今天美食菜谱网给各位分享豌豆炖排骨的做法大全集经验,其中也会对土豆碗豆排骨可以一起煲汤吗?(煲排骨汤可以放土豆吗)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
土豆碗豆排骨可以一起煲汤吗?
可以的,润肺养肾。豌豆土豆排骨汤
用料
主料 猪大排400g 土豆 青豆300g调料食盐适量味精适量料酒适量豌豆
排骨汤的做法
1.排骨剁小段洗净备用
2.豌豆剥好洗净备用
3.去砂锅,放入排骨,用料酒和姜片抓匀,腌制15分钟
4.放清水大火煮开
5.撇清血沫
6.放入备好的豌豆
7.改小火炖70分钟,
8、放入土豆再炖十分钟
9、放盐和味精
8.一碗美味又营养的豌豆土豆排骨汤就做好了。
豌豆烧排骨的做法步骤图,豌豆烧排骨怎么做好吃
排骨炖白萝卜还可以放什么一起炖
蒜苗和生姜一起炖。萝卜炖排骨是一道味道鲜美的中国菜肴,虽有不同的做法,但其主料均为萝卜和排骨。该菜有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。有极高的营养价值。冬天的白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。注意的是:小排必须慢火清炖哦,这样才能将排骨的营养价值给完全的释放出来。用料 仔排或者肉排 500G 萝卜 500G 蒜苗 生姜 料酒 米醋 鸡精 盐 萝卜炖排骨的做法 小排清洗干净,下冷水过焯水后捞出清水冲洗待用。萝卜切成滚刀块,蒜苗切成末,生姜切片。锅内少许油,烧至七八成热,倒入切好的萝卜稍加翻炒,出锅待用。将焯好的排骨,放入炖锅,根据你的盛菜的容器来决定加水的量,一般要加这个容器的满满一碗,小的话加稍微多点也没关系。大火烧开后改小火慢炖30分钟,放入切好的生姜,料酒,一点点的米醋,继续炖个30分钟。然后倒入炒好的萝卜,加盐和鸡精。煮10分钟左右,萝卜熟透了后,关火小焖一会就可以装盘了,去掉姜片,撒上蒜苗末就可以上桌了。请点击输入图片描述豌豆排骨汤 怎么做如何做好吃
干豌豆炖排骨
主料猪大排400g
青豆300g
调料
食盐
适量
味精
适量
料酒
适量
豌豆排骨汤的做法
1.排骨剁小段洗净备用
2.豌豆剥好洗净备用
3.去砂锅,放入排骨,用料酒和姜片抓匀,腌制15分钟
4.放清水大火煮开
5.撇清血沫
6.放入备好的豌豆
7.改小火炖80分钟,放盐和味精
8.一碗美味又营养的豌豆排骨汤就做好了。
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排骨豌豆汤的做法排骨豌豆汤的做法图解11.排骨沸水去掉杂质,捞出待用
排骨豌豆汤的做法图解22.锅里放少许猪油,加入姜片炒香,加水烧开,加入排骨炖至七分熟,加入豌豆炖熟
排骨豌豆汤的做法图解33.加盐调味,撒上葱花~
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食材主料
排骨
600g
青豆
100g
辅料
姜
3片
葱
1根
八角
2个
桂皮
2小块
冰糖
2粒
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
盐
适量
步骤
1.排骨冷水入锅飞水清洗干净。
2.青豆洗净备用。
3.八角桂皮洗净备用,切切片,葱打结。
4.锅里放油小火爆香姜及八角桂皮。
5.倒入排骨,加入料酒,煎炒至两面发黄。
6.滴适量老抽继续炒上色。
7.加入适量没过排骨的水,放入二粒冰糖,放入葱结。
8.大火烧开改中小火加盖焖十五分钟。
9.放入青豆继续加盖焖十分钟。
10.等汤汁收浓时调入盐,鸡粉,生抽炒匀即可。
小贴士
1.加入冰糖不但可以提鲜还让排骨色泽更漂亮。
2.如果喜甜,可多放几粒糖。
脆排骨烧青豌豆的做法,脆排骨烧青豌豆怎么做好吃,脆
步骤1.将买的排骨剁成小块
2.先把排骨洗净,在用清水焯一下,
3.放入锅中用小火控干水分
4.青豌豆洗净,姜和蒜切片
5.放油把姜蒜炒香,放入排骨,酱油翻炒,如果喜欢吃麻的,可以下点花椒,在放点豆瓣,这样颜色就会好些
6.在加入青豌豆,两小碗清水,闷过10分钟,到青豌豆熟烂了,加点盐即可了。
豌豆排骨汤,豌豆排骨汤怎么做最好吃
主料豌豆130g排骨480g辅料水适量盐适量鸡精适量香菜适量步骤1.排骨洗净,浸泡掉血水。2.锅里加入适量水和排骨。3.加入豌豆,煮1-2小时。4.加入适量香菜提味。5.最后加入适量盐和鸡精调味。小贴士煮1-2小时,汤汁更入味。