今天美食菜谱网给各位分享牛肉剪刀面的汤怎么做经验，其中也会对牛肉面的汤汁怎么做？(怎样做牛肉面汤汁)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
牛肉面的汤汁怎么做？
红烧牛肉面的底汤怎么做的求解
材料红烧牛肉面的底汤做法
原料：牛腩600克
配料：胡萝卜1根，香菜或者香葱1根，姜1大块，葱2段，八角1个，草果1个，肉蔻2个
调料：盐2茶匙，生抽2汤匙，老抽半汤匙，番茄酱1汤匙
做法
1、牛肉切小块，冷水下锅，放半块拍碎的姜，煮开后煮一分钟。
2、用温水冲洗干净牛肉备用。
3、胡萝卜切小丁，剩下的姜切片，八角掰碎。
4、锅里放油，把牛肉、八角、草果、肉蔻一起炒出水分，再加入姜、葱炒均匀。
5、放生抽、老抽、番茄酱一起炒均。兑热水大火烧开，小火炖到牛肉软烂。
6、加入盐、胡萝卜继续煮20分钟，即成红烧牛肉面汤底。
如何做牛肉面的汤？？？
如何在家做汤面好吃？
对汤面的做法
汤面的做法非常的简单喜欢吃什么放什么配料。比如说土豆黄萝卜西红柿都可以。把这些配料切好*过。抢箱之后放水煮开下面。面熟无即可非常好吃。怎么做汤面好吃又简单
面条是一种食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食。一、阳春面 材料：面条（最好是细圆挂面）、麻油、小葱、盐、味精、酱油。做法：1、小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。2、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。3、锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。好吃秘诀：要使面条更劲道的话，可在煮熟面条捞起过滤这步上用冷水浸泡一下再过滤，这样面条会更有嚼劲。二、西红柿鸡蛋面材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、香菜。做法：1、西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）。4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概煮上五分钟吧，然后加盐（盐要多一些），味精，香油。5、浇在面条上，洒上香菜，香喷喷~~番茄牛肉剪刀面的做法，番茄牛肉剪刀面怎么做
主料 中筋面粉 四00g 西红柿 二50g 鸡蛋 三个 干黄花 二0g 木耳 二0g 水 二三0g 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 干辣椒 适量 生抽 二大勺 鸡精 适量 步骤 一.准备原料 干木耳和干黄花提前泡发 二.四00g面加大约二三0g水和一点点盐和成稍微硬点的面团醒十五分钟 三.鸡蛋加适量盐打散 四.鸡蛋炒熟成出备用 5.黄花木耳泡发后切碎，西红柿切小块 陆.下热锅凉油爆香葱花和干辣椒 漆.加入西红柿炒出汁 吧.再加入黄花木耳炒匀后加入生抽适量，盐和鸡精调味 9.加入半碗水微微烧5分钟，之后加入炒好的鸡蛋。臊子就好了 一0.面团揉光揉成椭圆形 一一.用剪刀转着剪，注意力度均匀，剪的薄厚均匀 一二.剪好后 撒少许干淀粉散开铺放 一三.煮面，这个比较耐煮煮面时间是一般面条的两倍 小贴士 提示：一、此面团要和的硬点，不然剪的时候粘刀 二、臊子根据个人喜好 三、煮面时间要久一些，不然面里面不熟，如果掌握不好可以尝一个试热汤面怎么做才能更好吃？
热汤面怎么做？把面下锅煮熟捞出，倒入葱姜蒜末，胡椒粉辣椒粉，生抽老抽，榨菜花生醋搅拌均匀。