今天美食菜谱网给各位分享鸡胸肉如何做好吃又简单经验，其中也会对鸡胸肉炒什么好吃(鸡胸肉炒什么好吃家常菜)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
鸡胸肉炒什么好吃
炒辣椒好吃所需食材：鸡胸肉1块，辣椒2根，酱油2勺，蛋清半个，白糖1小勺，盐2克，淀粉1勺，蒜片适量，干辣椒适量做法：1、鸡胸肉先用刀背轻剁几下，可以有助于鸡肉松弛更嫩。第二，切好鸡丁后要腌制，鸡丁中加入半个蛋清，1勺淀粉，1小勺白糖，可以锁住鸡肉中的水分，也可以让鸡肉的口感更嫩。2、辣椒洗净，去除筋，切成小块。大蒜切成片备用。如果喜欢吃偏辣的口感，也可以不去除辣椒的筋。3、锅中放入适量的食用油，油热后先倒入鸡胸肉煸炒。炒至肉变色为白色，盛出备用。4、锅中的底油，再次烧热，下入蒜片，姜丝，葱花和干辣椒煸炒出香味。5、倒入辣椒翻炒均匀。6、加入盐和酱油翻炒匀，中小火，炒至辣椒变稍软。7、倒入鸡丁翻炒均匀，至成熟即可出锅了。
鸡胸肉怎么炒才好吃又简单
可以做一道辣椒炒鸡肉。这是一道以鸡肉和辣椒为主要食材制作而成的家常小菜，方便易做。两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作这道家常菜。辣椒炒鸡肉的食材：鸡胸肉430克，青椒3个，盐2茶匙，生抽3茶匙，糖1茶匙，芝麻油1茶匙，生粉1汤匙，料酒1汤匙，蒜头2瓣，植物油3汤匙，盐适量。辣椒炒鸡肉的做法：1、鸡肉切成小块，然后用盐、生抽、糖、麻油、生粉、料酒腌15分钟左右。2、青椒去籽切块。3、大火下一半的油和一半的蒜末，爆香蒜末之后，加入鸡肉炒，炒至8成熟的时候，盛起。4、把剩下的油和蒜末放在锅里爆香，然后放入青椒块。5、炒至青椒颜色变深开始变软的时候加入鸡肉一块炒。6、炒熟青椒和鸡以后，最后撒适量的盐调味即成。食用价值：1、鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。2、青椒当中含有丰富的维生素C，而维生素C能够很好的促进免疫物质的生成，因此适当吃青椒补充维生素C，在提高机体免疫力方面的作用会非常明显。青椒当中的维生素C还能够很好的促进铁元素的吸收，因此青椒也有着很好的预防和缓解缺铁性贫血的功效。鸡胸肉都有哪些好吃的做法？
鸡胸肉怎么做才能好吃?
新奥尔良鸡米花的用料鸡胸肉1块 新奥尔良烤肉料适量 橄榄油适量 生粉50g 鸡蛋1个 面包糠65g 新奥尔良鸡米花的做法步骤1将鸡胸肉洗净，切成小块装入盘中；步骤2倒入适量新奥尔良烤肉料；步骤3倒入适量橄榄油；步骤4用筷子搅拌均匀，静置，腌制10分钟；步骤5将腌制好的鸡肉先放入生粉里滚一圈；步骤6再夹到鸡蛋液碗里滚一圈；步骤7最后放入面包糠碗里滚一圈，沾满面包糠；步骤8依次做完所有！（我用的是不粘黄金烤盘，因此不需要垫锡纸，用烤箱自带烤盘，就需要垫锡纸啦！）步骤9烤箱提前预热，195度5分钟；将烤盘送入预热好的烤箱中层，上下火，195度，18分钟即可！（每台烤箱温度有区别的，具体的，还是得根据自家烤箱温度适当调整）步骤10时间到！香喷喷的新奥尔良鸡米花出炉啦！步骤11不错吧！无论色泽上还是香味上，都不输买的油炸鸡米花哦！步骤12小吃货午觉刚醒，就吃上啦！哈哈~~~新奥尔良鸡米花的烹饪技巧1、面包糠一般超市都有卖，有白色和黄色两样，根据自己爱好; 2、温度根据自家烤箱脾性调整，烤小块的鸡肉不能烤得过老，注意调整时间 3、鸡米花要趁热吃，口感会比较好，凉了的话就放回烤箱170度加热3分钟就OK啦！