今天做菜网给各位分享豆腐干土豆大辣椒的做法大全集的知识,其中也会对豆干炒土豆丝的做法,豆干炒土豆丝怎么做好吃(干煸土豆丝怎么炒好吃又简单)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
豆干炒土豆丝的做法,豆干炒土豆丝怎么做好吃
土豆干豆腐怎么做好吃
用料主料马铃薯丁(脱水)5个 五花肉100g调料食盐适量酱油适量鸡精适量葱适量姜适量干辣椒适量蚝油适量调和油适量十三香适量朝天椒2个土豆片炖干豆腐的做法1.五花肉.土豆切片2.干豆腐切条3.准备炸好的肉丸子,尖椒切段4.锅烧热放油五花肉葱花姜丝干辣椒段下锅煸炒5.再放点十三香6.放一品鲜酱油炒香7.下土豆片煸炒上色8.加适量水大火烧开9.把切好的干豆腐下锅10.加入适量蚝油.盐炖约五分钟11.再把炸好的肉丸子和切好的尖椒段放入锅里炖两分钟12.加适量鸡精13.出锅装盘即可土豆和豆干能一起吃吗
可以。土豆炒豆干。1、土豆去皮,切成条,豆干切条。青椒切丝。
2、热锅凉油,放入辣椒酱炒出香味。放入豆干条慢慢煸炒一两分钟。
3、放入土豆条翻炒几下,放入蚝油、花椒粉,烹入多半碗开水,改小火,便于入味。
4、土豆条八成熟时放盐(有蚝油、辣椒酱,请注意盐的用量),放入青椒丝,翻炒出锅。
椒子酱怎么做
椒子酱原料花生米、青豆、辣椒酱、八角、小茴香、香叶、桂皮、酱油、醋、盐、鸡精、糖、料酒
1、 五花肉、萝卜、豆腐干均切成大小相等的丁;花生米温水泡发两个小时备用。
2、 肉丁加酱油、盐、料酒、葱、姜腌半个小时。
3、 锅入稍多的油爆香花椒,下肉丁炒至出油。
4、 依次入花生米、青豆同肉丁一起炒入味,并适量的加酱油、盐、鸡精、清水炖至7成熟。
5、 最后加萝卜丁、豆腐干、辣椒酱、糖、醋至熟透即可。
椒子酱的做法
椒子酱的必备材料有:五花肉、萝卜、豆腐(或豆干)、黄豆、花生米。
辅料;葱、姜、蒜、辣椒酱、花椒、茴香。
黄豆和花生米要用水泡四个小时备用。萝卜切丁备用
椒子酱
如果用豆腐做,必须先把豆腐切丁过油。用豆干就不必过油了。
所用辅料中的辣椒酱也要在加工。市场上买来的辣椒酱都是生的含水分,这里所用辣椒酱要用油炒一下【油温不要过热】
这个菜的做法很简单,把五花肉用做红烧肉的做法烧好。先倒入萝卜、花生、黄豆炖熟再放入豆腐丁和炸好的辣椒酱。
大辣椒怎么做好吃,土豆片炒大辣椒的家常做法
土豆片炒大辣椒的做法:土豆片炒大辣椒主料:土豆2个,青椒1个,肉片50克。辅料:精盐1/2小勺,五香粉适量,鸡精1/2小勺,葱末蒜末适量,植物油适量。制作过程:1、土豆2个去皮清洗干净,青椒一个清洗干净。2、把土豆切成薄片。3、把切好的土豆片放入清水里面,清水里面加少许的精盐以防土豆变色。4、青椒洗净去除籽和蒂,切成滚刀块,肉切薄片,蒜切抹,葱切成葱花备用。5、锅中放入植物油,油开后放入葱花爆香,接着放入肉片翻炒。6、放入土豆片翻炒均匀后,加入酱油翻炒,再加适量清水炒至七成熟。7、放入青椒翻炒,炒至变色,调味放入精盐,五香粉,鸡精,临出锅前放入蒜末。8、出锅 。盛入盘里,即可食用。香辣豆腐干怎么做好吃
豆腐干制作教程怎么做好吃 豆腐干的做法大全
豆腐干制作教程怎么做好吃,土豆片炒大辣椒的家常做法
土豆片炒大辣椒的做法,土豆片炒大辣椒怎么做
用料主料
马铃薯丁(脱水)2个
胡萝卜2个
调料
食盐
适量
调和油
适量
土豆片炒大辣椒的做法
1.把土豆,胡萝卜切成片准备好
2.葱花姜末炝锅后放入土豆片,胡萝卜片,翻炒上色后锅中放入水把它们煮熟
3.把大辣椒掰成块,用少许盐腌一小会,
4.等锅里土豆差不多熟后放入大辣椒继续炒
出锅前放盐即可。