香菇炒青菜[炒青菜是一道菜品，制作原料有青菜、精盐、白糖等，营养丰富，强身健体。]的作法是啥?
食物主要材料：小白菜适当、干香菇适当
香菇炒青菜的方式/流程：
1.干香菇凉水清洗后用温小水泡发，切成片备用;蔬菜摘成一片片。干的平菇比鲜香菇吃起來变香。
2.热锅冷油，倒进蒜末爆一下香气。
3.倒进香菇炒两下。
4.倒进蔬菜炒两下。
5.添加适量盐和糖。
6.加一点水，水开后倒进淀粉水水淀粉[水淀粉是干淀粉给加上水，和在一起就叫水淀粉。]勾芡。讨厌的还可以无需加淀粉水。
7.起锅盛盘，可以上桌了。
常见问题：
1.一分钟迅速泡开干香菇的方式：密封罐[密封罐具有耐热玻璃保鲜盒完全无气泡无冷纹，透明性高，能耐温度急变的能力比乐扣杯的格拉斯耐热玻璃都要好，但是价格却便宜很多。]加温开水，放进平菇;盖上外盖，迅速的摆动小盒子。
2.平菇的碎石子[建筑材料中的碎石子主要化学成份是二**硅，其次是少量的**铁和微量的锰、铜、铝、镁等元素及化合物。]要洗干净哦。
上文便是有关香菇炒青菜的作法是啥的简易详细介绍，期待能够协助到大伙儿。这道菜的做法是非常简单[《非常简单》是2011年中国青年出版社出版的图书，作者是Z-Z科普联盟。]的，就算是非常少烧菜的盆友也可以非常好的作出味儿非常好的香菇炒青菜。平时出外工作中，早晨和下午不可以在家里用餐，晚餐又不能吃过度油腻感[油腻感，指皮革的一种缺陷，触摸皮革表面感觉黏滞油腻，甚至外观亦显油迹。]的，做这家常小菜恰好。小伙伴们能够自己在家试一下哦，味儿很非常好哦!