今天美食菜谱网给各位分享青椒腊肉做法大全家常做法大全经验,其中也会对四川腊肉怎么做好吃?(四川腊肉怎么做好吃又简单)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
四川腊肉怎么做好吃?
食材蕨菜 500克四川腊肉 300克食盐 1小勺大蒜 4颗蒜叶 3根小米辣 3个生抽 1勺方法/步骤1、准备一块四川腊肉,锅中水烧开后,将腊肉整块放入锅中焯水3分钟。2、将蕨菜搓洗干净,直到表面的柔毛去掉后,切成小段下入锅中焯水二分钟左右,出锅后,放入冷水中过一遍,沥干水份备用。3、将准备的腊肉切成薄片,大蒜他切片,蒜叶切段,小米辣切成小段备用。4、锅中加少量油,将切好的腊肉倒入锅中,小火慢炒,炒至出油炸香,再加入几片大蒜继续翻炒。5、然后继续加入蕨菜翻炒1分钟左右,加入食盐、大蒜、蒜白和生抽后继续翻炒,将蒜叶加入锅中翻炒均匀。6、翻炒均匀后,即可装盘出锅,一道鲜味、简单又健康的蕨菜腊肉就做好了!注意事项腊肉先煮熟再煸油才好吃哦。配菜可以是青蒜苗、青椒、洋葱。建议用青蒜苗和青椒搭配,青蒜多一点为主青椒少一点为辅哈!腊肉不要炒老,这个菜成品很快。喜欢吃辣的朋友放些辣椒也很棒。辣椒炒腊肉怎么做好吃
先下腊肉爆香,然后放姜蒜,最后放青红椒调味青椒炒腊肉怎么做如何做好吃
做法一折叠食材准备主料:腊肉、青椒。调味料:葱姜蒜碎、糖、盐、鸡粉、料酒。折叠做法步骤1、腊肉上锅蒸10分钟,切片备用。青椒掰片备用。2、油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油,肥肉部分透明。3、放入青椒片,加糖、盐、鸡粉、料酒调味。腊肉本身已经咸,酌量加盐。4、青椒断生后出锅即可。折叠编辑本段做法二折叠食材准备腊肉一块 青椒几个 蒜米适量。[1]折叠做法步骤1、腊肉洗干净,皮上的黑东西用刀刮去。[1]2、处理干净的腊肉切片备用。3、锅里放少量油。4、把肥一点的腊肉挑出来,放进去,炼出多余的油。5、然后把其余的腊肉倒进去,不断翻炒。6、多余的油倒出来。7、辣椒一破两开。8、蒜米用刀拍碎。[1]参考资料:青椒炒大虾怎么做好吃
健康功效青椒:增强免疫力、抗**、抗癌防癌
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
青椒115克相克食物
大虾280克
姜片适量 料酒适量
生抽适量 蚝油适量
白糖适量相克食物
盐适量
青椒炒大虾的做法
1.材料:青椒、大虾(已清洗)、姜片
2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切成块,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5.接着,下入已清洗好的大虾,加适量的料酒。
6.翻炒翻炒。
7.然后,合入切好的青椒翻炒翻炒。
8.最后,加适量的生抽。
9.加适量的蚝油。
10.加适量的白糖。
11.加适量的盐。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅,装盘。
青椒炒腊肉怎么做
先下腊肉爆香,然后放姜蒜,最后放青红椒调味青椒腊肉炒的家常做法大全怎么做好
1.准备主料,3个青椒和约250g的腊肉清洗干净。青椒腊肉炒的做法步骤22.青椒切小块,腊肉切薄片备用。我的青椒没有把籽全部去干净,如果不想吃太辣的话就要去干净点了。喜欢吃辣的话也可不去籽的。这都是根据个人喜好。
青椒腊肉炒的做法步骤33.蒜头拍碎,葱切段。
青椒腊肉炒的做法步骤44.再把处理好的蒜头和葱放入烧热的油锅里爆出香味。
青椒腊肉炒的做法步骤55.分别放入青椒和腊肉和爆香的蒜头及葱一起翻炒。最后加入盐和南德粉等调料即可。
青椒炒腊肉怎么做
先下腊肉爆香,然后放姜蒜,最后放青红椒调味陈年腊肉的做法大**常菜