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准备材料：黄油150克、低筋面粉380克、水130克、白砂糖50克、苹果700克、黄油30克、盐3克、白砂糖100克、玉米淀粉30克、柠檬汁10克、水60克、肉桂粉2克1、首先苹果去皮去核700克，切小丁。2、不粘炒锅放30克黄油融化，倒入苹果丁，小火炒制。3、撒入100克白砂糖，继续炒，苹果渗出汁水。4、玉米淀粉加入60克水调成水淀粉，淋入，拌均匀。5、做派皮，低筋面粉加150克黄油，用手搓成粗粒。6、最后加入130克水，50克白砂糖，揉成光滑的面团。7、静置好的面团分成1：2一大一小两个面团。8、取大的面团擀成片，放入9.5寸派盘，压平。9、用叉子均匀的在派皮上叉一些洞透气。10、放入派馅，用手压实。11、另一块小面团擀成片，切成细条。12、一条一条铺在派盘上面。13、静置10分钟后刷一层蛋液。14、然后烤箱190度-200度，烤40-45分钟左右。15、时间到后取出即可食用。最简单苹果派的做法
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