今天做菜网给各位分享土豆番茄瘦肉汤的做法大全家常做法大全的知识,其中也会对土豆番茄汤的做法,土豆番茄汤怎么做好吃,土豆(土豆番茄汤怎么做好吃窍门)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
土豆番茄汤的做法,土豆番茄汤怎么做好吃,土豆
除了番茄和鸡蛋,番茄和土豆也是经典搭配啊土豆西红柿牛肉汤怎么做好吃
主料牛肉 350克西红柿 1个土豆 1个辅料八角1个盐1勺白酒少许干红辣椒2个香叶2片姜4片蒜2瓣油适量西红柿土豆牛肉汤的做法1.牛肉切小块,用冷水泡上。中间多换几次水,去血水。土豆切块备用。2.把牛肉捞出来沥干水,热锅凉油下牛肉,稍微翻炒到表面变色,加入白酒,我加了一小盖。3.锅里水分炒干,加入香叶、干辣椒、生姜片、蒜头、八角爆香。 然后加入适量的水烧开,去掉浮漂。4.然后倒入砂锅中,大火烧开后放西红柿。然后改小火熬二个小时。一定要把香叶和八角捞出来不要了!!5.二个小时后加入盐,然后加入土豆改用大火煮熟,我煮了十分钟,根据土豆块大小决定。6.出锅前放香菜就可以了。土豆西红柿牛肉汤怎么做好吃
主料牛肉 350克西红柿 1个土豆 1个辅料八角1个盐1勺白酒少许干红辣椒2个香叶2片姜4片蒜2瓣油适量西红柿土豆牛肉汤的做法1.牛肉切小块,用冷水泡上。中间多换几次水,去血水。土豆切块备用。2.把牛肉捞出来沥干水,热锅凉油下牛肉,稍微翻炒到表面变色,加入白酒,我加了一小盖。3.锅里水分炒干,加入香叶、干辣椒、生姜片、蒜头、八角爆香。 然后加入适量的水烧开,去掉浮漂。4.然后倒入砂锅中,大火烧开后放西红柿。然后改小火熬二个小时。一定要把香叶和八角捞出来不要了!!5.二个小时后加入盐,然后加入土豆改用大火煮熟,我煮了十分钟,根据土豆块大小决定。6.出锅前放香菜就可以了。怎么做土豆西红柿炖牛肉?
土豆西红柿炖牛腩的做法主料:番茄 土豆 牛肉
辅料:葱 姜 花椒 香叶 盐 桂皮 大料 料酒 油 酱油
葱姜切片,花椒大料香叶桂皮适量准备好。
西红柿切大块备用。牛肉切块,土豆切块。
锅里烧热水,把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。
汤清了以后,把花椒大料等放进去,并加一些料酒继续炖。
炖煮肉的时候,令起锅热油,炒香葱姜。加入西红柿,把西红柿炒出汤汁。
加入西红柿,把西红柿炒出汤汁。
一些酱油,中火炖50分钟。
然后放入土豆疙瘩,加盐,土豆炖熟即可。
牛肉番茄土豆汤的做法?
主料: 牛肉(肥瘦) 500克 番茄 500克 土豆 500克 洋葱 100克调料: 盐 5克 姜 5克 植物油 25克 各适量
番茄土豆炖牛肉的做法:
1. 牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用;
2. 土豆削皮后切3厘米大小的块;
3. 洋葱分成3厘米左右的片;
4. 西红柿经开水烫后,去皮,用手撕成小块;
5. 锅内入油烧热至六七成热时,放生姜片爆香炒一会儿;
6. 入牛肉和土豆翻炒数十次后,加西红柿和清汤;
7. 烧沸后再改用中火炖至牛肉松软,土豆散裂,加入洋葱片和精盐;
8. 再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。
筒子骨西红柿汤怎么做如何做好
准备材料:筒子骨:4块、西红柿:2个、土豆:1个、料酒:2勺、盐:适量。1、筒子骨用清水清洗干净,然后放入锅中,加入料酒焯一下水,再捞出来沥干水分备用。2、另起一锅,倒入足量的清水,放入筒子骨,大火煮5分钟,然后转中火煮40分钟。3、西红柿用清水洗净,然后去皮切块,土豆清洗干净,去皮切块备用。4、把切好的西红柿跟土豆放入筒子骨汤中,然后大火煮开,转中火煮30分钟。5、出锅前加入适量的盐调味即可。牛肉番茄土豆汤的做法?
[编辑本段]烹制材料主料:牛肉(138克)、番茄(5只)、土豆(2只)、姜蓉(1/2汤匙)
腌料:生粉(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)、油(1汤匙)
调料:油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙)、盐(1/2汤匙)
1、牛肉洗净,逆着纹理切成薄片,加入1汤匙生粉、1/2汤匙酱油、1汤匙油和1/2汤匙姜蓉拌匀,腌制15分钟待用。
2、番茄洗净去蒂,切成瓣状;土豆去皮,切成条状,浸泡在清水中待用。
3、烧热锅内3汤匙油,倒入番茄块以大火快炒,直至番茄变得稍为软身。
4、往锅内注入3碗清水,倒入土豆与番茄一同炒匀,加盖大火煮沸,转中小火炖煮20分钟,至番茄完全软化。
5、倒入腌好的牛肉搅匀,加入1/3汤匙白糖和1/2汤匙盐调味,煮至牛肉变色,即可出锅。
1、番茄块先下锅煸炒一下,炒至番茄变软就可以加水炖煮,一可以缩短烹煮时间,二可使番茄更容易融化在汤中。
2、给番茄汤调味时,要加点白糖中和一下酸味,不喜欢汤味过酸者,可加多点糖调味。
3、可以用牛腩或牛展代替牛肉,不过炖煮的时间要长一点,炖至牛腩或牛展变得软烂,才下入番茄和土豆炖软便可。
4、应待番茄土豆汤炖好后,才放入腌好的牛肉片,煮至牛肉变色便可起锅,否则牛肉片会煮得过老。