今天做菜网给各位分享炒白饼的做法大全家常做法大全集的知识，其中也会对白菜炒饼丝的做法步骤图，白菜炒饼丝怎么做好吃(白菜炒饼丝怎么炒好吃窍门)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
白菜炒饼丝的做法步骤图，白菜炒饼丝怎么做好吃
食材主料大白菜叶5片剩油饼1张胡萝卜半根 辅料盐适量酱油适量葱花适量
步骤
白菜丝炒饼的做法步骤11.准备材料，剩饼和白菜叶子
白菜丝炒饼的做法步骤22.将白菜切丝，饼也切成丝
白菜丝炒饼的做法步骤33.胡萝卜葱花切成丝备用
白菜丝炒饼的做法步骤44.锅中倒入适量油，放入胡萝卜丝和葱花煸炒
白菜丝炒饼的做法步骤55.放入白菜丝
白菜丝炒饼的做法步骤66.翻炒一下放入切好的饼丝翻炒
白菜丝炒饼的做法步骤77.翻炒均匀加入适量酱油，少量水
白菜丝炒饼的做法步骤88.调适量盐
白菜丝炒饼的做法步骤99.翻炒均匀即可
小贴士
如何做炒面粉
兰州拉面店里买的白饼怎么做
用料：面粉 水
安琪酵母 平底锅或者电饼铛
教您白面饼的家常做法，怎么做白面饼好吃
一、30°左右的温水，化开酵母（放的比例酵母说明上有，最好稍多一点），静置10分钟。
二、静置好的酵母倒入面里，充分搅拌，如果水不够，加少量温水，直到面变成小块，然后将面揉匀，最好揉到光滑。
三、将揉好的面放到容器中（面盆、或者大碗都行），用保鲜膜密封，静置大约15分钟左右，注意要放在大约30°温度的地方，没有条件就多静置一会，直到面发起来，变得蓬松。
四、再取出等量面粉，用开水和面，揉到光滑，注意这一步不放酵母！面团静置5分钟。
五、将发好蓬松的面（蓬松后大小约为上一步面团的两倍左右），揉匀，放到容器中，用保鲜膜密封静置大约20分钟。
六、把两个面团揉到一起，充分揉匀，揪出拳头大小的面团，揉圆，压扁，再用擀面杖擀成饼状。如果面团粘手，可适当加干面粉。
七、平底锅或者电饼铛里涂薄薄一层油，将面饼放入，电饼铛10——15分钟，（平底锅小火将两面烙至金黄）。注意：平底锅先加热再涂油！电饼铛在烙饼过程中，用牙签将饼上扎些小洞，防止饼起泡。
的做法，豆芽炒焖饼怎么做好吃，豆芽炒焖饼的家常做法
主料绿豆芽300g
猪肉150g
调料
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量
姜
适量
蒜
5瓣
料酒
适量
调和油
适量
芝麻油
适量
豆芽**焖饼的做法
1.猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。
2.绿豆芽过热水焯一下。
3.把饼切成1公分宽的条，姜、蒜切碎。
4.猪肉切成丝，放入淀粉抓匀。
5.锅里放油，放入姜、蒜末爆香。
6.放入**煸炒。
7.放入料酒、酱油翻炒均匀。
8.放入绿豆芽翻炒。
9.添加适量水。
10.用大火烧开。
11.把饼放入锅中。
12.盖上锅盖。
13.中火焖3-5分钟。
14.加盐，翻炒一下。
15.放入味精、香油调味即可。
16.盛入盘中，即可享用。
美食 美食 是什么？
美食到底治愈了什么？今天我们有了答案白吉馍怎么做好吃，白吉馍的吃法
原料：中筋面粉约250g，温水140ml，碱面1g，酵母粉3g，白糖20g。 做法步骤： 1、先把酵母粉放在30～40度左右的温水里，搅匀后静置5分钟左右，让沉睡的酵母菌苏醒过来。白吉馍的做法及要点，白吉馍怎么做好吃详解白吉馍的做法及要点，白吉馍怎么做好吃详解 2、把中筋面粉倒入和面盆，缓缓倒入酵母水并搅拌均匀，成面絮。 3、把面絮用手揉成光滑的面团，至于和面的细节和技巧就不多介绍了，和平常和面没有什么两样。白吉馍的做法及要点，白吉馍怎么做好吃详解白吉馍的做法及要点，白吉馍怎么做好吃详解 4、准备小半碗清水，放入碱面搅至完全融化成碱水，然后用手蘸着碱水反复揉揣面团，直到面团被揉揣至筋道光滑为止。 5、用保鲜膜或湿布把和面盆蒙上，让面团静置饧发30分钟以上。不要让面团完全发透，稍微发起来一点点就可以，撕开面团，里面应该是小蜂窝洞而不是大洞。白吉馍的做法及要点，白吉馍怎么做好吃详解 6、取出饧发好的面团，揉匀，再分成等量的小剂子。标准的白吉馍大约每个小剂子为84克左右，但其实也可以分成你喜欢的份量，只要大小均匀一致就可以了。白吉馍的做法及要点，白吉馍怎么做好吃详解 7、取一只小面剂子擀成薄薄的面片，由上而下卷起呈圆柱形状。白吉馍的做法及要点，白吉馍怎么做好吃详解 8、轻搓面团两端成类似圆锥形状的面剂，再擀成长片。白吉馍的做法及要点，白吉馍怎么做好吃详解 9、再由上而下卷起成圆柱状面剂。白吉馍的做法及要点，白吉馍怎么做好吃详解 10、轻轻按扁，擀成大小相同的圆饼。白吉馍的做法及要点，白吉馍怎么做好吃详解 11、平底锅置火上小火加热，放入饼坯。 12、用手指轻压在饼的中间部位，一边旋转饼坯做位移移动，一边把饼坯的每个部位轻轻压一遍。白吉馍的做法及要点，白吉馍怎么做好吃详解 13、盖盖子继续小火烙，使饼胚充分熟透，两面烙至金黄色即可家常饼的做法大全
红薯饼原材料：地瓜2个﹐生鸡蛋2个﹐小麦面粉三汤勺﹐白砂糖多个(依据自己的喜爱清甜味的口感添加).
1. 将地瓜洗净, 对半切或者切割成三大块（较为非常容易熟）﹐随后压力锅熟煮熟﹐一般需要10-15分钟.
2. 随后将热烘烘的红薯皮除掉放到面盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边添加白砂糖﹐小麦面粉﹐最终添加生鸡蛋.
3. 搅匀称后﹐搓成肉丸子﹐在切板轻轻地铺平﹐再用小宝宝平常吃大水晶果冻的外壳当摸具﹐碾成一个个圆溜溜或桃心的样子.
4. 最终锅中架子上（油能够不必许多﹐不要吃油哦）﹐将饼饼放进﹐双面各煎一次即熟.
5. 留意点：地瓜削皮搅烂时﹐一定要热的﹐那样才能够将小麦面粉和白砂糖解决；小麦面粉不可以多放﹐多放会硬﹐不绵软；地瓜较为沾手﹐最好用点木薯淀粉﹐小麦面粉也行
白芝麻玉米馒头
原材料：冬瓜，纯蜂蜜，小麦面粉，粘米粉，香炸粉，植物油。
1、将冬瓜切片去瓤，煮熟后削皮倒成泥，加纯蜂蜜，小麦面粉，粘米粉，合成 软绵绵的冬瓜面糊。先制成小剂子，再碾成小饼形，沾匀香炸粉。
2、锅内给油，玉米馒头下煎炸至橙黄色就可以。
中国美食烹饪方法？
溜：溜菜需两步完成。第一步先将挂糊或上浆原料用中等油温炸过；第二步将芡汁调料等放入锅内，倒入炸好的原料，颠翻出锅。溜菜具有香脆、鲜嫩、滑软等特点。一般在第二步溜炒时宜用旺火，快速翻炒出锅。常见菜肴有“焦溜肉片”、“醋溜白菜”。焖：是把主料先过油后炸至半熟，再加汤用文火焖至熟烂的烹制法，特点是软烂不腻。如“黄焖鸡块”、“油焖大虾”。
烧：是先将主料用油炸过或用火焯过，再加上辅料，兑入汤汁煨至熟烂的方法，特点是汁浓、汤少，菜质软烂，色泽美观。如“红烧海参”、“干烧鱼”。
汆：汆是用生料加工调味后，放开水锅中煮熟的方法。氽菜简单易做，重在调味。一般用鸡汤、骨肉汤，同时加入配料增味。特点是清淡、爽口。有菜有汤，适宜冬季适用。如“汆丸子”。
蒸：是将生料或半熟原料，加调料调味后上笼屉蒸熟的方法。蒸分清蒸、干蒸和粉蒸。原汁**，形状完整，质地鲜嫩。如“清蒸鸡块”、“粉蒸肉”。
炸：将主料挂糊或不挂糊下热油锅，由生炸熟的方法，外焦里嫩。如“干炸里脊”、“软炸虾仁”等。
酥：先将原料下锅煮熟或蒸熟再用油炸至香酥的方法，特点是外焦脆，里嫩软、鲜香可口。如“香酥鸡”、“香酥肉”。
烩：是将原料油炸或煮熟后改刀，放入锅内加辅料、调料、高汤烩制的方法。有香嫩、鲜的特点。烩制方法简单，要注意火候，一般用中火使汤收浓。常见有“烩三鲜”、“烩鸡丝”。
扒：是锅底加油烧熟，炒锅加汤，放入主料及调料，用文火扒烂，勾芡收汁的烹制法。鲜软，汁浓，易消化。常见的有“扒三鲜”等。
炖：此法比较多见，方法简便，是先将主料切块煸炒，再兑入汤汁，用文火慢煮的方法。特点是有汤有菜，菜软烂，汤清香。如“清炖鸡”。
爆：是旺火热油，原料下锅后快速操作。要求刀工处理粗细一致，烹前备好调味品，动作要麻利迅速。如“葱爆羊肉”、“酱爆鸡丁”等。
炒：是指锅内放油，油烧熟，下生料炒熟。一般用旺火快炒，以减少菜的维生素损失。炒肉一般用中火。
砂锅：将原料加工后，装入砂锅中，调入作料、配料，用文火慢慢煨炖至熟烂，营养丰富。如“砂锅豆腐”、“砂锅鸡”。 拔丝：是将糖加沙(或油)熬成糖棉后挂上主料的方法。拔丝菜要有丝，有口味香甜腻的特点，属技术菜，重在掌握炒糖稀。老了发黑不行，嫩了色泽浅拔不起丝也不行。要掌握火候，操作要快。有“拔丝菜果”、“拔丝山药”等。
鸡蛋白面怎样炒的做法
用料主料高筋面粉260克低筋面粉115克辅料酵母(干)4克牛奶150克鸡蛋清65克调料食盐4克白糖25克蜂蜜35克黄油20克橄榄油1茶匙水1茶匙鸡蛋白面怎样炒的做法1.将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展2.收圆入盆做基础发酵至两倍大，用手指戳入，不快速反弹，也不凹陷3.取出面团，排气，分割成10个，滚圆，中间发酵15分钟4.取一个面团，揉搓成长条，按扁，由中间开始分别向两头擀开擀薄，底边压薄5.由上而下卷起，收口捏紧，从中间一切为二，切面朝下间隔排入刷了油的烤盘里6.进行最后一次发酵至两倍大7.将蜂蜜，橄榄油和水调和均匀成蜂蜜水8.170度，烤至上色后，再拿出来刷蜂蜜水，再烤至上色均匀即可，约15分钟