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香肠沙拉的做法,香肠沙拉怎么做好吃,香肠沙拉
主料 香肠6个 紫甘蓝30g 薄荷4颗 辅料 橄榄油1大勺 盐1小勺 白醋1小勺 黑胡椒粉0.5小勺 香肠沙拉的做法步骤 1. 备好食材:香肠,薄荷,紫甘蓝; 2. 紫甘蓝去掉硬梗后撕碎,同薄荷叶一起洗净;再用淡盐水浸泡片刻;再将紫甘蓝,薄荷洗净后,用凉白开浸泡片刻; 3. 紫甘蓝,薄荷沥干水分;调入适量盐,黑胡椒粉,橄榄油,白醋; 4. 搅拌均匀,将紫甘蓝薄荷盛入盘子里; 5. 给香肠切花刀; 6. 平底锅倒入适量橄榄油; 7. 将香肠放入平底锅;用小火煎10-15分钟左右,盛出; 8. 将香肠切片; 9. 同紫甘蓝薄荷混合即可; 10. 【香肠沙拉】做好啦。法香酱意大利面的做法,法香酱意大利面怎么做
食材主料意大利贝壳面200g豆角80g土豆80g小番茄4个辅料橄榄油适量盐5g蒜瓣4个法香10g奶酪粉20g黑胡椒碎3g柠檬汁10ml步骤1.准备好所有的食材。2.土豆入开水中煮熟。3.锅中水烧开放入意大利面加少许盐煮熟。4.捞出用少许橄榄油拌均匀备用。5.再把豆角焯烫备用。6.豆角切段,熟土豆去皮切块,小番茄切两半。7.法香,大蒜,柠檬汁,奶酪粉,和5毫升橄榄油,盐,黑胡椒碎放入搅拌机搅打成为法香酱备用。8.炒锅倒入橄榄油放入豆角,土豆,小番茄翻炒。9.加入煮熟的意大利面。10.加入法香酱。11.翻炒均匀关火。小贴士意大利面可以随意,任何形状都可。煮意大利面的时候可加点盐,煮好后用橄榄油拌一下,可防止粘连。香草煎羊排怎么做
教您香草煎羊排的家常做法,如何做香草煎羊排才好吃一、 先把香草混合擦在羊排表面
二、 平底锅预热加橄榄油在上面洒一层盐
三、 在羊排上面撒盐 放入锅中
四、 中火煎至两面金黄就可以了
法式蒜香面包片怎么做好吃
主料蒜蓉适量葱根黄油5克面包片5片辅料盐g步骤1.切好蒜蓉2.加上葱粒3.加上黄油4.隔热水把黄油融化5.准备面包片6.将蒜泥均匀抹在面包片上,放入烤箱180度考4分钟西餐常用配料都有哪些?
西餐中的烹饪原料与中餐大部分相同,但西餐常用的乳品类 调味品 香料类与酒类与中餐有很大的差异。在西餐烹饪中,乳及乳制品是不可或缺的辅助原料。主要有:奶粉 淡奶 炼乳 奶油 黄油 酸奶 奶酪等;
调味品有醋 芥末 泡菜 芒果或菠萝酸辣调味品 辣椒油 番茄酱 辣椒酱汁 芳香调料 牛肉汁调料 胡椒粉 咖喱粉等;
常用调料:香叶 茴香子 罗勒 细香葱 桧树果 牛主属植物 欧芹 藏红花 豆蔻 洋苏叶 麝香草 薄荷 迷迭香 丁香 莳萝 茵陈蒿 黄 肉桂粉 红辣椒面等。
烹饪用酒:麦台酒 麦色拉酒 泡特红葡萄酒 白兰地 雪利酒 白葡萄酒 香槟酒 朗姆酒 利口酒等。
鲷鱼汤怎样煸的做法
主料味噌80克、鲷鱼适量辅料白萝卜适量、白糖适量、味精少许、葱2大匙、胡萝卜适量鲷鱼汤怎样煸步骤1鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净步骤2锅内入水31/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沬,将味噌、 糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成法式煎鹅肝的正宗做法,法式煎鹅肝怎样做才好吃的做法
步骤法式香煎鹅肝的做法步骤11.冷冻的鹅肝化冻之后切1CM厚的片。
法式香煎鹅肝的做法步骤22.在鹅肝上面撒上一点盐,涂抹均匀。
法式香煎鹅肝的做法步骤33.用黑胡椒研磨瓶研磨一点黑胡椒粉在鹅肝上,去腥味,腌制10分钟。
法式香煎鹅肝的做法步骤44.腌制好的鹅肝拍上淀粉。
法式香煎鹅肝的做法步骤55.两面都拍上淀粉然后再把多余的淀粉拍掉。
法式香煎鹅肝的做法步骤66.锅烧热之后放一小块黄油。
法式香煎鹅肝的做法步骤77.黄油融化之后放入鹅肝,调小火。
法式香煎鹅肝的做法步骤88.等一面变硬定型之后再翻面。
法式香煎鹅肝的做法步骤99.两面都定型变黄之后就可以出锅啦,喜欢的话可以配一点黑胡椒酱,如果家里有吐司就最好再切成小三角平底锅上面煎黄之后搭配鹅肝吃就更加美味。