食物提前准备
上白檽米1Kg，赤小豆500克，龙眼肉25克，瓜子5克，糖莲子40克，果脯200克八宝饭[***总理的粉丝后援团昵称。](15张)，小枣75克，桂花树[桂花树又名木樨，为木樨科常绿乔木。]5克，白砂糖[白砂糖是食糖的一种。]1.25Kg，动物油[动物油，即动物油脂，是动物的脂肪，供人类食用的动物油一般来源于猪、牛、鱼等，可用于加工食物，令食物具有肉类的鲜香。]200克。
制做流程
1.将檽米清洗干净，用冷浸水四五钟头，捞起来控干，散入垫有湿抹布的蒸屉内，不必盖上，用火灾蒸到冒烟，米呈玉色时，洒遍凉水，使小米粒湿润。再盖上，再次蒸约5分鐘，一见蒸气直冒笼顶，将要白米饭倒进缸中，添加白砂糖约400克，动物油和沸水(约需400克)搅拌。
2.将赤小豆、白砂糖(350克)、桂花树做成红豆馅;将桂元肉撕发展条
;糖莲子一分二;小枣削皮剁碎泥，连在果脯、瓜子，各分为30份。随后用小盘子30只，碗内抹动物油，将以上各色各样原材料各自放到瓷碗排列成图案设计，上边薄薄的铺平糯米糕[糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的传统糕类小吃。]，正中间放红豆馅，再放入糯米糕与碗扣相平，并轻轻地抹平。接着把它放进蒸屉，用火灾开水蒸到动物油所有渗透到饭内，并呈鲜红色时(约需1钟头)，出屉覆入盘里(如不立刻服用，可在制冷后再回蒸)即成。
以上便是有关八宝饭的做法，喜欢吃八宝粥的你，能够试一试[《试一试》是一款影音图像类软件，支持Android 2.3.3。]八宝饭，一样的食物，不一样的烹饪方式，美味可口也是不一样的，在家里能够试一试，那样的特色美食非常值得你有着，动心比不上赶快行动起来。特色美食是需要你的试着的，赶快行動吧。