今天美食菜谱网给各位分享腌萝卜苗的做法经验,其中也会对红萝卜怎么腌制好吃又脆(红萝卜腌萝卜怎么腌好吃又脆)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
红萝卜怎么腌制好吃又脆
腌制红萝卜有不同的方法,这个味道怎么样就见仁见智了。红萝卜腌制方法一1、平时腌制红萝卜时需要准备新鲜的小红萝卜适量,盐、白糖和白醋都要适量准备一些。再准备一个干净盆子。2、把小红萝卜用清水洗妆,去掉水分,用刀削掉它表面的毛须,加食用盐腌制一天,腌好以后把腌出的水分去掉不要。3、把腌好的小红萝卜放在盆中加白糖和白醋调匀,入冰箱腌制三到五天,这时小红萝卜就能入味,尝一个酸甜爽口,特别好吃。红萝卜腌制方法二1、平时红萝卜也可以随腌随吃,腌制时准备小红萝卜和大蒜适量,再准备一些醋和糖,还有香油以及鸡精等调味料都要适量准备一些。2、把小红萝卜用清水洗净,用刀把它的两头削掉,再用刀拍一下,把红萝卜拍到发散,但不能拍碎。3、把大蒜去皮以后制成蒜泥,加醋和糖以及香油最后放入鸡精调匀,得到料汁以后直接浇在小红萝卜上腌制,十几分钟以后小红萝卜就能入味,可以直接上桌食用,味道也特别好。白萝卜苗怎么做好吃
主料萝卜苗400g辅料油适量盐适量味精适量步骤1.萝卜苗洗净,沥干水分2.坐锅,倒油3.油热后,倒入萝卜菜4.断生后,放入盐5.放入味精6.继续炒至一会,即可出锅小贴士萝卜苗的营养价值很高,清炒很清淡。水萝卜苗怎么做炒好吃
白灼萝卜苗材料萝卜苗(叶),蒜茸,生抽,植物油做法1、萝卜苗(叶)摘洗干净,蒜剁成末备用。2、锅里放清水烧沸,加入少许盐、植物油,再把萝卜苗投入氽下水。3、把萝卜苗氽水后捞起放入盘里。4、炒锅放适量植物油,烧热后,把蒜末倒入炒出香味呈金黄色,连油带蒜末倒在氽好的萝卜苗上,再浇上适量生抽即可。萝卜苗怎么吃
白灼萝卜苗材料
萝卜苗(叶),蒜茸,生抽,植物油
做法
1、萝卜苗(叶)摘洗干净,蒜剁成末备用。
2、锅里放清水烧沸,加入少许盐、植物油,再把萝卜苗投入氽下水。
3、把萝卜苗氽水后捞起放入盘里。
4、炒锅放适量植物油,烧热后,把蒜末倒入炒出香味呈金黄色,连油带蒜末倒在氽好的萝卜苗上,再浇上适量生抽即可。
凉拌萝卜苗怎么做好吃
凉拌萝卜苗教学咸萝卜怎么腌制要多长时间
腌咸萝卜怎么腌?
1.选择新鲜的好萝卜清水洗净,刮去根须,切成5公分长,2公分宽的条,放在箩里晒2天左右(不能晒得太干)2.准备盐、白矾、花椒粉、小茴香、甘草、桂皮、丁香和白酒
3.坛子洗净晒干。萝卜条先用白矾粉拌匀,然后一层萝卜一层盐将萝卜全部装入坛中,上面用重物压紧。
4.接下来得3天内,每天把坛子里得萝卜翻一下,让它吸盐均匀。到了第四天,把萝卜捞出来,再晒3天左右(要翻动)。
5.将晒好得萝卜条拌入花椒粉、小茴香粉、甘草粉、桂皮粉、丁香粉,再装入坛中,并在每一层萝卜间撒少许白酒和盐,装好后封坛,1个月后就能吃了。
胡萝卜苗怎么吃