今天美食菜谱网给各位分享糖醋里脊打汁什么时候放油经验,其中也会对糖醋里脊窍门(糖醋里里脊的做法)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
糖醋里脊窍门
人人都爱吃的糖醋里脊,营养美味十分简单!糖醋里脊的芡汁怎么做啊
糖醋里脊的糖醋汁的制作放法?
原料:猪里脊肉250克、白糖25克、面粉10克,绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克(约耗50克)、精盐1克。做法:1、将肉批成0.5厘米厚的大片,用刀轻轻排剁一下,改成骨牌块入碗,放绍酒5克和精盐捏匀,用湿淀粉25克、面粉10克拌匀待用。2、酱油、白糖、绍酒、醋、湿淀粉15克、水25克成糖醋汁待用。3、炒锅置中火烧热,下菜油烧至六成热(约150℃)时,将挂好糊的肉块入锅炸1分钟捞出,待油温升至七成热(约175℃)时,复炸1分钟,捞出沥油。4、锅内留底油,放入葱段,煸出香味,肉块下锅,迅速将调好的汁冲入锅内,颠翻炒锅,待芡汁均匀地包住肉块时淋麻油出锅装盘即可。糖醋排骨的糖醋汁怎么做?
糖醋汁怎么做?,准备两勺生抽三勺白糖,四勺陈醋,五勺清水,搅拌均匀,油温升高后加入糖醋汁。糖醋里脊的制作方法及步骤
糖醋里脊这样做,大小朋友都喜欢吃。糖醋里脊的芡汁怎么做啊
糖醋排骨的汁怎么调呀,求解
糖醋排骨好吃有诀窍,糖醋汁一调,几分钟就学会, 出锅香喷喷