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黄金蛋炒饭的做法和技巧?如何能避免颜色不黄灿?

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黄金蛋炒饭是一道简单易学,味道可口,营养丰富,深受大众喜爱的美食。

黄金炒饭的做法步骤图,黄金炒饭怎么做好吃

材料
猪皮,花椒,茴香,盐,酱油,水
做法
1.猪皮切块,用开水汆一下,这样好刮里面的肥肉。
2.把猪皮里面的肥肉刮干净,切细条。
3.放入猪皮约三倍的水,放花椒、茴香、盐和几滴酱油。大火开后换小火慢慢炖,大约1小时,盛容器内,放凉后冰箱冷藏,随吃随切。

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黄金炒饭究竟应该怎么做才好吃呢?

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黄金炒饭的做法和由来?