当前位置:做菜网 精选菜谱内容页

排骨炖土豆干的做法,排骨炖土豆干怎么做好吃

今天做菜网给各位分享土豆干和什么炖好吃的知识,其中也会对排骨炖土豆干的做法,排骨炖土豆干怎么做好吃(排骨炖干土豆片怎么做?)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

排骨炖土豆干的做法,排骨炖土豆干怎么做好吃

排骨炖土豆干的做法,排骨炖土豆干怎么做好吃

晒的土豆干怎么做好吃

土豆干风味独特,搭配五花肉,香味诱人。土豆干是用土豆煮熟,剥皮后晒制而成的,吃的时候提前四五小时泡发,烹饪之前先用蒸锅蒸十来分钟,这样吃起劲道。步骤如下:1.提前泡好的土豆干,控水后放入蒸锅蒸十来分钟2.准备五花肉3.肥肉熬油后放入白糖慢炒,炒到白糖变褐色4.放入蒜末爆香,放入瘦肉和土豆干裹色5.倒入适量开水,放盐,味精,老抽和料酒焖煮十分钟。就可以出锅了6.撒上葱花

土豆干炖鸡,土豆干的做法,土豆干是怎么制作过程

要先用温水泡土豆干
土豆干炖鸡
土豆干炖鸡的做法
主料
鸡肉 (适量) 土豆干 (适量) 油 (适量) 温水 (适量) 冷水 (适量)
调料
花椒粒 (适量) 八角 (适量) 小红葱苗 (适量) 葱 (适量) 花椒粉 (适量) 盐 (适量) 老抽 (适量) 酱油 (适量) 糖 (适量)
厨具
炒锅
1将鸡肉剁成小块用水清洗几遍至干净为止
2土豆干用温水泡一下葱和小红葱头苗切末备用
3锅中填入适量的油,将花椒粒,八角,葱花爆香,下入鸡肉煸炒变色
4加入少许花椒粉,酱油,老抽上色
5翻炒后倒入沥干水的土豆干翻炒均匀
6填入适量的盐
7加入与鸡肉一平的清水
8最后撒点烫提鲜盖过烧开炖20分钟开锅撒入小红葱头苗末翻炒装盘

猪排骨炖土豆干的家常做法怎么做好吃

土豆干的做法,五花肉炖豆角土豆干怎么做好

主料五花肉一块豆角适量土豆适量
辅料盐适量十三香适量酱油适量
步骤
五花肉炖豆角土豆的做法步骤11.五花肉,豆角土豆
五花肉炖豆角土豆的做法步骤22.五花肉切片
五花肉炖豆角土豆的做法步骤33.土豆切块洗干净
五花肉炖豆角土豆的做法步骤44.锅中放油放入五花肉炒出油
五花肉炖豆角土豆的做法步骤55.放十三香酱油
五花肉炖豆角土豆的做法步骤66.放豆角土豆
五花肉炖豆角土豆的做法步骤77.翻炒均匀加入适量水盐炖制
五花肉炖豆角土豆的做法步骤88.炖制没有汤汁即可

铁锅土豆干炖肉的做法,铁锅土豆干炖肉怎么做

1.将干土豆片洗净浸泡着,然后准备其他的材料。2.将葱切小段,蒜切大块,姜切长条,桂皮分成小块,干辣椒切成小段。3.将五花肉切成块状。4.炒锅少放点油,烧热后放入五花肉煸炒至出肉的香味。5.放入适量的酱油和一勺白砂糖继续翻炒。6.放入2中准备好的配料,翻炒出葱蒜的香味。7.放入干土豆片翻炒几下。8.加入清水没过所有材料就可以,放入适量的盐,然后盖上锅盖,大火烧十分钟,然后转中火直至汤汁收尽。9.放入适量的鸡精,翻炒几下出锅即可。