今天美食菜谱网给各位分享洋芋叉叉咋做如何做经验，其中也会对陕北洋芋叉叉怎么做好吃(陕西洋芋叉叉的做法)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
陕北洋芋叉叉怎么做好吃
食材明细洋芋
2个
面粉
1小碗
红辣子
2个
蒜苗或葱
1根
盐
适量
味精
2克
微辣
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
洋芋叉叉的做法步骤
洋芋叉叉的做法步骤：1 1洋芋洗净，去皮。
洋芋叉叉的做法步骤：2 2用叉子叉成丝。
洋芋叉叉的做法步骤：3 3泡入水中。
洋芋叉叉的做法步骤：4 4用清水淘洗干净，控干水分。
洋芋叉叉的做法步骤：5 5红椒切段，蒜苗切丝，备面粉一小碗。
洋芋叉叉的做法步骤：6 6面粉倒入土豆丝中。
洋芋叉叉的做法步骤：7 7搅拌均匀。
洋芋叉叉的做法步骤：8 8入开水锅蒸20分钟至成熟。
洋芋叉叉的做法步骤：9 9蒸好的洋芋叉叉。
洋芋叉叉的做法步骤：10 10盛入碗中，上放红椒、蒜苗、盐。
洋芋叉叉的做法步骤：11 11放味精。
洋芋叉叉的做法步骤：12 12坐锅入油，热后用勺舀出热油泼在蒜苗辣子上。
洋芋叉叉的做法步骤：13 13用筷子拌匀。
洋芋叉叉的做法步骤：14 14盛入木碗中。
陕北洋芋叉叉的家常做法大全怎么做好吃
陕北洋芋叉叉，它是陕北人的最爱，它的做法简单。秉承了陕北人爽快的性格，做法：用特制工具将土豆磨成丝儿，然后和面（可以加点蔬菜），拌一下、蒸熟就好了。
简单方便可以调好吃，也可以炒着吃。
虽然看着不起眼，但是吃着绝对够味够舒服。
洋芋叉叉（正宗陕北吃法）怎么做如何做好吃
1. 蒸锅坐水开火，多加点水以防烧干。2. 取四个土豆洗干净，削皮，然后用如图专业工具叉成薄片。叉的时候一定小心手！
3. 叉好之后是这样的，大概因为这个工具叫叉叉，所以这道菜名是洋芋叉叉。然后加面粉，用手搅拌至薄片不粘连。
4. 将搅拌好的叉叉倒入蒸锅，此时蒸锅水已开，一定要开水上锅，大火蒸15分钟即可。
5. 在蒸的过程中，同时进行酱料的熬制。西红柿，辣椒，大葱洗净，切小块。热锅，倒油，油热了依次下葱花，西红柿翻炒，至西红柿炒至黏稠，下青椒，翻炒一分钟出锅，酱料就完成啦。
6. 将蒸好的洋芋叉叉拌上西红柿酱，就是正宗的洋芋叉叉啦！
7. 一般情况下，蒸好的洋芋叉叉一顿吃不完，把剩下的放进冰箱，第二天早晨炒的吃，配稀饭简直绝配！
炒洋芋叉叉怎么炒好吃
主料土豆500g 辅料面适量卷心菜适量胡萝卜适量蒜苔适量瘦**适量大葱适量十三香适量味极鲜酱油适量老抽适量步骤
炒洋芋叉叉的做法步骤11.土豆去皮
炒洋芋叉叉的做法步骤22.切丝
炒洋芋叉叉的做法步骤33.加适量面粉
炒洋芋叉叉的做法步骤44.拌匀
炒洋芋叉叉的做法步骤55.准备蒸锅把屉布打湿
炒洋芋叉叉的做法步骤66.准备辅料
炒洋芋叉叉的做法步骤77.辅料切好
炒洋芋叉叉的做法步骤88.蒸熟
炒洋芋叉叉的做法步骤99.热锅凉油翻炒
炒洋芋叉叉的做法步骤1010.下葱花翻炒下味极鲜酱油十三香翻炒
炒洋芋叉叉的做法步骤1111.下胡萝卜丝
炒洋芋叉叉的做法步骤1212.下菜翻炒
炒洋芋叉叉的做法步骤1313.放盐，鸡精老抽翻炒
炒洋芋叉叉的做法步骤1414.下洋芋叉叉翻炒
炒洋芋叉叉的做法步骤1515.翻炒好关火
炒洋芋叉叉的做法步骤1616.出锅装盘
蒸了的土豆怎么做好吃
土豆制作教程洋芋叉叉的陕北做法
1、 土豆去皮擦成丝，注意不要见水，擦好后放少量油搅拌下放入面粉，边放边搅，直到所有土豆丝上都挂上面粉，加五香粉搅拌均匀.2、上锅待水开后放入拌好的土豆丝蒸15分钟3、蒸好的土豆散开放凉，青椒、葱、蒜、干辣子切好备用4、锅里放油，放入蒜、干辣子、葱花、青椒炝出香味放入土豆，加入盐、味精翻炒，喜欢花椒味的可以加入花椒粉，出锅洋芋叉叉怎么做
材料：土豆，面粉做法：先把土豆用擦成你常吃的那种样子（有专门的工具，比如擦黄瓜丝土豆丝之类的器具），然后将面粉均匀洒在上面，注意不要太厚，
烧开水后，上锅蒸熟
吃法1：西红柿，韭菜，芹菜，青椒，切丁切碎，锅内到入清油，将切好的东西到入暴炒，放入调料，就做成了调味酱，盛一碗洋芋叉叉，洒上做好的酱，蒜泥，醋，辣椒油（视口味而定）哈好香
吃法2：锅内到入清油，西红柿，韭菜，芹菜，青椒，切丁，炒熟后将蒸好的洋芋叉叉倒入锅内，炒匀后起锅。
洋芋叉叉（正宗陕北吃法）怎么做如何做好吃
1. 蒸锅坐水开火，多加点水以防烧干。2. 取四个土豆洗干净，削皮，然后用如图专业工具叉成薄片。叉的时候一定小心手！
3. 叉好之后是这样的，大概因为这个工具叫叉叉，所以这道菜名是洋芋叉叉。然后加面粉，用手搅拌至薄片不粘连。
4. 将搅拌好的叉叉倒入蒸锅，此时蒸锅水已开，一定要开水上锅，大火蒸15分钟即可。
5. 在蒸的过程中，同时进行酱料的熬制。西红柿，辣椒，大葱洗净，切小块。热锅，倒油，油热了依次下葱花，西红柿翻炒，至西红柿炒至黏稠，下青椒，翻炒一分钟出锅，酱料就完成啦。
6. 将蒸好的洋芋叉叉拌上西红柿酱，就是正宗的洋芋叉叉啦！
7. 一般情况下，蒸好的洋芋叉叉一顿吃不完，把剩下的放进冰箱，第二天早晨炒的吃，配稀饭简直绝配！