今天美食菜谱网给各位分享尖椒豆腐皮饭店做法大全经验,其中也会对怎么做尖椒豆腐皮好吃(尖椒豆腐皮怎么做好吃窍门)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
怎么做尖椒豆腐皮好吃
主料豆腐皮1张青椒2个辅料葱适量姜适量盐适量味极鲜适量八角1个步骤
尖椒豆腐皮的做法步骤11.豆腐皮洗净切丝
尖椒豆腐皮的做法步骤22.青椒洗净去蒂去籽切丝
尖椒豆腐皮的做法步骤33.葱切葱花,姜切细丝,八角备用
尖椒豆腐皮的做法步骤44.底锅热油放八角,依次爆香姜丝、葱花
尖椒豆腐皮的做法步骤55.倒入豆腐皮翻炒
尖椒豆腐皮的做法步骤66.放青椒丝炒匀
尖椒豆腐皮的做法步骤77.加盐、鸡精
尖椒豆腐皮的做法步骤88.淋些许味极鲜调味即可出锅
青椒豆皮土豆片的做法步骤图,怎么做好吃
青椒豆皮土豆片 用料 青椒 1个 豆皮 1张 土豆 1个 盐 适量 红烧酱油 适量 食用油 适量 青椒豆皮土豆片的做法 原谅我没给土豆洗白白,因为已经做完了才想起来发方子。?青椒和土豆洗干净~豆皮中间切开,再切,再切,切成酱紫的细长条,方便切菱形块~Duang~菱形块出来啦~青椒洗干净,中间劈开,然后滚刀切~切成酱紫样~滚刀切其实就是随便切,差不多大小的块就行土豆切片接下来,热锅放油,放葱花爆香,放土豆片,快速翻炒,放一点水防止粘锅,土豆边变透明后放去青椒和豆皮,继续翻炒,(翻炒同时加入一丢丢水防止粘锅)。加适量酱油和盐,(喜欢吃淡的少放,喜欢咸的多放。)翻炒均匀。出锅开吃~❤小贴士翻炒时不时的加点水,防止粘锅。但是每次都要少加,否则就成了炖了尖椒豆腐皮怎么炒不干
凉拌尖椒豆腐皮怎么做好吃法
豆皮和尖椒怎么做好吃
豆皮尖椒就是将豆皮以及尖椒搭配爆炒的一道家常食物。对这些家常美味食物,其实如果我们都能够了解它的一些做法技巧的话,那么就可以起到很好的养生保健作用,下面就看看它的具体制作步骤。一、食材主料猪肉100g尖椒100g豆腐皮100g辅料油适量盐适量酱油适量葱适量步骤1.准备食材;2.肉切片,尖椒切片,豆腐皮切片;3.锅中加油,下肉片炒至变色;4.下葱花炒香,下尖椒炒一会儿;5.尖椒炒软后,下豆腐皮炒;6.加盐,酱油,适量水炒一会儿;7.出锅。二、尖椒炒豆腐皮的做法1.豆腐皮切丝、青花椒切丝,葱蒜切片2.爆香葱末3.倒入尖椒翻炒出辣香味4.放入豆腐皮炒匀5.放一勺番茄酱,倒入少许酱油调色,放少半勺花椒粉,适量盐6.炒两分钟出锅即可三、尖椒豆腐皮的做法步1豆腐皮切菱形块2尖椒切菱形块,猪肉切片3锅内入底油,温热时加入切好的肉片,煸炒至猪肉发白,加入葱姜末煸炒,再加少许料酒煸炒几下4加入酱油爆香5倒入豆腐皮,加入盐,加入和豆腐皮齐平的水烧开转中小火炖一会6汤汁剩一半时加尖椒翻炒7汤汁少许时加入蒜末翻炒几下,加入味精提味,淋入水淀粉勾芡即可出锅!8炒好的尖椒豆腐皮,超级下饭尖椒豆腐皮的正宗做法,尖椒豆腐皮怎样做才好吃的做法
湘菜里的井冈山豆腐皮怎么做的?
食材:豆腐皮两张、红辣椒一个、绿辣椒一个、蒜一头、青蒜2、3根、培根(腊肉)适量、生抽少许、料酒少许、糖半汤匙、盐适量。步骤
1、豆腐皮用温水泡软后切条放入淡盐水中浸泡15分钟捞出来,清洗干净后待用。
2、红、绿辣椒切斜片、蒜瓣稍多点,大瓣切一刀,小瓣不用改刀,青蒜苗切斜刀待用。
3、培根切片待用。
4、锅内放油,放入培根片慢煎,放入蒜片一起煎金黄了,加入红绿椒,翻炒出味后,加入豆皮翻炒。
5、加料酒、生抽、放一小碗水炖一下,略收汤汁后加糖、盐,翻拌均匀后,放入青蒜苗后出锅。
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