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怎样炒鱿鱼好吃
香芹炒鱿鱼食材：芹菜、小鱿鱼、生姜丝、盐、料酒做法：1、芹菜摘去老叶，洗净切段备用。芹菜最好是选用一根根小小的那种，那种芹菜比较香。2、鱿鱼筒剖开，清洗处理干净，切成5CM左右的长条状。3、炒锅里放油，烧至5成热放入姜丝煸炒一下。4、放入鱿鱼条翻炒，同时加料酒，这时鱿鱼条会收缩出水。5、把鱿鱼条沥出备用，汤汁不要。6、炒锅里重新放油，烧热之后倒入芹菜翻炒一分钟。7、最后加入鱿鱼条，翻炒均匀，再放适量盐调味就可以出锅了。点评：芹菜清脆爽口，配上咸鲜有嚼劲的鱿鱼是相得益彰。辣炒鱿鱼食材：红椒、青椒、姜丝、蒜末、鱿鱼、料酒做法：1、鱿鱼去头，清洗处理鱿鱼，把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段。鱿鱼肉切成自己喜欢的样子，如花刀。。2、炒之前把鱿鱼先用开水焯一下。沥干备用。3、红椒青椒切段或切丝，准备姜丝和蒜末这些配料。红椒主要起配色的作用4、锅里放适量的油，大火烧热，放姜葱蒜。5、再放鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅。点评：鱿鱼搭配辣椒，是最常见的家常菜，口味佳，非常下饭。洋葱爆炒鱿鱼食材：鱿鱼、洋葱、葱、豆瓣酱、白糖、料酒做法：1、鱿鱼洗干净，取用鱿鱼须，切段待用。洋葱切片。2、待锅中水开，放入鱿鱼，倒入料酒，过水一分钟，去下腥味。沥干备用。3、锅中油热后倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙，不需放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。4、然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。 (建议先炒鱿鱼，洋葱太容易熟，并且太熟的洋葱就没有营养了，也可以把洋葱炒一下收起来。)4、再加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。
洋葱炒鱿鱼的做法视频
材料主料：鱿鱼500g、洋葱1个；辅料：油适量、盐适量、鸡粉适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、蚝油适量洋葱炒鱿鱼1准备蒜、姜沫。请点击输入图片描述2准备葱花。请点击输入图片描述3准备红椒。请点击输入图片描述4鱿鱼清洗过放砧板切花刀。请点击输入图片描述5切好待用。请点击输入图片描述6洋葱洗干净切好。请点击输入图片描述7锅里烧开水，把鱿鱼入锅焯水，捞出用清水过一遍。请点击输入图片描述8热锅，倒入适量的油、盐，再倒入焯过水的鱿鱼，翻几下，放入姜、蒜沫，继续翻炒到大概7成熟左右先入碟放一边待用。请点击输入图片描述9同样热锅倒油、放盐、洋葱翻炒。炒至洋葱稍带柔软感再倒入鱿鱼。请点击输入图片描述10翻炒几下，就放入红椒，不断翻炒。请点击输入图片描述11翻炒过程里倒入酱油、蚝油、鸡粉调味。请点击输入图片描述12最后撒点葱花。请点击输入图片描述小贴士炒的整个过程不会超出20分钟（除掉焯水部分），自己掌握好时间就很容易炒出好吃的菜。洋葱炒鱿鱼的家常做法是怎样的？
洋葱炒鱿鱼的家常做法：1、鱿鱼回来洗一下，洋葱切片。 2、锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。 3、然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。4、然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。切洋葱不流泪技巧：1、放水放一盆水，在水里切；或者在外面切，切完迅速放入水里，可减少**性气体产生，避免流泪。2、冷冻把洋葱放在冰箱里冷冻一小时再切，可以减少**气体的产生，且不会破坏其固有的营养价值。爆炒鱿鱼仔的做法步骤图，爆炒鱿鱼仔怎么做
鱿鱼怎么做法才能爆头
鱿鱼怎么炒才嫩
葱油鱿鱼的做法步骤图，葱油鱿鱼怎么做好吃
鱿鱼的做法有哪几种
鱿鱼的做法可以鱿鱼炒青椒。鱿鱼炒辣椒。鱿鱼肉片炒青椒。还可以做鱿鱼干。干锅鱿鱼圈的做法步骤图，干锅鱿鱼圈怎么做
做法1、鱿鱼整理干净后切圈;洋葱、甜椒、蒜均切丝;老姜三分之一切片，剩下的切丝;干辣椒切段;大葱白切寸段。
2、在鱿鱼圈中加入料酒、海鲜酱、姜片、适量洋葱丝，拌匀后腌二十分钟以上。
3、锅中放油烧至六成热，将鱿鱼圈中的姜片、洋葱丝挑出不要，下锅爆约两分钟到断生，盛出待用。
4、锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。下葱白段、洋葱丝、甜椒丝翻炒约一分钟。
5、下鱿鱼圈、蚝油 、另一半海鲜酱、油辣椒，翻匀后改大火，烹入约半杯汤或水。
6、烧沸后翻匀，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可上桌食用。