今天做菜网给各位分享鸡蛋炸酱怎么弄的知识，其中也会对鸡蛋酱的做法，鸡蛋酱怎么做好吃，鸡蛋酱的家常做法(鸡蛋酱的做法?)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
鸡蛋酱的做法，鸡蛋酱怎么做好吃，鸡蛋酱的家常做法
正宗东北鸡蛋酱的做法
鸡蛋酱怎么做？
炸酱鸡蛋卤的做法
1、打鸡蛋到碗，搅拌2、把豆瓣酱放到碗里，加水，如果酱很咸，可多加点水或者鸡蛋
3、把锅烧热后倒入底油，油热后放入鸡蛋，注意，此时火可以小些甚至关掉
再注意，鸡蛋入锅后，勤奋地搅拌之，使其成碎花状，
对了，鸡蛋成碎花状后，放入葱丝、姜，待飘出葱花香味后放入花椒面
4、向锅中倒入碗中稀释后的酱，略微搅拌
5、开锅后关火
6、盛出备用
面条的煮法：
大锅放水烧开，放入挂面或手擀面，煮至面软后闭火，捞出，用冷水过几下，让面冷却。
取碗一个盛入煮好的面条，放入炸好的酱，再放入黄瓜丝、香菜末，好了，一碗香喷喷的炸酱面就做好了，请大家来动手试一试。
补充一下：酱要用甜面酱(也有人爱吃干黄酱)，炒酱以30分钟左右为宜，面一定要用手擀面。佐以醋，大蒜，人间美味
花椒叶鸡蛋炸酱怎么做如何做好吃
花椒叶鸡蛋炸酱做法原料鸡蛋、豆瓣酱、葱、芝麻。制作过程1、准备材料，豆瓣酱、鸡蛋、葱；2、将鸡蛋打在碗中；3、鸡蛋液搅拌均匀，取一个小碗，取适量豆瓣酱和水放碗中；4、炒锅里倒油，待油五成热时倒入打散的蛋液；5、蛋液倒入锅中后，开小火，用筷子不停的画圈搅拌；6、如图这样，将鸡蛋炒散成鸡蛋花；7、将豆瓣酱和水搅拌均匀，倒入炒散的鸡蛋里；8、火熬煮，因为酱咸，没放太多，喜欢颜色重的可以加少许老抽和生抽提色；9、小火煮至汤汁收稠，撒葱花，加少许糖调味即可。鸡蛋酱怎么做？
主料：鸡蛋3个。辅料：油适量、尖椒适量、淀粉适量、香其酱适量。东北鸡蛋酱的做法1、香其酱倒入碗中。2、加少许淀粉，倒入少许清水调匀。3、尖椒洗净，切丁。4、鸡蛋打入碗中。5、搅散。6、锅内倒油，油热后下鸡蛋，摊成饼后。7、两面煎一下，用铲子切碎。8、倒入调好的酱汁，搅匀。9、煮开后放入尖椒丁，炒匀后即可出锅。10、成品。鸡蛋炸酱的做法，西红柿炒鸡蛋炸酱怎么做好
主料鸡蛋2个辅料西红柿3个小蒜苗1棵步骤1.西红柿三个，切丁。2.蒜苗一棵切碎3.鸡蛋中放半匙盐打匀，先妙鸡蛋，后放西红门柿，最后放蒜苖。香菇鸡蛋炸酱的做法，香菇鸡蛋炸酱怎么做好吃
香菇鸡蛋炸酱主料鸡蛋5个水发香菇15朵辅料油适量葱花适量步骤1.原料2.香菇切小丁3.滑炒鸡蛋并捣碎盛出备用4.另起锅倒油煸香葱花5.倒入香菇丁翻炒1分钟后倒入甜面酱翻炒6.倒入炒好的鸡蛋7.再加泡香菇的水煮一会，待水分基本蒸发完就可以了西红柿鸡蛋炸酱面怎么做
西红柿鸡蛋炸酱面的做法1.欣和甜面酱、葱、姜、蒜、鸡蛋、西红柿。2.先把西红柿洗净，切成小丁。3.葱、姜、蒜切成碎末。4.锅里放油，放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。5.倒入欣和甜面酱。6.翻炒均匀。7.放入西红柿丁翻炒。8.放入白糖和20克水烧开。9.鸡蛋磕到碗里，搅打均匀倒入锅中。10.慢慢翻炒。11.出锅前放入盐调味即可。12.锅里放水烧开，放入面条煮1分钟，再放入方便面煮2分钟即可。13.把面盛到碗里，浇上西红柿鸡蛋炸酱，即可享用