当前位置:做菜网 精选菜谱内容页

素卷圈的做法

今天做菜网给各位分享香素卷怎么做好吃吗的知识,其中也会对素卷圈的做法(素卷圈的做法窍门)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

素卷圈的做法

素卷圈的做法

原料:
面粉、水发粉条、芝麻酱、绿豆芽、韭菜、菠菜、葱、胡椒粉、芝麻油、粉皮、甜面酱、姜、花生、油精、盐


制作方法:

将绿豆芽、韭菜洗净,切成段,菠菜去根洗净,用开水焯一下捞出,再用冷水过凉,沥净水;水发粉条和粉皮切成小碎块;面粉用凉水调成稀糊
葱花用芝麻油浸一会儿待用,将芝麻酱、甜面酱、姜末胡椒粉、精盐、味精一起拌匀,加入用芝麻油浸好的葱花拌成馅
取半圆形油皮两张,对接成圆形,接口用面粉糊粘牢,取馅料放在油皮中心后半部,摊成横条,把油皮翻起盖住馅,卷成卷,用面粉糊住封口即为卷圈
锅内花生油用微火烧至八成热,将卷圈下入油锅中炸约1分钟,待其呈金红色时捞出即成

果上叶野生多少钱一斤?

石串莲,又名果上叶,小果上叶。约30元一斤。中药名。为兰科植物小绿石豆兰Bulbophyllum calodictyon Schltr.的假鳞茎。分布于云南省。具有润肺止咳,解毒消肿之功效。用于肺痨咳嗽,气管炎,咽喉肿痛,乳痈,疮肿,跌打损伤。

美食 美食 是什么?

美食到底治愈了什么?今天我们有了答案

简单清素青菜钵应该怎样做?

简单至极的清素青菜钵——纯正朴素的味道让人过口难忘
这碗清素的青菜钵,在酒店经常会吃到,这回就在家也做一下吧!料简单,味简单,浓浓的汤汁,纯正朴素的味道让人过口难忘。
青菜钵
原材料:豌豆苗150克、鸡蛋1个、面粉30克。
青菜钵

调味料:水600ML、盐、鸡精、香油少量。
青菜钵原料

青菜钵的做法
1:将豌豆苗洗净切细碎。
2:将面粉和水搅拌均匀。
3:将面粉水过滤入锅中,加热至沸腾。
青菜钵步骤1-3

4:鸡蛋打散。
5:慢慢将蛋液倒入锅中,边倒边用筷子搅出蛋花,加入盐和鸡精。
6:最后加入豌豆苗,淋点香油,约1分钟左右关火。
青菜钵步骤4-6

经验与感怀
1: 豌豆苗可以换成其它绿叶菜、野菜等。
青菜钵的做法

2:加入面粉有增稠的作用,可以让汤汁很浓,也可以增加香气,比加入淀粉水味道更醇厚。
一天吃几个鸡蛋好

春卷馅料怎么配才好吃

素什锦春卷馅:
材料:红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆、胡椒、糖、醋,盐各适量
1、红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆洗净切成丝。
2、锅里放适量油,先放红椒丝、木耳丝、胡萝卜丝爆香。
3、再把土豆丝倒入,迅速翻炒,加入适量的胡椒、糖、醋、盐等继续翻炒入味后盛出,放凉即可。

海鲜腐皮卷怎么做好吃

食材食谱热量:192.6(大卡)主料豆腐60克虾仁150克方法/步骤豆腐沥净水分压成泥,虾仁也剁成泥。豆腐泥,虾泥,猪肉馅,混合,打入鸡蛋,加入盐,白胡椒粉,生抽,料酒,搅拌均匀成馅料。3油豆皮摊平,将调好的馅料摊平在油豆皮上。4将豆皮卷成桶状,接口处涂抹成一层水淀粉,然后切成2厘米左右小段。5小火热锅中的油至五成熟,放入虾卷生胚,杂至豆皮酥脆,馅料全熟即可捞出沥油。

素春卷的做法,素春卷怎么做好吃,素春卷的家常做法

素春卷的做法材料

陷料:
大白菜 300g约6片菜叶
胡萝卜 小半根
香菇 5个,冷水泡软后挤干水分
素肉糜 1/3杯,用水泡软
调料:
生抽 1大匙
糖 1小匙
材料:
春卷皮1包25个
太白粉 ,加泡香菇的水调成太白粉水
面粉 1小匙
盐 1/3小匙
做法
1) 黄芽菜洗净,沥干水分后切粒。胡萝卜切细粒,香菇切丝;
2) 锅里3大匙油热后,下香菇丝炒香,加素肉糜和胡萝卜粒大火翻炒。加菜粒,大火拌炒2分钟后加调料,兜炒均匀。加太白粉水勾芡,盛出后放凉;
3) 春卷皮平摊,把陷料放一端,卷成扁平卷,封口处沾点面粉水;
4) 春卷入油锅,中火炸2分钟,捞出。用大火复炸1分钟,至金黄松脆,放在厨纸上吸掉余油。吃时可蘸食寿司醋。

素鸡豆腐卷怎么做好吃

主料豆腐皮1大张 花椒 大料 桂皮 香叶 味极鲜酱油 糖 自制素鸡豆腐卷的做法步骤1. 锅里放水,先将花椒,大料,桂皮,香叶放进水里,把水烧开后,放进半小勺小苏打2. 把豆腐皮放进锅里闷20分钟3. 把豆腐皮捞出来,平铺,碗里倒上酱油和糖,用刷子一层酱油一层豆腐皮摆好。4. 把制作好的豆腐皮卷起来越紧越好5. 把卷好的豆腐卷用纱布包好,越紧越好,实在不行就用寿司帘子帮忙。6. 用线绳缠上,使点劲哈7. 上锅蒸20分钟,多焖一会儿。8. 彻底晾凉后打开纱布,哈哈,成功了9. 成品图10. 这是今天用老抽做的,颜色很好哦11. 这是同样方法,把豆腐皮切成丝后做的,放进纱布后,我直接放进豆腐模具了,出来是个长方体,和外面卖的一样哦

怎么做好吃,素炒面筋卷的家常做法

1.准备面筋条清洗干净,用开水烫一下

2.准备青椒1个清洗干净

3.葱姜蒜,干辣椒清洗好

4.面筋斜切片

5.葱姜蒜,干辣椒切好,

6.青椒切块,忘记拍照了

7.锅里放油下葱姜蒜炒出香味

8.下面筋卷翻炒均匀

9.在放青椒块加盐翻炒

10.快熟的时候放些酱油,大蒜片翻炒,加调味料出锅就好了