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西红柿鸡蛋拌面的做法,西红柿鸡蛋拌面怎么做
番茄鸡蛋以西红柿、鸡蛋为主要原料的一道菜品。红黄相间,鲜香酸甜。营养丰富,常吃具有滋补、美容功效、防治动脉硬化、健脑益智以及延缓衰老的作用。正宗西红柿鸡蛋面的做法?
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怎么做西红柿鸡蛋面好吃?
西红柿鸡蛋面,在炒西红柿的时候一定要放一点盐,不然西红柿炒不碎,味道不能激发出来西红柿鸡蛋拌面怎么做好吃
折叠材料面鸡蛋食用油鲜贝露调味汁青蒜精盐胡椒粉折叠方法/步骤1.汤锅中倒入清水,大火煮开,看到冒泡后转成中火,加入盐和食用油,放入面条煮熟用漏勺捞出备用。 2.将西红柿切块,不要切的太小,以防西红柿汁流失;鸡蛋打在碗里,加点精盐,搅拌均匀;青蒜切成粒。 3.炒锅里加入油,用大火将油烧到6成热,轻轻倒入蛋液,并用铲子搅散,蛋液基本凝固后盛出备用。 4.炒锅里再加入油,倒入青蒜粒爆香。 5.加入西红柿煸炒一会,用铲子把西红柿捣成小块,能看到西红柿有汤汁溢出。 6.调入适量精盐、鲜贝露调味汁、胡椒粉炒匀。 7.倒入炒好鸡蛋,翻炒均匀即可关火。 8.倒入煮好的面条,用筷子搅拌均匀即可。怎么做好吃,西红柿鸡蛋面的家常做法
好吃的西红柿鸡蛋面,一起做吧