片炒香。 5、西瓜放入。 6、加入一大勺甜面酱。 7、炒至西瓜汁收浓。 8、黄豆倒入翻炒。 9、加入适量盐，生抽。10、青红椒放入。 11、翻炒两三分钟关火。12、最后就制作完成了。 注意事项：制作西瓜酱时，将佐料在锅里炒香时，需要注意安全，以防被烫伤，存放时要注意冷藏存放，整个制作过程要注意卫生。
怎样制作西瓜酱的方法
工具/原料黄豆 (1斤)西瓜 (4斤)盐 3两花椒 2两方法/步骤1/8 分步阅读煮豆：把精选黄豆在凉水中洗净后，直接放在锅里添入自来水，没至黄豆上约二指深。然后开始像焖米饭一样煮豆，把豆煮到吃起来稍微有点面。豆捞出后放在筛子上控**，凉透。2/8黄豆凉好后开始拌面，在黄豆外均匀裹上一层薄面，互相不粘连。如果豆太干拌不上面，把留用的煮豆水淋在黄豆上少许，达到使其能裹面的程度。3/8捂豆：在木板或一些透气性好的材料（忌用玻璃板或塑料）上铺三四层报纸，报纸上再铺一层干净的白纸或牛皮纸。把拌好面的黄豆均匀铺在白纸上，约一指厚。在摊好的黄豆上再铺上一层透气性好的纸。捂豆的房间门窗不要频繁开启，尽量保持一个闷热、潮湿的环境，春天温度低时可盖上纸并在纸上盖一层毛巾被，利于豆子发酵。4/8黄豆捂到第3天时，如果黄豆发乌，说明捂得恰到好处，如果发黏则说明湿度大，可把盖在上面的纸揭下。3天后，黄豆长出白毛，再等一两天，白毛变绿毛，把长满绿毛的豆放在筛子里，放太阳下将其晒干，约需两天。整个捂豆晒豆过程，最长不会超过7天。5/8晒酱：晒酱之前先拌酱，这一点非常关键。拌酱前一定要听天气预报，如果一周内没有连阴雨天气，方可拌酱。拌酱当天需天气晴好。拌酱前把豆中夹裹的成团绿毛或黑毛捡出扔掉。6/8一斤黄豆配三四两盐、四五斤西瓜瓤。先用水把花椒、大料等洗净，捞出后加入盐放在一碗开水中浸泡，等水冷却后倒入准备好的大盆中，再倒入晒好的豆，搅拌后浸泡两个小时，再放入西瓜瓤搅拌7/8把搅拌均匀的酱豆盆口处蒙上一层棉质纱布，纱布上面可撒一些花椒，防止招苍蝇.8/8把蒙好纱布的酱豆盆放在太阳下暴晒，早上搬出时搅拌一次，晚上再搬回室内，防止雨淋。晒半个月，闻到酱香味后可炒制食用西瓜酱晒好怎么保存
1.熬好的西瓜酱冷凉后放玻璃瓶，无需放冰箱，可自然存放很长时间。西瓜酱表面的油只要盖煮了豆，就不会变质。所以每次取完酱，记得用勺子摁摁表面，豆充分浸入油中。2.晒好的西瓜酱不能直接吃，还要炒制。锅里倒适量麻油，把切碎的花生炒熟，加切碎辣椒翻炒，倒入西瓜酱，炒差不多熟时加入切碎的蒜瓣，浇上香油出锅。传统的西瓜酱都是把黄豆煮熟，拌上面粉，然后铺在纸上盖上小被子捂出绿毛毛，再加西瓜大料等原料拌匀放在太阳下晒成酱红色，或者装在坛子里捂上一个夏天。扩展资料：1.晒西瓜酱时要防止生水、雨水淋入。防止苍蝇。搅动的筷子要卫生。2.暴晒期间不要打开坛子口。3.遇到阴雨天，一定要将坛子存放在室内。参考资料：百度百科——西瓜酱仙剑奇侠传3技能
1、飞龙探云手：神不知鬼不觉偷取敌人身上的财物的技能。2、洒金笺：用金钱换取己方全员精回复。3、绣口锦心咒：用优秀的口才使敌人丧失自信，降低敌人的各项能力。4、鬼炼狂魔：使群体敌人疯狂的技能。5、百无禁忌：能够解除一切不良的状态。6、倾国银弹波：由对金钱的强烈渴望转变而来的攻击敌方全体的技能。7、绿波红露斩：操纵吸血植物吸取敌人的精并收为己用。8、回生照：利用花楹的力量使我方单体复活。9、五毒归元：利用花楹的力量给我方单体解毒。10、玉露还精：利用花楹的力量给我方全体补充精。11、天灵千裂破：操纵花楹攻击敌方单体。12、鬼降：使敌方全体混乱的鬼系法术。13、鬼禁：比较强力的鬼系法术，使敌方全体陷入禁忌状态。14、幻鬼三叠杀：带有攻击敌方全体的鬼系法术。15、鬼狱还神：能够吸取敌方单体神的鬼系法术。16、乾坤一掷：把钱作为暗器掷出，能使敌人遭到巨大伤害的最强力法术。17、万蚁蛊：操控蚂蚁来攻击敌方单体的蛊咒。18、**蛊：吸取敌人精，并收为己用的蛊咒。19、梦蛇蛊：使敌人全体催眠的一种蛊咒。20、潜身蛊：使用之后能够使己方隐身的蛊咒。自制酵素用酵素桶做的的酵素有危害吗
好多人都在自作酵素，没安全系数，因为不是专业制作，消不了毒！保护好自己，爱护好别人！祝你安全，健康！西瓜酱为啥发酸，发酸还能要吗？
不能要了西瓜冻了还能吃吗
西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品，西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。西瓜果肉：蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。
西瓜种子：含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
西瓜皮：西瓜皮富含维生素C、E。
西瓜酱能加花生米吗
西瓜酱能加花生米一起吃，因为这些食品互相不相克，一起食用口感清香鲜美，营养价值很高，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，相互之间取长补短，蛋白质利用率更好，补血益气强身健体的功效更佳。不过西瓜酱腌制食品，不宜多吃，多吃容易上火，引起胃肠不适。