今天做菜网给各位分享猪爪汤莲藕的做法大全的知识，其中也会对莲藕木耳的做法窍门(芹菜莲藕木耳的做法窍门)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
莲藕木耳的做法窍门
1.准备一节莲藕，洗净后将两头切除，之后将莲藕皮剔除，切成片状，放入碗中备用。2.准备半个青椒、一个红椒，全都切片，放入碗中备用。3.提前泡发好黑木耳，用手掰成小瓣，保留木耳的松软，然后将准备好的两个大蒜拍碎，切成蒜末备用，准备两个小米辣切碎备用，如果不喜欢辣的可以省去这一步。4.将莲藕冷水下锅焯水，倒入适量的白醋，以防莲藕在翻炒时发黑或粘锅，大火烧开后迅速捞出，并过一下冷水，使得莲藕更加香脆。5.锅中倒入少量油，油温烧至3成热时，倒入蒜末、小米辣爆香，倒入莲藕，开中小火翻炒半分钟，放入黑木耳继续翻炒，再倒入青红辣椒，翻炒几下后开始调味。6.加入少量盐、味精、胡椒粉，加点白糖提鲜，继续翻炒，翻炒均匀后即可出锅。猪蹄可以和莲藕炖汤吗
可以的，可以做成猪蹄莲藕汤。准备材料：猪蹄 500克、莲藕 200克、西洋参 5克、枸杞子 适量、葱白 一段、姜 三片、料酒 适量、盐 少许、蒜 三瓣。一、食材洗干净，冷水下锅煮沸，放入葱姜蒜，料酒，如下图所示。二、等待水煮沸后捞出洗干净，准备煲汤，如下图所示。三、然后将准备好的莲藕，西洋参，枸杞子，葱切好备用，如下图所示。四、砂锅内放入冷水，将猪蹄放入砂锅中，还有葱段，如下图所示。五、煲煮两个小时后砂锅中放入切好的莲藕，如下图所示。六、等待还剩十分钟时放入枸杞子，西洋参，如下图所示。七、然后即可出锅盛出，这样猪蹄莲藕汤就已经做好了。猪蹄莲藕汤的做法要几煲分钟
所需食材莲藕750g（大条）、猪蹄肉500g、红豆100g、红枣六粒、陈皮适量。制作做法1、莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。2、猪蹄去毛洗净，过水后备用。3、煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，再用小火一起煲3小时，香味四溢，即可食用。猪脚莲藕香菇煮汤功效
香菇的功效与作用1.提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2.延缓衰老
香菇的水提取物对过**氢有清除作用，对体内的过**氢有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗**剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4.降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、**酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
莲藕猪脚汤，猪脚怎么煲汤
主料猪蹄500g莲藕300g花生100g 辅料生姜片适量盐适量步骤
莲藕猪蹄汤的做法步骤11.花生洗去灰尘泡水备用。
莲藕猪蹄汤的做法步骤22.莲藕去皮切大块泡在盐水里备用。
莲藕猪蹄汤的做法步骤33.猪蹄洗净再加了姜片的开水里焯水备用。
莲藕猪蹄汤的做法步骤44.将花生、莲藕、生姜片、猪蹄加上足量的清水，大火烧开之后转中火压20分钟左右。
莲藕猪蹄汤的做法步骤55.食用前加食盐调味即可。
莲藕猪脚汤的做法
莲藕猪蹄汤的做法
1、莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。2、猪蹄去毛洗净，过水后备用。3、煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，再用小火一起煲3小时。猪蹄莲藕汤的做法
猪蹄莲藕仔汤〖用料〗猪蹄1只约800g.莲藕1个约200g.红枣5个，墨鱼仔500g。
〖做法〗用食指和大拇指紧紧捏住墨鱼仔须子下部，用力挤压，将中间的小黑点揪出。再用剪刀剪开墨鱼仔的眼睛，先将里面的黑色汁液挤出（不要面对自己哈），再彻底冲洗干净。
2.将猪蹄洗净，斩块过水；莲藕洗净；红枣去核；墨鱼仔浸开洗净。
3.将锅内水烧沸时，放入全部材料同炖，直至猪蹄、莲藕熟烂为止，用盐调味即可。
〖功效〗补气补血。
莲藕猪蹄的做法
莲藕猪脚是一道菜品，主料为猪脚、老莲藕、无核红枣、莲子。原料：猪脚500克、老莲藕300克、无核红枣10颗、莲子10颗、姜10克、陈皮10克。配料：盐适量（不用放料酒）。做法：1、准备好所有原料，猪脚剁成块，姜切成片，红枣和莲子洗干净，陈皮整块。2、猪脚和冷水一同放进锅中煮，水开后再煮五分钟。3、捞出猪脚过凉水，倒掉刚才的热水清洗下锅，然后依照锅体内测的刻度提示，到入2升清水，放入猪脚，盖上盖，用小火先煮30分钟。4、煮猪脚同时，把莲藕切成滚刀块，浸在清水里以防藕块**变黑。5、30分钟后，放入藕、姜、莲子、红枣，继续煮30分钟。6、1小时后，待猪脚、藕块都彻底熟透后，放盐调味，关火，闭盖15分钟后再盛起装盘，余温可使莲藕猪脚彻底入味。