今天做菜网给各位分享玉米青瓜炒瘦肉叫什么的知识,其中也会对清炒玉米粒的做法(清炒玉米粒的做法大全家常)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
清炒玉米粒的做法
清炒玉米粒的做法:用料主料;玉米粒大半碗辅料;玉米油5-10克、清水适量、盐半勺1、不粘锅里放小半锅水。2、倒入玉米粒,这个是新鲜玉米剥的玉米粒。然后冷冻的。盖盖子将水煮开。3、水开后,玉米粒略微焯熟,捞出,用凉水冲洗干净。4、平底锅放玉米油,开中小火,烧热。5、油温热后,放入玉米粒,不断翻炒。6、1-2分钟后,加入半勺盐调味,翻炒均匀,30~50秒后出锅即可。7、装盘即可。8、清炒玉米粒成品图。黄瓜炒肉怎么做
简单几步教您做出好吃的黄瓜炒肉怎样做炒玉米
玉米这样做一年四季都可以吃瘦肉炒玉米的做法窍门
把瘦肉切成丁。再把湖贝切成丁。黄瓜切成丁。把锅油烧开。肉。黄瓜。胡萝卜丁。玉米一起放油锅爆炒。放。葱花香菜。调料。郭。5分钟就可以吃了。青瓜要怎么炒好吃
河虾炒青瓜 通乳调理 补虚养身调理 气血双补调理 【制作材料】 主料:河虾(250克) 黄瓜(100克) 调料:酱油(6克)盐(3克) 白砂糖(5克) 味精(4克) 白酒(6克) 大葱(5克)姜(5克) 香油(10克) 花生油(50克) 【制作工艺】 1. 将虾剪去头须,洗净沥干; 2. 黄瓜去皮,挖去瓤,切成长方形的条,放入钵中加少许盐,腌片刻用清水洗净沥干; 3. 烧热锅,放入油,烧七八成热,把河虾倒入爆一下,倒入漏勺; 4. 锅中留油少许,放入葱,姜,再倒入河虾爆一下,加酒,酱油,糖,盐,味精; 5. 水烧片刻再把黄瓜倒入,待汤汁收浓后,淋上麻油,即可装盘。 【菜品口感】 口味:咸鲜味 淡红色,鲜,嫩。 【食谱营养】 河虾:虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 黄瓜:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。含有多种维生素,使护肤美容的佳品,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、消肿之功效。 【食谱相克】 河虾:食虾时严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;虾不宜与猪肉同食,易损精; 同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;糖、果汁与虾相克:同食会腹泻。 黄瓜:黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。 黄瓜不宜与花生同食,否则易导致腹泻。 【营养成分】 ·热量 (827.73千卡) ·维生素B6 (0.01毫克) ·蛋白质 (43.89克) ·脂肪 (66.18克) ·泛酸 (0.02毫克) ·碳水化合物 (15.92克) ·叶酸 (4.60微克) ·膳食纤维 (0.71克) ·胆固醇 (600.00毫克) ·维生素A (136.90微克) ·维生素K (0.35微克) ·胡萝卜素 (101.50微克) ·硫胺素 (0.13毫克) ·核黄素 (0.12毫克) ·尼克酸 (5.90毫克) ·维生素C (10.05毫克) ·维生素E (41.71毫克) ·钙 (855.88毫克) ·磷 (513.69毫克) ·钾 (968.30毫克) ·钠 (2193.87毫克) ·镁 (179.36毫克) ·铁 (12.92毫克) ·锌 (6.21毫克) ·硒 (74.72微克) ·铜 (1.76毫克) ·锰 (1.26毫克) 青瓜炒鱼丁 主料 梭鱼肉 配料 青黄瓜 调料 盐、味精、胡椒粉、醋、料酒、淀粉、花生油、大蒜片、大葱段 做法 1.鱼肉切丁,腌制入味,上浆。青黄瓜切丁。 2.用热油将鱼丁划熟倒出。 3.爆香葱、蒜,调味,加鱼丁、青黄瓜丁炒匀装盘即可。 特点 绿白相间,味道鲜美。 提示 注意划油的温度;炒时应急火快炒。 青瓜炒肉片 原料 主料:黄瓜 150克 猪肉(肥瘦) 125克 辅料:大蒜 10克 大葱 10克 调料:淀粉(豌豆) 10克 植物油 50克 黄酒 5克盐 2克 味精 1克 胡椒粉 2克 香油 5克 各适量 制作方法 1.将黄瓜洗净切片; 2.大蒜剥去蒜衣拍碎剁成蒜茸;葱洗净切成段; 3.肉洗净也切片; 4.将肉片用干淀粉拌匀;剩余的淀粉加水调匀成湿淀粉备用; 5.烧锅落油,将肉片放入拉油至仅熟,倒在笊篱里待用; 6.利用锅中余油,将大蒜、葱、青瓜放在锅中炒透,再放入肉片抛匀,赞入绍酒,溅入滚水,用精盐、味精调味,撒上些胡椒粉,用湿淀粉打芡,淋明油、麻油和匀上碟便成玉米炒火腿加黄瓜 取个什么菜名好听
火腿玉米黄瓜丁青瓜炒肉 青瓜同什么肉炒好吃
青瓜炒肉的做法主料
青瓜
300g
瘦肉
400g
辅料
食油
适量
食盐
适量
蚝油
适量
生粉
适量
步骤
1.瘦肉切薄片,用食油、生粉、蚝油腌制。
2.青瓜洗净去皮切片。
3.热油锅,倒入瘦肉炒至六成熟铲起备用。
4.留底油,倒入青瓜片翻炒食盐调味。
5.青瓜半熟时倒入瘦肉,翻炒均匀,再倒一点蚝油调味,炒至青瓜断生即可。
青瓜炒烧肉的做法步骤图,青瓜炒烧肉怎么做
青瓜炒叉烧肉的做法食材主料叉烧肉300g青椒200g辅料油适量盐适量蚝油适量鸡粉适量步骤1.叉烧切块2.青椒切块3.锅中放油加入,叉烧肉4.炒香5.在加入青椒6.盐,蚝油,鸡粉,翻炒均匀即可小贴士青椒不要炒太久,以免营养流失青瓜炒肉怎么炒
先把肉炒一下再放点姜蒜,再放青瓜。不要吵的太熟哦!