今天做菜网给各位分享胡萝卜豆腐丸子汤的做法大全家常的知识,其中也会对豆腐胡萝卜丸子的做法(胡萝卜豆腐丸子的家常做法)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
豆腐胡萝卜丸子的做法
豆腐加香菜胡萝卜碎面粉鸡蛋搅拌捏成团子下锅炸至金黄肉丸胡萝卜汤的做法,肉丸胡萝卜汤怎么做好吃
主料香葱肉泥1份
胡萝卜1个
辅料
芹菜适量
盐适量
步骤
1.备好所用食材,米饭忽略不看。
2.锅里加水煮开。
3.将胡萝卜丁及肉末划下锅。
4.煮至汤底开,肉丸浮起,加入细盐调味。
5.再加入芹菜提味即可。
6.这样子一份肉丸胡萝卜汤就完成了。
小贴士
在划肉泥下锅的时候,要将火关的小,肉泥都下好后,再转大火催煮一下。
豆腐胡萝卜素丸子怎么做
豆腐丸子和萝卜丸子的做法.要最家常的做法.
荤素搭配的豆腐猪肉丸子汤怎么做
食材主料
五花肉
150g
豆腐
200g
鸡蛋
1个
香菇
100g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生姜
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
步骤
1.五花肉清洗干净,去皮
2.剁成肉糜
3.大白菜清洗干净切成小块
4.香菇清洗干净,用清水泡发15分钟左右,然后切成丝
5.在肉糜中加入豆腐、鸡蛋、料酒、盐和剁碎的生姜
6.顺时针方向搅拌均匀,做成豆腐肉馅
7.锅中加水,用中火加温
8.待水温七成热时,将豆腐肉馅搓成小丸子下到锅里
9.待水沸腾后将丸子捞起
10.起油锅,待油温七成热时放入香菇煸炒
11.炒出香味后加入大白菜继续煸炒
12.随后加入水大火煮至沸腾
13.加入猪肉豆腐丸子,继续大火煮2分钟左右即可
14.出锅、装碗
15.加点胡椒粉和芝麻油,上桌,美味的猪肉豆腐丸子汤吃起。
小贴士
做猪肉豆腐丸子时要用中火,用大火容易把丸子煮碎了。
白萝卜豆腐丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃
白萝卜豆腐圆子汤的做法1准备好材料:白萝卜洗净去皮,肥瘦肉自己剁成细馅儿,豆腐一小块,姜末少许。步骤阅读2豆腐不用切,加入肉馅儿和姜末、盐、草果粉,混合好味道,开始用手捏。步骤阅读3要捏到肉馅和豆腐混合,豆腐一定要捏到很细,不然捏圆子的时候容易散。步骤阅读4白萝卜切细丝,特别喜欢这样子细细的丝。步骤阅读5切好的萝卜丝放小锅里直接加凉水(用矿泉水最好),用手把豆腐圆子一个个均匀的搓好放在萝卜丝表面,开小火。记住,一定是凉水直接煮萝卜!!步骤阅读6待豆腐圆子全部捏完,调中火煮开七八分钟左右(视圆子大小调整),撒入葱花,滴两滴香油,就可以出锅了。胡萝卜丸子汤怎么做好吃,胡萝卜丸子汤的家
主料猪肉馅适量胡萝卜半根辅料木耳七朵土豆一个韭菜一小把盐适量十三香适量鸡蛋清半个淀粉两勺酱油适量鸡精适量油适量葱半棵醋适量步骤1.胡萝卜切块2.榨成胡萝卜容3.肉剁成肉糜4.肉糜 胡萝卜 葱花 油 蛋清 盐 十三香 酱油 鸡精 淀粉放在一起搅拌均匀,如果馅干可以再加点水5.土豆切粗丝 韭菜切小段 木耳泡发摘洗干净切丝6.锅放油,入土豆丝木耳丝炒一会7.加水 盐 十三香 酱油 醋 鸡精大火烧开8.把肉馅一勺一勺放进锅里,会用手挤的更好9.放完丸子再放入韭菜10.煮5分钟出锅上桌小贴士炒土豆和木耳时因为食材太少所以要小点火避免糊锅胡萝卜丸子汤怎么做好吃,胡萝卜丸子汤的家
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