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肉皮疙瘩酱咸菜的做法步骤图,怎么做好吃

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肉皮疙瘩酱咸菜的做法步骤图,怎么做好吃

肉皮疙瘩酱咸菜
主料
带皮五花肉或肉皮260克 疙瘩皮200克
花生米150克 黄豆泡发后200克
辅料
八角2个 桂皮一小块
生抽1汤勺 老抽少许
葱姜少许 糖8克
食用油少许
肉皮疙瘩酱咸菜的做法步骤
1. 黄豆提前**泡发备用,花生米浸泡后去皮备用,疙瘩皮咸菜至少提前浸泡2小时。切丁备用。
2. 炒锅中加入食用油五成热时下肉煸出油分。
3. 加入八角、桂皮、生抽1汤勺、糖8克、老抽、葱、姜、料酒炒出香味。
4. lk 花生、咸菜、黄豆和少许高汤(也可用纯净水)炒匀。
5. 炒好的原料倒入高压锅。
6. 启动豆蹄筋程序即可。

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用料 青辣椒 小米辣 水萝卜 黄瓜 洋葱 大蒜 姜 套油 盐 糖 味精 色拉油 大料。花椒 高度白酒 家常酱咸菜的做法 将食材清洗干净。辣椒晾干水分将食材清洗干净。晾干水分将食材清洗干净。晾干水分将食材清洗干净。晾干水分将食材清洗干净。晾干水分然后改刀然后改刀然后改刀然后改刀然后改刀然后改刀撒盐。杀出水分开始出水。把水分控干这是套油。没有的用酱油也可以锅一定要干净。然后放入。花椒。八角。桂皮 香叶。白芷。肉蔻 放在套油里面煮开。待用锅内熬油。熬到十成热然后倒入熬好的套油内。然后把料汁放凉。一定要凉透。 待用把用盐杀干水分的食材 一层一层的放在容器内。 每层之间放上蒜片。姜片。洋葱。撒少许的白糖。味精白糖。白砂糖就可以依次把食材放好。最下面是辣椒。然后是萝卜。然后是黄瓜。 最后在加入白酒我用的是二锅头这是层次然后在倒入凉好的料汁然后来回摇摆几下。保证食材都沾满料汁。也可以用干净的重物。压在咸菜上放在避阳通风处 2个礼拜后就可以食用拉。取咸菜要用干净的筷子 不能见水。

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美食包括哪些呢?

美食的含义比较广泛。中国的饮食文化博大精深,历史悠久。在众人的眼里,自己喜欢去尝试并且有食欲的统称美食。美食具有诱惑力,在色香味上面都能做到极致。美食包括江湖海鲜,飞禽走兽,植物水果。还包括人工加工制品,各种各样的面食,包装食品,面包蛋糕等等。从一桌菜开始,由冷菜到热菜再到点心水果,精心细作,每一道都可以说是美食。

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