今天美食菜谱网给各位分享有什么去湿热的糖水经验,其中也会对冬天适合吃什么糖水?又比较容易做的(冬天做什么糖水好)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
冬天适合吃什么糖水?又比较容易做的
银耳百合雪梨糖水这个糖水呢特别适合秋冬干燥的时候喝,从内而外的滋润干燥的皮肤,喝了之后皮肤会水水的,我本来就满喜欢吃梨的,所以我好象想起来就会做着吃。材料呢就是:雪梨一个,银耳4~6片(用水先泡20分钟,去掉黄梗),百合6~10片就可以了,把梨切成快状,可以大一些,大约切成4大快就好。,然后放在一起煮,大约20~30分钟就可以,你要勤快点经常看它的情况如果你喜欢甜,就放冰糖,其实不放已经满甜的啦,因为有梨吗,呵呵,不过我一般都是放冰糖的,我喜欢甜甜的,有种幸福的感觉百合不用吃下去,银耳呢,看个人喜好啦,我一般都是吃下去的。这个呢和我之后介绍的枸杞银耳汤功效差不多,你可以一个星期喝枸杞银耳一个星期喝雪梨这个,搭配比较合理:)
枸杞银耳汤
枸杞和银耳都是我们知道的很好的食品,两者搭配偏效果很是不错。先把银耳泡在碗里10分钟,然后把银耳放在锅里小火顿10分钟,然后加入10~15个枸杞,两者一起煮10~15分钟,加入冰糖,直到汤液粘稠,便可倒出来晾凉,然后你就可以喝了。刚开始可能不太喜欢吃银耳,吃习惯了你就会喜欢上它。如果一次喝不完可以放在冰箱里,没天喝一点。冬天的时候就要热一下再喝了。这个汤有美白的作用
红枣桂圆莲子百合枸杞糖水
这款糖水补血又滋润。一年四季都适合,最好用新鲜百合和莲子。红枣要去核,这样才不会热气。喝了血色好,我一般煲三天分量,红枣15~20粒,记得去核,桂圆20粒,新鲜莲子20颗,新鲜百合两个,若是干货,大约20片左右,枸杞40粒。煲25分钟就可以了。这个可以直接煮,不用蒸,偶大约每星期煲一次,每次一大锅,喝不完放冰箱,连续喝几天。
红枣桂圆莲子百合枸杞糖水
这款糖水补血又滋润。具体方法是这样:用新鲜百合和莲子,红枣要去核,这样才不会热气。喝了血色好,红枣大约15~20粒,记得去核,桂圆20粒,新鲜莲子20颗,新鲜百合两个,若是干货,大约20片左右,枸杞40粒。煲25分钟就可以了。这个可以直接煮,不用蒸,偶大约每星期煲一次,每次一大锅,喝不完放冰箱,连续喝几天。这个汤水比较麻烦,希望可以用心给阿姨煮,补血又健脾。坚持下去,黄脸应该有改善哦
这几款汤我经常喝的,美容和保养的效果非常好,大家都可以动手做一下,其实还有很多的食疗方法,但是比较麻烦,呵呵,一些象我一样的懒妹妹可以尝试一下。只有这样,才不会让你妆前妆后两个人,女人,就应该是这样的美丽。
冰糖炖雪蛤
这是个炖品,养颜美容的,适宜女性
上等的雪哈5克左右,用冷水浸泡24小时(最好放入保鲜冰箱中),涨透,挑出杂物,漂洗干净,放入碗中,倒入白开水200克,放入冰糖50克左右(可根据个人口味多放或少放),生姜一小片,上笼蒸20分钟,待用木瓜挑两只熟点黄点的,手感较软的较好,在1/4处横切开,挖出瓜子,放入蒸好的雪哈和冰糖水,再上笼蒸20分钟左右就好了
推荐你用长白山的雪哈,质量差的雪哈发时量要多点,大约10克左右,可以做两份
双皮奶
双皮奶色白,香气浓郁,入口嫩滑,三感占全,做起来也不难,偶前二天自己在家里尝试了一下,巴错巴错,拿来和大家分享.
原料:一大碗蒙**奶(400ml左右,偶比较贪心,各位按比例来就行了)、蛋清二只、白砂糖二勺
1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的,就不多说了)、二勺糖,搅匀至糖溶解(不要打太久,否则变蛋泡了)
3) 等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮会自己浮起来(倒来倒去,想起变魔术了)。
4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明全部凝结起来了,大功告成啦。
第一层奶皮甘香,第二层香滑,配合得天衣无缝,故名“双皮奶”,冷吃热食均可,一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸,更是营养丰富,美容佳品哦,哎呦,我怎么就这么爱吃呢。
秘诀:1. 要用全脂奶,脂肪含量越高越好;2. 牛奶煮开要放一会儿,让奶皮有时间充分凝结;3. 要用文火慢慢炖,牛奶刚刚全部凝结就关火,老了口感就不好了。美食当前,顿觉人生幸福无比,有什么理由不宠爱自己一下呢.
• 姜撞奶
姜埋奶的传说:100多年前,当地一贫苦人家有一老妇终日被咳嗽所困扰,因缺钱治病,其媳妇便想出一个办法,用姜汁加入鲜牛奶,老妇食后咳嗽大减,人也陡增精神。于是姜汁奶便开始在民间流传…… 因为感冒,我也为自己做了一碗姜撞奶。吃了感冒药的副作用就是晕,半醉的感觉,不过我还是顺利的从菜场买到了老姜,从超市买到了蒙牛,最重要的是顺利的回到了家。
原料:蒙牛奶一袋(水牛奶是不可能完成滴任务了)、姜、糖,材料全齐了,开动。
1) 先用我锋利的水果刀把姜去皮,切碎成茸,然后用白纱布(口罩拆的,非典后遗症)包起来用尽全身力气将鲜黄的姜汁挤到碗里(还好要得不多,不然我这纤纤弱体),一小勺的量就够了。
2) 把蒙牛倒进锅里,加一勺糖,煮到刚刚开就关火。我先把奶皮撩起来吃了,嘿嘿。
3) 牛奶在锅和碗之间来回倒两次,让它温度降到80度左右(理论数据,不用验证),快速倒进盛有姜汁的碗里,顺手调匀,耐心滴等几分钟,牛奶凝成膏状,就成了。
因为脂肪含量不够高(据说水牛奶有9%),所以不是很厚实。再有就是倒牛奶的手势一定要快,像突然撞到碗里去的,这才名符其实嘛。
温温热热的一碗姜撞奶,带点姜特有的香味,还有对自己的爱心,那晚,我睡得很安稳。
• 蛋奶糊
没有弄清楚所谓“凤凰奶糊”中“凤凰”的意思,也没尝过正宗的应该是什么味道,我暂且就把自己做的甜点叫蛋奶糊了。 看到黄爱东西写的文章,知道了“凤凰奶糊”,很是向往那种幸福圆满的感觉,我又动手了。
原料:老规矩蒙牛一袋、蛋黄二个、糖二勺(够简单吧)。
1) 先用筷子把蛋黄搅匀放在一边,把牛奶倒到锅里,放糖,开小火加热至糖融化(没有唏唏嗦嗦的声音了)。
2) 马上将蛋黄倒入,一边倒要一边搅动,防止蛋黄遇热结块,然后顺一个方向慢慢搅,慢慢搅……可以感觉到牛奶渐渐变成糊状,香味直透出来,搅到牛奶将开未开的临界状态,立刻关火。
3) 将蛋奶糊倒到碗里。因为只要火候稍过一点点,奶糊就会变成蛋花牛奶汤。
秘诀:自始至终一定要用小火,并且不停搅动。个人意见稍微甜一点比较好吃。
烧的过程都如此美妙,不用说各位也能想象出它的味道。细腻香浓,和双皮奶的清爽娇嫩又是不同,做法简单时间也短很多,最重要的是蛋白用来做双皮奶,而剩下的蛋黄正好做一碗蛋奶糊……那我的减肥计划该怎么涅...
红糖和姜可以去湿气吗
可以的由于生姜具有化湿解表的功效,因此喝红糖姜水是一种去除体内湿气的方法,生姜温热,红糖可以促进体内循环,因此红糖姜水可散寒化瘀,活血祛湿。红糖姜水虽有祛湿散寒之效,但是不宜过多饮用,若是每天坚持饮用,建议上午喝一杯即可,一杯在250-500毫升左右,上火便秘之时不宜喝,晚上不宜喝,更不宜大量喝。哪种糖水降火好点?
番薯糖水 材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。 做法: 1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。 2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。淮山雪耳番薯糖水 材料:雪耳(好像另外叫白木耳吧,反正我家那边是这样叫的) 5g、淮山 5g、番薯 500g、生姜 5g、冰糖 适量、水 适量 做法: 1、淮山洗干净,放一边备用; 2、雪耳用水浸透、去蒂、洗干净、撕开小片,备用; 3、番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),备用; 4、参照上面的做法煮,不过时间就要长一点,煲90分钟,最后加入冰糖调味。 注意: 1、番薯,原名甘薯 ,分紫红肉的和黄肉两种(我个人觉得紫红肉比黄肉好吃)原产美洲,明朝时经南洋吕宋引入,故名番薯,番薯能补虚益气、健脾胃、强肾阴。番薯浸清水后才煮,就不会变黑。 2、淮山能益脾胃、助消化、补肺止咳。 吃法: 1、心急想尽快品尝的就热吃; 2、想冰凉透心的,就放进冰箱冰了再吃。 功能: 润肠健胃,强肌健体。食欲不佳的人,常饮此糖水能使食欲大振。鸡蛋腐竹糖水 材料:干腐竹10克,鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片 做法: 1、鸡蛋煮熟去壳; 2、腐竹以沸水浸二十分钟,捞起沥干; 3、开水五杯和生姜一起煮开,再加腐竹,用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。 进阶做法: 腐竹白果薏米糖水 材料:干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量 做法: 1、薏米洗干净,隔干水,放在一边备用; 2、腐竹浸软,白果去壳,然后用热水浸片刻,撕去衣,去心; 3、鸡蛋煮熟去壳; 4、煲滚水,将白果、薏米放入煲半小时,然后加入腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,将熟鸡蛋去壳并放入糖水中,煮至薏米刚熟即成。 功效:白果和薏米都有清热去湿的功效,天气燥热或胸中烦闷时,煲些白果薏米糖水吃,能清除燥热,使身体舒畅。 注意:用鹌鹑蛋代替鸡蛋,会更好吃!莲子百合红豆沙 材料: 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G 做法: 1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时; 2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中; 3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时; 4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。 注意: 1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。 2、陈皮不要用太多,但要用好的。 3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出来太少豆,红豆汤就可以稀一点。 4、冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。 5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。 功效: 1、莲子乃著名滋养药食物,养神安宁,降血压。 2、百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血。 3、红豆生南国,春来发几枝?愿君多采撷,此物最相思。 木瓜糖水是各年龄阶层女性的恩物,据说有丰胸的作用,究竟丰不丰胸,我就不知道了,但我能确定并且肯定的就是木瓜糖水非常好喝!湿热体质应吃什麼?能吃什麼?
黄连味苦性寒,泻心中之余火,清肠中湿热,适用于心火旺盛,肠胃湿热、湿热瘟毒。连翘性凉味苦,清心泻火,去上焦各种热症,适用于温病初起、头痛、发热、烦渴
还有金银花、野菊花、蒲公英、黄芩、三七、生地等,也很适合湿热体质吃。
还有平时多吃寒凉水果,不能吃湿热水果
寒凉水果:西瓜、梨子、香蕉、柑橘、山竹、奇异果、香瓜、柿子、柚子、黄皮
湿热水果:荔枝、龙眼、榴莲、番石榴、椰子、桃子
性平水果:菠萝(但**)、芒果(但易发过敏)、苹果、柠檬、葡萄、甘蔗
薏米和茨实一起吃有什么作用?什么人适合吃?什么人不适合吃?
关于红豆薏米祛湿的误区,红豆薏米为什么祛湿
红豆和薏米是公认的祛湿高效食材,中医里红豆指的是赤小豆,为红色的,红色入心,因此能补心养血,同时具有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。薏米在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。但是如果只单纯长期食用红豆和薏米,则容易导致其他问题的发生,如体质寒的人吃红豆薏米容易伤到脾胃。谷尔美不仅精选优质原产地红豆和薏米成分,更考虑到阴阳协调配伍,加入枸杞、大枣等温补成分,进行合理配比,从而适合各类人群长期食用。
夏季哪些食物可以有效去湿热
赤小豆:健脾燥湿可以消水肿胀满、止泻、利小便。绿豆:最适宜夏天和梅雨季节有解湿热气功效。
冬瓜:性味甘淡微寒养胃生津、去湿泻热。
薏仁:即薏米,主理祛湿,亦具消除水肿及有益肠胃等功效,其利尿功效强。
海带:行水化湿、除痰、止带浊。
黄瓜:清湿解暑、止渴利尿、解毒消炎。
鲫鱼:益气健脾养胃、利尿消肿、清热解毒。
鸭肉:补虚清热、除湿解毒、能滋阴养胃、利水消肿。
生苦瓜:清湿毒、利尿解暑、清心明目。
丝瓜:清湿痰、通便秘、利小便、除口臭。