今天做菜网给各位分享羊肉香菇土豆的做法大全家常做法大全的知识,其中也会对干蘑菇羊肉臊子面的做法步骤图,怎么做好吃(蘑菇臊子面的做法大全集)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
干蘑菇羊肉臊子面的做法步骤图,怎么做好吃
干羊肉蘑菇臊子面主料风干羊肉(去年冬天自家晾的)150g 贺兰山紫蘑菇50g 平菇100g 豆角150g 青萝卜100g 西红柿1个 羊油少许 葱花少许 十三香、盐、酱油各少许 干羊肉蘑菇臊子面的做法步骤1. 各料切丁切块儿。原谅我,此时干羊肉已经下锅,忘拍照了。2. 小火热油煸炒干羊肉,那叫个香啊!油大点才更好吃!羊肉酥黄时放葱花、十三香翻炒,再倒入酱油炖30秒。3. 该放贺蘑、平菇了。过去只放贺蘑的,但现在贺蘑四、五百元一斤,只好放平菇来凑数,也不错。翻炒一、两分钟。4. 放入其它菜蔬,加够盐,继续炒一下。5. 加入足量开水,炖一炖。6. 这时候面包机已经冷水和了25分钟面了,十分筋道了。7. 揉均匀面团,盖保鲜膜松驰30分钟,也就是醒面,醒到位呆会儿拉面时才不断。8. 这边继续小火炖。9. 这边烧水拉面。10. 出锅前加点醋,哈哈,臊子熬成了!11. 拉条子也熟了!12. 香喷喷的干羊肉臊子面,好吃又实惠!土豆和香菇可以一起炖红烧肉吗
土豆和香菇可以一起炖红烧肉土豆香菇红烧肉
主料五花肉1块 土豆2个 干香菇10朵
调料食盐1小勺冰 糖1小把 葱1棵 姜1块 八角2个 花椒1小把 桂皮1块 料酒1小勺 朝天椒2个 红烧汁1小勺 海鲜酱1小勺 胡椒粉1小勺 植物油适量
土豆香菇红烧肉的做法
1.准备好原材料;烧热锅, 将五花肉下入, 再加入适量的橄榄油;小火慢慢变成五花肉,直至两片微微发黄,里面的油脂煸炒出来
2.再加入姜片、葱段和红辣椒一起煸炒;爆香后加入适量的生抽,红烧汁和泡过香菇的水,同时将大料钢球放入;再加入两勺海鲜酱, 大火烧开,转小火煮上二十分钟
3.这时加入准备好的土豆块和香菇, 加盖后再煮上十五分钟;加入盐和胡椒粉调味;最后大火收汁即可
烹饪技巧1、提前准备好原材料, 热锅凉油煸炒五花肉, 将五花肉煸炒微微发黄,油脂煸炒出来, 这样烧出来的五花肉不会腻
2、五花肉煸炒出油脂后加入适量生抽,红烧汁(如果没有,加酱油是一样的),泡过香菇的水(这可是天然味素,所以千万不要浪费),大料钢球(为了避免影响菜的成品,也方便取出,所以将大料都放入调味钢球中),海鲜酱(为了增鲜),冰糖(为了提色),所以调料加入后要没过原材料多一点的水, 大火煮开,转为小火,炖上二十分钟
3、再加入准备好的其他配料:土豆块和香菇, 一起煮上十五分钟
4、煮好后加入盐和胡椒粉等调味, 再开大火收汁, 收到喜欢的程度即可。
香菇炖土豆的做法步骤图,香菇炖土豆怎么做好吃
香菇炖土豆的做法,牛肉香菇炖土豆怎么做好
羊肉土豆面的做法
土豆含有丰富的蛋白质、维生素及钙、钾等微量元素,有利于宝宝消化吸收,所以妈妈们可以适当的给宝宝吃一点土豆。土豆既可清炒、水煮,又可搭配其他食材烹饪各式菜肴。凉拌土豆丝的做法土豆富含蛋白质和维生素,营养全面,是宝宝茁壮成长的好选择。用料:土豆2个、胡萝卜1个、食盐适量、酱油适量、香油少许、白醋适量。做法:1、土豆、胡萝卜切丝,用清水淘洗干净。2、锅内入水,水开后,放入胡萝卜丝和土豆丝焯烫,捞出过凉水。3、盐、香油、白醋、酱油备用。4、将步骤3中的调料放菜中拌匀装盘。小贴士:1、土豆富含钾、锌、铁。所含的钾可预防脑血管破裂。2、土豆所含的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。功效:土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白,所含的蛋白质、维生素C均为苹果的10倍,营养全面,是宝宝茁壮成长的好选择。奶油蒜香烤土豆的做法土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。用料:土豆(小)6个、食盐少许、蒜3瓣、黄油20克、法香少许做法:1、蒜切小方块,塞入压蒜钳中,压出蒜茸。2、土豆切成半月形,一个土豆大概切成若干块。3、黄油室温软化后,用微波炉略溶一些入大碗中,加入少盐和法香拌匀,将土豆入大碗中充分拌匀,放置一会儿。4、将烤盘铺锡纸,土豆整齐排在在烤盘中。5、烤箱预热180度,放在烤箱中层烤约20-25分钟左右至表面金黄即可。小贴士:1、土豆最好是新出的小土豆,不要太大了。2、黄油如果从冰箱中拿出太冷,可以用微波炉适当加热20秒左右,可以快速解冻。但时间不宜太长。3、这款美食不限烤箱的大小,小烤箱也可以做,相当简单美味。功效:土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。菠萝酱汁咕噜土豆球的做法菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。用料:土豆(小)14个、油菜苔2个、菠萝10片、色拉油适量、食盐1/4茶匙、香油3-5滴、淀粉1汤匙、番茄酱2汤匙、白糖2茶匙、水适量、白芝麻1撮做法:1、小土豆用清水洗净表面泥土,洗净的土豆放在微波适用塔吉锅或容器内,盖好锅盖,放入微波炉,高火加热8分钟至土豆熟,煮熟的土豆用筷子可以轻松穿过。2、准备菠萝10片,菠萝片放入海尔搅拌机内,把菠萝榨成菠萝汁,榨好的菠萝汁倒在小碗里,加入2汤匙番茄酱、2茶匙白糖、1/4茶匙食盐,用筷子搅拌均匀,形成酸甜口感的菠萝番茄酱汁。3、炒锅放火上,倒入调好的菠萝番茄酱汁,小火加热至酱汁红亮,放入煮熟的小土豆煮制。生粉(干淀粉)1汤匙和适量冷水调成淀粉糊,调好的淀粉糊沿锅边淋入锅中。4、用铲子一边朝一个方向搅拌小土豆,一边熬煮,煮到汤汁浓稠,让汤汁均匀包裹在小土豆表面,淋入3-5滴芝麻香油,拌匀即可关火。小贴士:1、没有小土豆可以用大土豆切滚刀块,土豆可以放水锅里明火煮熟,也可微波加热熟。2、菠萝番茄酱汁的口感根据自己喜好,调制成酸甜口感就好,但是,番茄酱尽量多一点,色泽红润。3、新鲜的小土豆表皮脆弱,用手轻轻搓制即可去皮。功效:菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。土豆炖鸡块的做法土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于孕妈消化吸收,营养丰富。用料:土豆400克、鸡肉500克、食盐4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小葱1根做法:1、鸡肉切块,用盐、生抽、葱拌匀腌制15分钟。2、土豆去皮切1厘米见方的小块。3、锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,加入生抽和土豆块翻炒2分钟。4、加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟即可。小贴士:1、土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。2、马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低,而这正好用全脂牛奶来补充。3、马铃薯富含谷类缺少的赖氨酸,因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。功效:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。缤纷土豆泥的做法此道菜品中的土豆、胡萝卜、紫甘蓝都富含多种维生素及微量元素,有助于宝宝健康发育。用料:黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、奶酪、土豆1个、培根1片做法:1、土豆洗净去皮,切片蒸熟用勺子压成泥。2、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丁。3、培根放锅里煎熟。3、土豆泥中拌适量奶酪,并加入少许盐和鸡精调味,培根切小块。4、将做法2的材料放入土豆泥中混合均匀。5、餐盘铺上生菜,将土豆泥用勺子弄成球状放上即可。小贴士:1、胡萝卜有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。2、甘蓝中含有丰富的维生素C,维生素E,维生素U,胡 萝卜素,钙、锰,钼以及纤维素。功效:此道菜品中的食材土豆、胡萝卜、紫甘蓝都富含多种维生素及微量元素,可以为宝宝的生长发育提供丰富的营养补充。爱心土豆泥沙拉的做法土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于宝宝消化吸收,营养丰富。用料:土豆2个、鸡蛋2个、培根1包、黄瓜1根、樱桃番茄1把做法:1、土豆削皮、切片,隔水蒸熟。蒸熟的土豆装进保鲜袋,用擀面杖压烂。2、黄瓜、小番茄分别清洗干净,切碎,培根也同样切碎。3、热油锅,放进培根煸炒至金黄。加入黄瓜和小番茄,翻炒均匀,放盐,加入土豆泥,翻炒均匀,加入适量淡奶油。4、加入切碎的白煮蛋,磨入黑胡椒碎,放盐,拌匀调味即可。5、想好看点的可以用饼干模压出形状。小贴士:1、土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。2、土豆、黄瓜、番茄最好选用有机的,干净健康。3、这道沙拉能够为产后补充丰富的维生素,提高人体免疫力。功效:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于宝宝消化吸收,营养丰富。土豆烧排骨香菇怎么做如何做好
香菇炖土豆的做法,牛肉香菇炖土豆怎么做好
土豆香菇肉片汤怎么做 家常土豆香菇肉片汤的详细做法
用料主料
香菇4个
瘦肉50克
土豆1个
生菜3片
辅料
鸡粉
1茶匙
盐
1茶匙
白胡椒粉
1/2茶匙
水
800克
油
20克
土豆香菇肉片汤的做法
1.
准备食材,生菜和香菇去蒂洗净,土豆去皮洗净
2.
土豆和瘦肉切薄片,香菇切十字花刀
3.
锅中放水和油,大火烧开后加入香菇,改中小火煮熟
4.
接着加入土豆片煮5分钟,再加入肉片和生菜,待肉片煮至变白再加入调味料拌匀即可出锅
5.
成品