今天美食菜谱网给各位分享炖大白菜怎么做窍门经验,其中也会对大白菜怎么做好吃?(酸辣大白菜怎么做好吃)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
大白菜怎么做好吃?
一些关于白菜的非常好吃的做法吧。1.白菜粉条这一个菜的做法非常的简单,只要一些粉条,还有白菜,再加上一些调味的,我们用小火把水煮开,加入粉条煮干,捞出来,再加入油,然后加入白菜等等。把调料翻炒,最后再加入水,再把一些调料加进去,盖上锅,最后把我们的粉条放进去,再差不多过两分钟就可以了,非常的好吃。2.醋溜白菜这是是非常好下饭的一道菜,它的做法也是非常简单的。我们只要把白菜洗得干干净净,切好了,然后把一些调味料和在一起,放在小碗中。然后放入锅中,炒的差不多熟了,再把这些调味道都加进去,再适当的炒几下就可以盛出来了,非常好下饭,而且看过去也是很美味的。3.白菜丸子粉丝不知道大家有没有吃过白菜丸子粉丝?它就是用一些肉丸子,还有粉丝白菜做成的。其实也非常的简单,也是将白菜和粉丝稍微的用水过一遍,然后准备好肉,也就是肉丸子,然后我们把粉条和丸子都放进去炒一下,加一些调味料,最后把白菜也放进去炒,然后加水再蒸几分钟就好了,非常的美味。不用白饭也是可以直接吃的。4.干锅白菜干锅辣白菜这一道菜应该是非常的有名了,因为它看过去就是很有食欲的,而且又辣又好吃。这一道菜,我相信很多人都会做了,在这里就不做太多的介绍了。5.白菜肉卷这一道看过去非常甜美的菜了,叫做白菜肉卷,它很小巧,看过去就是很有食欲的。它的做法也非常的简单,我们只要准备白菜猪肉,还有一些调味料。我们可以先把肉馅加入各种调味料搅拌好,然后把白菜叶过水一遍,最后在白菜叶的边上放上肉馅,卷起来。用大火煮差不多十分钟就好了,然后后面可以根据自己的口味再加一些调味料,这样一道非常美味的肉卷就做好了,特别的香。白菜是非常有益于身体健康的,我们可以学会它的各种做法,也会让自己的食欲大增。清蒸猪肉罐头炖白菜豆腐怎么做好吃
白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉,生抽,盐,五香粉拌匀腌制10分钟锅内炒香葱花,下猪肉炒变色,下白菜炒匀放粉条和开水,开水没过菜为宜,加少许老抽,盐大火烧开中小火焖至汤汁浓稠即可!想喝汤就多加点儿水白菜炖豆腐窍门
虾皮的营养价值有哪些 和豆腐炖白菜的做法介绍
虾皮豆腐白菜汤的做法主料虾皮一把白菜两片叶子豆腐一碗即可辅料盐2勺味精半勺油适量葱花少许步骤1.准备食材:豆腐切小块,白菜切丝,葱花切段2.热锅,倒入适量的油,油热后加入葱花,翻炒,加入大约5碗水,烧开3.水开之后加入虾皮豆腐和白菜,搅拌4.盖上锅盖,沸腾之后打开锅盖,加入盐,味精,搅拌即可出锅的做法,脊骨炖白菜怎么做好吃,脊骨炖白菜的家常做法
食材主料
大白菜
500g
熟脊骨
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
1.大白菜、熟脊骨。
2.大白菜切条、洗净、沥干水分。
3.起锅热油,爆香葱花,放入大白菜翻炒。
4.炒至大白菜塌秧。
5.加入少许生抽。
6.放入熟脊骨,加入适量骨头汤或清水。
7.炖制5分钟左右,加盐调味。
8.继续炖制1分钟,加味精提鲜。即可关火。
9.出锅盛入碗中。
小贴士
白菜最好当天吃完,尽量不要吃隔夜剩的白菜。
因为煮熟的蔬菜放的时间长了,部分成分会变成**酸盐 。但日常生活中,人们为了避免浪费,剩菜如果没变质的话,通常会在下餐消灭掉,一般是中午剩的晚上吃,但隔夜的最好别吃了,所以说,要多摄取新鲜食物,但偶尔不浪费也是对的。
白菜炖肉怎么做
白菜炖肉的做法: 1,准备白菜准备半颗就可以了。肉最好准备五花肉,做出来的口感更加鲜香,如果不喜欢肥肉可以多炒制一会儿。大葱取葱白的部分切成段状,姜去皮切片,大蒜同样切成片状,其他的调味品也准备好放在一旁,这样方便取用。 2、 白菜切成小块,也可以直接用手来撕,洗净放在一旁备用。新鲜的菜里面会有些泥土,要洗的仔细一些,确保都洗干净了。猪肉切成小块,如果比较肥就切的薄一些。 3、 锅中放油,烧热之后把葱姜、八角和蒜一起倒进去炒出味道。 4、 放入切好的肉片,转大火煸炒去香味,肉片偏肥可以多炒制一会儿。 5、 倒入1勺酱油来调味,继续翻炒几下。 6、 放入1勺老抽来调颜色,翻炒至肉完全入味。 7、 把洗好的白菜放进去,翻炒几分钟直至白菜变软。 8、 粉条可以提前用水来泡一会儿,也可以直接放进去,泡软之后更容易熟,比较节省时间,接着倒入适量的清水。 9、 煮至汤汁开始变少,加入适量的鸡精,再次炒匀。大白菜炖排骨的家常做法
大白菜炖排骨材料肉排1根,白菜1斤,胡萝卜1根,南杏仁15克,蜜枣3个,盐适量,鸡精适量做法1.白菜洗净,胡萝卜切块。2.将肉排切大件。3.将所有材料入锅加水同煮2-3小时。4.加盐,鸡精调味即可。猪排骨做法指导 1. 猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳;2. 猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。猪排骨适用人群 一般人都可食用1. 适宜于气血不足,阴虚纳差者;2. 湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。大白菜的各种做法
一、白菜炖粉丝1,粉条用热水泡软洗净,过凉水沥干水。把白菜洗净切块2,五花肉切薄片3,热油,加五花肉煸到边上微黄4,加姜末,白菜翻炒到变软5,加豆瓣酱翻炒出香味6,加粉条拌均匀,加适量水烧开,加盐和生抽适量即可二、醋溜白菜主料:白菜500克 葱10克 姜5克 蒜3瓣辅料:花生油30毫升 盐5克 白糖20克 醋20毫升 酱油10毫升 味精2克步骤:1.先把白菜洗净,切成小块。2.葱、姜、蒜切碎,白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。3.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味,放入白菜帮翻炒。4.炒制白菜帮变软,然后放入白菜叶翻炒。5.倒入调料汁翻炒片刻,出锅装盘,即可享用。大白菜炖鸡肉怎做好吃
鸡肉和大白菜都是日常的生活中常见的两种食物,白菜当中含有了比较丰富的粗纤维,所以能起到很好的促进肠胃蠕动的作用,而鸡肉自古以来就是滋补的食物,是生病之后、体质虚弱或者是女性在做月子期间必须吃的滋补食物。但是很多人不知道它的做法,下面我们就来了解一下鸡肉炖白菜咋做吧?制作步骤1.准备白菜。猪红鸡肉炖白菜2.准备水豆腐。3.准备熟猪红。4.将白菜清洗干净之后切块然后放入瓦锅加水,盐,鸡精调味煮熟。5.准备鸡肉用盐,生粉腌制片刻。6.白菜煮熟以后将猪红水豆腐和鸡肉放入大火烧开鸡肉全熟了就可以上桌了。白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷,白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。中医认为白菜其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。白菜也含有丰富的粗纤维,不但可以起到润肠的作用,还有促进排毒的作用,可以**肠胃蠕动,促进大便的排放,可以有改善消化不好的人。经常吃一些白菜,还可以起到预防肠癌的良好作用。经常吃白菜还可以预防乳腺癌的发生,白菜中含有的微量元素,他们能帮助分解同乳腺癌的联系的雄激素。美国纽约激素研究学家也表明常吃白菜,可以预防乳腺癌的发生。吃白菜能补钙。大白菜含有丰盛的钙,每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。吃白菜养颜护肤。大白菜含水量很高,而热量很低。冬季空气干燥,寒风对人的皮肤损害很大,白菜中含有丰盛的维生素c、e,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜后果。吃白菜可防癌。美国纽约激素研讨所的科学家发明,中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中还含有微量的钼,可克制人体内**酸胺的生成,起到必定的防癌作用.吃白菜润肠通便。白菜富含膳食纤维,能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用。 以上就是鸡肉炖白菜的制作方法,白菜可以预防疾病,同时也可以治疗疾病。白菜还是一种保健品,很多的女性化妆品当中都有白菜的提取物,同时白菜还可以榨成汁来引用,可以起到很好的护肤美容的效果,能补充体内的维生素,从而提高自身的免疫力,是一种天然的补品。