今天美食菜谱网给各位分享胡萝卜和大蒜的做法大全经验，其中也会对蒜和萝卜能不能一起吃(小蒜和萝卜能一起吃吗)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
蒜和萝卜能不能一起吃
蒜和萝卜能一起吃。1.大蒜的用途与价值1、旅游出发前，切一小片大蒜贴在肚脐上，再用胶布或伤湿止痛膏固定，能减轻晕船、晕车、晕机现象，甚至消失。2、如果发生中暑，可将大蒜头捣成汁用冷开水稀释后滴鼻，有醒脑益神的功效。3、因饮食不洁而引起腹泻、肠炎、痢疾等疾病时，可取大蒜头一枚捣烂加温开水服用，对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌有很强的杀灭或抑制作用。4、不慎吃了有毒食物时，可内服大蒜3~5瓣，能过起到一定的解毒作用。大蒜捣成泥状混与蜂蜜，开水送服，对治疗呕吐有良好效果。5、不慎被蚊虫、蜈蚣叮咬，一时又找不到解毒药，可将蒜头咬碎敷于患处，可有效解毒、消肿、止痛。6、流鼻血时，将大蒜头捣成泥状敷在足心涌泉穴，能够加快止血。此法对于各种原因引起的咯血、呕血均有效。7、牙疼时，取大蒜与黑枣肉砸成泥，贴在患处，使口水流出，可有效缓解疼痛。2.大蒜的做法大全大蒜鳖肉汤原料：大蒜200克，鳖肉500克。做法：大蒜同宰好洗净的老弊同炖，加适量白糖、白酒、姜葱慢火细炖，分剂喝汤，一日两次。功效：有消炎，补虚的作用。可治疗气满、腹胀。甲鱼萝卜炖大蒜原料：甲鱼500克，大蒜200克，白萝卜200克。做法：将甲鱼宰杀去内脏洗净，同大蒜、白萝卜一起煮熟，不能放盐，可略放些葱姜、料酒去异味。两天一次，坚持服用5次，效果良好。功效：有补气血，美容颜的作用，可有效降低血压。独蒜牛奶羹原料：大头独蒜30克，牛奶200毫升，白糖20克。做法：把大蒜去皮，切片，放入炖杯内，加水100毫升，用文火炖煮1小时，待用。把牛奶放入奶锅内，用中火烧沸，同熟大蒜混匀，烧沸，加入白糖即成。每日1次，每次喝1杯。功效：有补虚损，益脾胃，行气解毒的作用。肝硬化腹水患者宜常喝。蒜鲫鱼原料：活鲫鱼1条（约300克），大蒜适量。做法：鱼去肠杂留鳞，大蒜切成细块，填入鱼腹，纸包泥封，晒干。炭火烧干，研成细末即成。每日3克，每次3克，用米汤送服。功效：有解毒，消肿，补虚的作用。适宜于食道癌初期。
炒胡萝卜丝怎么做好吃，大蒜炒胡萝卜丝的家常做法
步骤1.准备好所有的食材。
2.胡萝卜洗净擦成丝，蒜苗切丝，大蒜切末。
3.炒锅倒油爆香蒜末。
4.倒入胡萝卜丝翻炒，
5.加入盐。
6.在加入蒜苗翻炒。
7.最后淋入米醋。
8.少许鸡精。
9.最后淋入少许香油翻炒均匀关火。
小贴士
胡萝卜大火快炒变软即可，不要长时间炒至以免营养素流失。
最后淋入少许米醋可提升菜肴的口感。
怎样腌制绿蒜瓣加胡萝卜丝？
腌制绿蒜瓣加胡萝卜丝做法如下：1、大蒜去皮。用凉水泡一天**。记得中间要换两次水。2、葱切和蒜瓣长短的段，备用。3、胡萝卜，切和蒜瓣大小的段，备用。4、将醋加适量的盐搅化。5、蒜瓣控干水分，和葱段、胡 萝卜段一起倒进醋水里，拌匀。装坛。(醋水一点要淹没腌制材料)坛子口不要密封的太严，这样有利于空气进入，早一点将蒜腌绿。七到十天后，蒜瓣变绿就可以食用了。腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。现今，蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜产品的加工技术。酱腌菜这一传统食品是我国人民历代智慧的结晶，是祖国宝贵文化财富的一部分。腌制是利用食盐的保藏作用，将新鲜果品或者其他方法已经加工过的原料用盐腌渍制成食品的方法。让食盐渗入食品组织内，降低它们的水分活度，提高它们的渗透压，借以有选择地控制微生物的活动和发酵，抑制腐败菌的生长，从而防止食品腐败变质，保持它们的食用品质，或获得更好的感官品质，并延长食品的保质期。使蔬果组织软化，以保存可溶性细胞内容物之风味。如盐度在10%以上，更可防止腐败菌之繁殖而达到保存的目的。胡萝卜能烧大蒜吗
可以的，就是胡萝卜加大蒜的味道有点特别红萝卜腌制方法脆爽甜
【自腌萝卜酸咸脆】原料：唯一材料：大白萝卜若干根。唯一调料：盐。做法：1、把萝卜洗净，沥干水分，稍微削掉一些疙瘩，但不用去皮，有皮的酸萝卜可爽脆啦！2、然后切成拇指粗左右的小段，放一个大盆里，撒上一些盐，拌匀，放置一会儿。3、大概放置一两小时以后，萝卜会腌出一些水分，我们将萝卜连同这些水分一起放到一个大罐子里。4、盖上盖子，放一个星期左右。这期间萝卜会继续出水，可以用干净无油的筷子适当翻一下，让它们均匀享受腌水的滋润。如果你喜欢吃辣的酸萝卜，也可以放几个辣椒进去一起泡一个星期后就可以吃了，不用放醋，它自己变酸了，很脆，有皮的部位特别脆！可以直接吃，也可以用来和其他材料一起烹制菜肴。每次用干净无油的筷子夹出你要吃的分量，其余的就让它继续腌制，时间长了后，酸萝卜的口感会比较软韧一点，这完全是个人喜好了：）【酸甜爽口萝卜生】材料：主要材料：白萝卜一根、白糖、白醋、盐可选材料：胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒做法：1、白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用（胡萝卜的药用价值也很高，一举两得）2、加入少许盐，拌匀，放置20到30分钟左右，这个过程可去掉萝卜的生涩味3、20分钟后萝卜片已变软，被盐逼出好多水份，把水倒掉；用凉白开水把萝卜洗一遍，再把水倒掉4、加入白糖和白醋调味，拌匀。糖和醋可多放，具体要看自己的口味了。5、再放置半小时左右，酸甜爽口的萝卜生就可以吃了。6、洒上少许熟芝麻可令造型更美口感更佳且增加营养；加入红辣椒和泡椒，又令萝卜生多了一种酸辣的口味特色酸甜爽口，开胃消滞，制作简单胡萝卜有哪些常见的做法？
胡萝卜做蒸菜是非常的美味的，喜欢的朋友可以试一下用大蒜、葱、胡萝卜加上酒、醋等淹制的蓝菜特好吃，请问具体配料方法？ 悬赏分
你家叫蓝菜呀？我们家“露露菜”谐音..以前在家妈妈老是会腌上一小坛。1，胡萝卜切成丝，大蒜切片，葱切细丝。
2，胡萝卜切丝后晾一下水分，因为后面要放盐，胡萝卜出水的。葱丝蒜片胡萝卜丝放入盆中用适量盐拌均匀，然后放在坛子里腌一天。整个过程不可遇油。
3，等菜出了水分就可以随时吃随时拌上少量酒和醋，看你个人口味了。调伴一下以后加芝麻油适量。招待客人是道清脆可口的小菜。
哈哈，这是我们老家的做法，不过我们一般不加酒。因为小孩子不喜欢吃...