今天做菜网给各位分享芋头炖猪大腿骨怎么做的知识,其中也会对猪排骨炖芋头的做法。(猪排骨炖芋头的功效)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
猪排骨炖芋头的做法。
芋艿排骨汤 主料:芋头250克,猪小排(猪肋排)500克调料:料酒25克,盐25克,味精5克,大葱5克,姜3克做法:1.将芋艿(芋头)洗净切滚刀蒸熟。排骨剁块焯水。
2.锅上火,加入700克水,料酒,盐,葱,姜烧开,撇去浮沫,改中火将排骨煮熟,然后再放入蒸熟的芋艿,加味精,烧10分钟左右即可倒入烧热的煲内,撒上葱花上桌。
猪脚可以和芋头一起炖吗?
可以一起炖。芋头:去皮切块,和小猪脚差不多大小就行,入油锅油炸沥干油分备用。猪脚:猪脚洗净,入沸水中稍烫煮一会,沥干。做法:1、热锅后下油,姜丝蒜片爆香,少许细糖小火至糖融化。放入猪脚块,炒上色,加老抽翻炒均匀。2、移至大的煲锅(也可用电钝锅),加足够多的清水大火烧开,改小火慢慢炖约一小时或者更久。3、把炖好的猪脚换到中型煲锅,再次大火烧开,加入炸好的芋头,煮开,加盖,转小火用煲锅再慢慢炖,差不多好就加辣椒圈、青葱段,加点盐,关火上桌。五花肉炖芋头的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–
主料:五花肉500g、芋头500g调料:食盐适量、鸡精适量、姜适量、八角1粒、桂皮适量、料酒适量、老抽适量、调和油适量、白糖适量五花肉烧芋头的做法1.五花肉切块。2.芋头去皮洗净切成块。3.锅放油,放入姜和八角、桂皮。4.放入五花肉炒出油。5.炒至出油,加入白糖炒一分钟,再加入料酒。6.加入老抽炒匀。7.加水淹没五花肉,大火烧开后转小火焖半小时。8.待汤汁剩下三分之一时加入芋头,放少许盐,改大火炖十至十五分钟。9.最后加入鸡精即可。芋头饭怎样煮的做法
准备材料:芋头、香菇、小虾米、米、姜、葱、瘦肉、胡萝卜做法:1、芋头切大丁,胡萝卜切小丁,葱切小段,姜切片,香菇切丝,瘦肉切片,小虾米洗净,米淘净备用。2、锅里倒入适量油,倒入切好的芋头,中小火慢煎,待外皮有点金黄了,起锅倒出芋头备用,底油留着备用。3、锅里留下的底油,继续开中火,加入姜片和葱头,加入香菇丝翻炒出香味,再倒入胡萝卜丁和小虾米翻炒,最后再加入瘦肉翻炒,然后加入酱油,盐和鸡精翻炒均匀,并炒出香味。4、倒入淘好的米饭,一起翻炒。5、将翻炒好的所有原料倒入电饭煲。6、加入适量水,没过米一指宽即可,水加太多会烂。然后按煮饭键煮饭,等跳到保温键时候米饭还很Q,不是很熟,要保温闷个二三十分钟。7、然后加入葱花拌匀就可以出锅。排骨毛芋头怎么做好吃
年夜饭菜谱吉祥菜名
芋头猪蹄煲怎么做好吃
主料猪蹄一只芋头一颗
辅料
盐冰糖多点
鸡精蒜头一颗
姜几8片八角、香叶
生抽老抽自家酿的杨梅酒
水
芋头猪蹄煲的做法步骤
芋头猪蹄煲的做法图解11. 芋头切片榨成金黄色
芋头猪蹄煲的做法图解22. 猪蹄先过水洗净炸成金黄色捞起备用
芋头猪蹄煲的做法图解33. 起锅油热,放蒜头姜片冰糖下去,待冰糖熬红放八角香叶爆香,放入猪蹄芋头爆炒一会加入酒再炒然后生抽老抽盐鸡精。然后加入水刚好没过猪蹄就行。然后换高压锅压一会再打开收汁就行。