今天做菜网给各位分享鸡蛋青椒西红柿的做法大全家常做法大全的知识，其中也会对西红柿青椒炒鸡蛋的做法及怎么做才好吃(西红柿青椒炒鸡蛋的制作步骤)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
西红柿青椒炒鸡蛋的做法及怎么做才好吃
先炒鸡蛋,炒好装盘.再炒辣椒.西红柿.在把鸡蛋倒入锅,调位翻炒一下出锅即可
配料：西红柿一个，辣椒一个，鸡蛋三枚，葱、咸盐、砂糖
做法：（1）西红柿、辣椒、葱切丝；鸡蛋打散搅匀备用；
（2）炒锅倒入适量食用油，加热后先打入蛋液炒熟盛出；
（3）锅中再次食用油，加热后倒入葱花炝锅，炒出香味后倒入西红柿和辣椒，炒制一会后撒入适量白砂糖，随后倒入提前炒好的鸡蛋，再炒制一会儿后，撒少许盐，准备出锅。
（4）装盘开吃。
提示：（1）辣椒最好用青椒，这样味道和菜色搭配更佳；
（2）提前放糖，出锅前放盐；
（3）不用放鸡精，因为炒的鸡蛋，不用再加鸡精提味了
西红柿辣椒炒鸡蛋怎么做好吃
前言颜色美观，方便好学，主要是好吃^_^
材料
主料：西红柿1个、鸡蛋3个、辣椒2个；
辅料：蒜1瓣、盐适量
西红柿辣椒炒鸡蛋
1
取新鲜西红柿一个，切成小块。
2
新鲜辣椒两根，也切成小块
3
蒜末，留着一会炝锅，我比较喜欢吃蒜炝锅的，若是喜欢葱花炝锅，也可以。
4
鸡蛋，三枚。打散待用。
5
锅烧热，下油。
6
油烧到7成热，放入鸡蛋液，炒熟
7
将鸡蛋盛出，另起锅放油，放蒜末炝锅。
8
先放入西红柿，炒两下，炒出西红柿油，放入辣椒，我比较喜欢吃脆一点的辣椒，如果喜欢吃软一点的辣椒，可以两样同时放。
9
放入鸡蛋，然后放入酱油，就是这个牌子的，可以不用放味精的。放入适量盐，不喜欢酸味的，可以适量放糖。
10
成功！装盘。走起！
西红柿青椒炒鸡蛋的做法及怎么做才好吃
先炒鸡蛋,炒好装盘.再炒辣椒.西红柿.在把鸡蛋倒入锅,调位翻炒一下出锅即可
配料：西红柿一个，辣椒一个，鸡蛋三枚，葱、咸盐、砂糖
做法：（1）西红柿、辣椒、葱切丝；鸡蛋打散搅匀备用；
（2）炒锅倒入适量食用油，加热后先打入蛋液炒熟盛出；
（3）锅中再次食用油，加热后倒入葱花炝锅，炒出香味后倒入西红柿和辣椒，炒制一会后撒入适量白砂糖，随后倒入提前炒好的鸡蛋，再炒制一会儿后，撒少许盐，准备出锅。
（4）装盘开吃。
提示：（1）辣椒最好用青椒，这样味道和菜色搭配更佳；
（2）提前放糖，出锅前放盐；
（3）不用放鸡精，因为炒的鸡蛋，不用再加鸡精提味了
西红柿辣椒炒蛋的做法，西红柿辣椒炒蛋怎么做
用料主料西红柿300g鸡蛋2个柿子椒200g调料食盐适量调和油适量番茄辣椒炒蛋的做法1.辣椒切块2.番茄切块3.蛋液打好，加盐4.油热后，放入番茄翻炒5.放入辣椒翻炒加盐调味6.辣椒和番茄变软后，淋上蛋液7.蛋液凝固后，出锅吃完柿子能不能吃青椒炒鸡蛋
可以的，家常菜中有道菜是青椒柿子炒鸡蛋。东用doyung回答，希望对您有用！青椒，西红柿，鸡蛋怎么炒
食材明细：鸡蛋两个、西红柿一个、青椒一根、十三香一勺、鸡精半勺、盐一勺西红柿青椒炒鸡蛋的做法步骤1青椒切大丝。2葱改斜刀片。3西红柿去皮切大块。4鸡蛋磕碗里打散，炒锅热油，炒鸡蛋。炒好后用铲子分成大块。5重新起锅热油，油热后先放葱和青椒翻炒。6加入西红柿块翻炒。7加一勺十三香。8翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋块。9加半勺鸡精，翻炒均匀关火出锅。西红柿炒青椒的做法
原材料：生鸡蛋、西红柿、辣椒、小葱、大葱、芝麻油、黑胡椒粉、食用盐等。作法：1.西红柿清洗，切片预留。2.辣椒清洗，挖籽切片。3.生鸡蛋打撒，添加一些盐和黑胡椒粉。小葱切条，大葱切段儿。4.热锅加点油，端出锅晃一晃，使锅内四周都沾上油。5.待油热后，放进生鸡蛋，生鸡蛋略微凝结后，将生鸡蛋铲散盛出预留。6.锅内放一点油，文火放进小葱进行爆香，放进切完的西红柿煸炒，西红柿出汁后放进辣椒再煸炒一会儿。7.将前边盛出的生鸡蛋放进，稍炒一会儿后撒上切完的大葱段就可以熄火。8.起锅时滴少量芝麻油就可以。西红柿炒鸡蛋可以放辣椒吗?
可以的，可以做成西红柿辣椒炒鸡蛋食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 100g、柿子椒 80g、番茄酱 150g、食盐 适量、葱 适量、调和油 适量。1、第一步使用菜刀把西红柿，青椒，葱切好，放一旁备用。2、锅内放油加热，放入蛋液，炒凝固盛出。3、锅内放油加热，放入葱花，西红柿。4、西红柿出汁后放入鸡蛋，盐和味精。5、然后放入切好的青椒。6、盛出，完成了。西红柿炒鸡蛋可以加点青辣椒吗?
做法一西红柿炒鸡蛋图解(9张)
材料：西红柿，鸡蛋，葱花，
配料：植物油，食盐。
注意：西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
制作过程：
1．西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，青椒切成菱形小片，鸡蛋打开放入碗中放入少许温水，打匀，放入少许的盐，怕味重的就不放盐。
2．锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2/5）的油，等油热了的时候，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，再轻轻的把鸡蛋用铲子分开，不要刻意的捣烂，然后把鸡蛋从锅里取出来（也可以不取，不过等熟练以后再说吧），这个时候锅里面应该还有一些油，加入葱花，煸炒出味，然后把西红柿放进去进去，翻炒几下，把切好的西红柿放入锅内，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，等到西红柿的水没完全出来的时候，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。
做法二
材料:西红柿3个 鸡蛋3个 还有尖椒一个
配料:葱 盐鸡精
制作过程：
1．把鸡蛋打匀，加少许盐，然后均匀倒入油锅，油温不易太高(一般六七成热就行），把鸡蛋均匀倒入油锅后（炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口）。用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长，刚一凝固即可，这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩。
2．然后，把炒熟的鸡蛋倒出来，重新在锅里倒上油，等油温有六七成的时候把提前准备好的葱末、西红柿块儿、尖椒丝一起倒进锅里爆炒，等到西红柿完全炒熟并且熬出汤汁时，加少许盐后，再把刚才提前炒好的鸡蛋到入锅中，和匀即可出锅。
做法三
材料：鸡蛋5个，西红柿150克，青豆50克，
配料：植物油6汤匙，盐1茶匙，糖2汤匙，味精适量。
制作过程：
1．将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切块待用；青豆仁用开水煮熟，捞出沥干水分待用。
2．将鸡蛋打入碗中，加少许盐，用筷子充分搅打均匀待用。
3．炒锅置于旺火上，放油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，炒熟后，下西红柿、青豆仁，最后下糖、盐、味精，调好咸淡，炒匀后出锅即成。
技巧：炒制此菜时，要旺火速成，以保持西红柿脆嫩。
做法四
材料：番茄(500克) 鸡蛋(150克)
配料：植物油(25克) 白砂糖(10克) 盐(3克) 淀粉(豌豆，其它淀粉也可)(5克)
制作过程：
1．把西红柿洗净，去蒂，切成象眼块；鸡蛋打入碗内，加入盐少许，搅匀。
2．将植物油放入炒锅，先将鸡蛋倒入，炒成散块，盛出。炒锅中再少放些植物油，油烧热后放入西红柿翻炒几下，再放入鸡蛋，搅炒均匀加入白糖、盐，再翻炒几下，用淀粉勾芡即成。
做法五
材料：鸡蛋3个，西红柿150克，
配料：植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。
制作过程：
1．将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。
2．将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
3．炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4．将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
技巧：炒制此菜时，要旺火速成。虽然这道菜是最普通的家常菜，但炒的好坏一眼可知。这才叫烹饪技法。鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。
做法六
材料：鸡蛋两个西红柿1个
辅料：葱花糖少许盐适量
制作步骤：
1将鸡蛋打散，锅烧热，加油，炒鸡蛋。
2锅中再加油少许，热后放葱花，爆香，加入西红柿块，加白糖少许，迅速翻炒。
3加入鸡蛋，盐炒匀，出锅即可。
小贴士：
炒鸡蛋尽量不放鸡精~~鸡蛋本身含有许多与鸡精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
做法七
材料：鸡蛋3个，西红柿2个
调味料：盐半小匙，胡椒粉半小匙
做法：
1． 西红柿先对切两半，挖去籽，再切成小丁；蛋打散。
2． 热油锅，倒入油2大匙，先放入西红柿丁拌炒片刻，再倒蛋液待蛋液凝固时，翻炒拌匀。j加调味料翻炒，出锅。 西红柿炒鸡蛋
做法八
材料 ：熟透西红柿2-3个，鸡蛋2-3只，花椒、大蒜、大葱适量
调味料：盐、糖、食用油、料酒少许
做法：
1．西红柿去蒂，切成厚片，切熟透的西红柿很容易流汁，可以将皮朝下，横断面朝上，这样下刀就好切多了。
2．鸡蛋打散，切好葱花蒜片备用。
3．锅烧热，放入鸡蛋，旺火炒，鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态，鸡蛋炒到老一点，表面为金黄色，盛出备用。
4．再加少量油，放入花椒，炸成黑色捞出，炝入葱花蒜片，炒出香味儿后放入西红柿，炒几下，加一点料酒一点盐，好叫西红柿稀出水分，炒到西红柿皮都脱开，汤汁黏稠时，加入一点糖，和足够调味的盐，加入鸡蛋。翻炒片刻滴几滴麻油即可出锅，点缀香菜或香葱装盘。说到西红柿的皮，为什么不剥掉皮再炒呢，那样岂不真成了番茄酱拉，所以还是带着皮好，这才是完美中的不完美