今天美食菜谱网给各位分享排骨炖木耳黄豆的做法大全家常做法大全集经验,其中也会对排骨炖黄豆的做法步骤图,排骨炖黄豆怎么做(排骨炖黄豆怎么做好吃窍门)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
排骨炖黄豆的做法步骤图,排骨炖黄豆怎么做
材料猪骨500克,黄豆200克,胡萝卜100克,马蹄5~6个,蜜枣2个
做法
1.胡萝卜削皮切斜片,马蹄削皮切厚片,黄豆清洗干净,猪骨飞水后冲洗干净
2.全部材料放进汤锅里,加入8~10碗水
3.大火煮开后,转慢火(可以让汤保持沸腾)煲2个小时
4.关火后,放盐调味即可
木耳和排骨可以一起炖吗
你好,木耳和排骨可以一起炖的。排骨和木耳一般是一起炖汤。木耳可以取少量干木耳泡发一两个小时,然后排骨焯水后用清水冲洗,然后一起放入锅中炖煮1-2小时。快出锅时再加入调味料。木耳和排骨一起炖汤,两种食材都比较常见,可以适用于一年四季。属滋补类炖汤,适合多数人群的。牛排骨的做法大全
黄豆炖排骨怎么做?
黄豆性味甘,平。健脾宽中,润燥消水。含有植物雌激素,有效平衡体内激素。材料主料:黄豆500克,猪排骨700克, 调料:盐10克,味精3克,酱油15克,料酒30克,姜2克做法1.排骨洗净,斩成段,姜切成片; 2.黄豆(大豆)用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落; 3.锅置旺火上,放入排骨、精盐、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆; 4.烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味; 材料黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙做法1.黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。2.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。3.老姜去皮切片备用。4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。排骨豆腐汤的做法
准备材料:排骨500克、豆腐6块、姜适量、盐适量、葱适量1、首先,排骨洗干净。2、然后,烧水,把排骨过水。3、然后,豆腐洗干净。4、然后,切片,不要太薄。5、然后,过好水的排骨,重新用清水冲洗干净,放入电压力锅。6、然后,在其中放入豆腐。7、然后,在其中加入姜。8、最后,加入适量的水,盐炖1个小时,出锅撒上葱花。炖排骨时加黄豆可以怎样
做法一:材料:猪排骨500克,黄豆50克,大枣10枚,黄芪20克,通草20克,生姜片、精盐各适量。
步骤:
1、猪排骨洗净,剁成块,放入沸水锅内汆一下捞出,洗净控水。黄豆、大枣、生姜洗净。黄芪、通草洗净,用纱布包成药包。
2、锅内加水适量,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,旺火烧开后改文火煮约2小时,拣去药包,加精盐调味即成。
做法二:
材料:枸杞子50克,黄豆50克,排骨350克,姜10克,清水1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
步骤:
1、黄豆洗净用温水浸泡3小时后控干,枸杞子洗净,排骨斩块汆水,姜切片待用。
2、取净锅上火,放入清水、排骨、黄豆、枸杞子、姜片,大火烧开转小火炖40分钟调味即成。
黄豆排骨汤的做法是怎样的?
【材料】黄豆500克,猪排骨1000克,精盐、黄酒、葱白、豆油各适量。【操作】①黄豆去杂洗净,用水浸泡1小时,沥干备用;猪排骨洗净切成小块。②起油锅,放入葱白爆香,倒入排骨翻炒片刻,加入黄酒和精盐各适量,焖烧至出香味时盛入大沙锅内,加入黄豆和清水,水以浸没为度,用大火烧沸后加入黄酒,改用小火煨炖3小时,至黄豆、排骨酥烂即成。黄豆排骨汤的正宗做法
黄豆150克,排骨600克,大头菜、生姜各1片,盐少许。黄豆放入锅内略炒,不加油,洗干净,滴干水。大头菜切一片,浸透,去咸味,洗干净。生姜洗干净,去皮,切1片。排骨洗干净,斩件,放入沸水中煮5分钟。瓦煲内加入清水猛火煲至水沸后放入用料,至水再沸起,改用中火继续煲至黄豆熟透,以少许盐调味即可。常见黄豆排骨汤照片常见黄豆排骨汤照片(14张)营养价值编辑健脾开胃,去湿消肿,补而不燥。此汤骨酥豆烂,汤味鲜香,可单独服食,也可佐餐食用。1次做好可分成3顿,每天服1次,连续服3天。隔7天再做1次,可连续3-4次服。小排骨(即猪肋骨)600克,黄豆200克。酱油一杯,精盐少许,绍酒半杯,冰糖两大匙,色拉油三大匙,姜片五片,蒜苗一支,葱一根。制作方法编辑①将小排骨剁成3厘米见方的小块,高火3分钟后取出洗净,将黄豆用水浸泡2小时。②取一器皿,放入三大匙色拉油及切好的葱段、姜片,高火3分钟后加入小排骨、黄豆及所有调料,先高火10分钟,后改中火20分钟。③取出后撒上切成斜片的蒜苗即可。食用须知编辑排骨滋阴润燥;益精补血;适宜于气血不足,阴虚纳差者。 [1] 排骨:排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。补中益气中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。滋养脾胃排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。改善贫血排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。强健筋骨排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。增强体力排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。大豆排骨汤的做法是什么?
大豆排骨汤原料:黄豆(即大豆)100克、猪排骨300克、香菜少许、色拉油、葱段、姜片、料酒、盐、味精各少许。做法:将黄豆浸泡,洗净待用;排骨剁成块,入沸水锅中焯水后洗净。油锅烧热,下葱段、姜片炝锅,加料酒和清水,放入排骨炖30分钟,再放入黄豆,炖至黄豆熟软,加盐、味精调味,出锅撒上香菜即成。