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彩色面条的做法大全，如何做彩色面条，怎样做彩色
彩色面条步骤1彩色面条的做法大全紫甘蓝洗净撕成小块或切碎，加入清水A150克，用手持搅打成泥，多打几下，会比较细腻步骤2彩色面条的做法图解过滤出汁液，保留130克步骤3加入面粉A300克，盐2克，和成非常硬的面团，能成团就行；装入保鲜袋里放冰箱冷藏醒发30分钟至1个小时步骤4油菜洗净切碎，加入清水B60克，用手持打成泥步骤5滤出菜汁步骤6加入面粉B170克，盐1克，和成非常硬的面团，装入保鲜袋放冰箱冷藏醒发1个小时步骤7取出面团，紫色的面团用压面机0档反复压至光滑步骤8再用1档、2档、3档各走一遍，再切成面条步骤9架起面条稍晾一下步骤10绿色的面团用压面机0档反复压至光滑步骤11再用1档、2档、3档各走一遍，再切成面条步骤12架起面条稍晾一下步骤13鸡蛋面用材料C，同蔬菜面一样的做法；可以用花边轮刀切成想要的宽度，用手撕开步骤14切好的面条就是这样彩色面条成品图烹饪技巧用压面机压面，面团要非常硬，太软会沾，用玉米淀粉做手粉。减肥也得吃主食，吃饱了才有劲减肥
缤纷果蔬汁彩色面条怎么做如何
主料面粉 水果4个 缤纷果蔬汁彩色面条的做法步骤1. 先准备好自己喜欢的水果素菜。最好带颜色的。2. 用果汁机把每种水果蔬菜都单独榨汁！3. 准备好面粉咯4. 把准备好的水果蔬菜汁倒入面粉中，结合面粉多少来拿捏果汁的量。最后就可以和面了。5. 和面ing...6. 揉揉和和……7. 颜色种类多点。8. 面团用擀面杖整平……放入压面机，开始出面条了……9. 额，呵呵……成功了……10. 嘻嘻……11. 欣赏一下彩色面条怎么制作？
蔬菜粉着色也可以，但是效果不如蔬菜汁好，使用蔬菜汁会更均匀，也没有颗粒感。只是有日照容易褪色的缺点，不过只要注意好保存条件，避免日晒，减少在空气中的时间，还是不错的，而且可以做为营养增强的宣传。蔬菜粉也有褪色的问题，但是比蔬菜汁要好一点，只是很细很细的蔬菜粉不好找，不细又会造成颜色不均匀，不太好做。
面粉，水（蔬菜汁）盐 碱的比例和普通面条一样。
面条的颜色只要找相对的颜色就好了，没有特定的蔬菜，如果没有需要的颜色的话，可以用食用色素代替，要少放。
教你一个好方法。1你先把菠菜榨汁，2把榨好的菠菜汁过滤，留汁。3把榨好的汁下锅烧用小火【不可用铁锅】，开锅之后把飘在上面的绿莫捞起来，留用，下面的水就不用了。4把刚刚的绿莫和面，和起来就好了。这可是秘方。
记的给分啊！
十种彩色面做法
- 素语 -槐叶凉面胜冰雪，笋蕈素汤好消夏。《本草》说：“米能养脾，麦能补心。”面，是平日必不可少的主食之一，种类也十分繁多。周围许多吃素的朋友，都喜欢吃面，吃面养心，纯素面，在外卖界不易寻得，但幸好，面亦简单，而且有一劳永逸之法门。下面小编简单介绍10道素面的做法。1、抹茶酱油素面材料：抹茶面一人份，黄瓜一小段，金兰酱油、素蠔油适量步骤：1、沸水下面大火煮熟；2、煮面的过程中黄瓜切丝；3、抹茶面煮熟捞出，过两遍凉水；4、调碗汁：酱油、素蠔油按照2:1的量放入小碗中。拌匀。4、加适量凉水稀释。5、全部摆好盘即可2、暖心素面材料：素高汤：白菜、海带、白萝卜、豆芽、菌菇主 料：手擀面配 料：味全高鲜、青菜、胡萝卜调 料：盐、糖步骤：1、将白菜、海带、白萝卜、豆芽、菌菇等料洗净，萝卜切块、白菜撕片。2、将以上料放入锅中，比例大概是一锅水半锅料。3、武火煮沸，文火慢炖4小时，加调料即成。3、驼酪味噌面材料：玉米面条100g、冬瓜100g、豆腐素丸子6颗、香菇5颗、长野白味噌1汤匙、味全高鲜适量、**椰浆2汤匙步骤：1、将玉米面条、切好的冬瓜、丸子、香菇、味噌加入冷水中，煮至面软冬瓜熟；2、再将椰浆倒入稍加热，并加入蘑菇精搅溶即可。4、清爽凉豆面材料：干黄豆50g、熟白芝麻20g、盐2g左右、凉白开250ml+100ml、韩式荞麦冷面一份74g、黄瓜丝、胡萝卜片、紫甘蓝泡菜丝、黑芝麻少许步骤：1、泡发的黄豆煮熟至软烂；2、熟黄豆+盐+熟白芝麻+凉白开250ml用料理机久打至细糊加凉白开调至喜欢的浓度；入冷冻急冻至冷；3、荞麦面煮软用冰水过冷沥干；4、将豆麻汤入碗，放入荞麦冷面，摆黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘兰丝，洒少许黑芝麻即可。五彩果蔬面的做法
彩色面片汤 先说说彩色面的做法吧。其实很简单。 绿色：绿色蔬菜叶（菠菜，油菜等〕放入搅拌机内加少许水打成蔬菜汁，过滤备用。 红色：番茄用开水烫一下，去皮，去子，榨汁备用。 橙色：胡萝卜洗净（不要去皮〕切块，放入搅拌机内加少许水打成汁，过滤备用。 棕色：（适合1岁以上宝宝〕巧克力奶粉或高乐高。 1。面粉用上述菜汁和面做成面团，上面放湿布醒20分钟。 2。将面团擀成薄面皮。 3。把面皮切成约1厘米宽长条。 4。用手将面条揪成小块（根据宝宝年龄，小宝宝吃的要揪小些〕 5。锅中放清汤－－蔬菜汤，鸡汤，没有的话用水也可以，烧开，放入面片，锅开面片漂上水面后加适量青菜，稍煮，加调味即可。 将做好的面片平铺在盘子上放入冰箱冷冻，冻好后存放在密封的袋子中保存，吃的时候拿出来就可以。这样可以在周末时一次多做些，平时就很方便了。 同样方法也可以做成面条，疙瘩汤，好吃又方便彩色饺子的做法步骤图，彩色饺子怎么做好吃
彩色饺子宝宝彩色面条怎样晒干
自制彩色手工面条步骤1自制彩色手工面条的做法大全准备面粉、蔬菜汁，胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁步骤2自制彩色手工面条的做法图解500克面粉加入170毫升蔬菜汁，步骤3用筷子慢慢搅拌成絮状，然后用手揉压和面步骤4分别和成三种颜色的面团，放入保鲜袋醒约15分钟步骤5面团一分为二，步骤6用擀面杖擀成面饼，步骤7放入压面机压成面皮，步骤8将面皮压制成约2毫米厚的长面皮，可以抹一点干粉步骤9将面皮切成或圆或扁的面条，步骤10将面条撒粉后卷起放入盒子盖好，放入冰箱冷冻，随吃随取很美味步骤11也可以将面条挂起晾干，面团越干，面条切得越长挂起来就越直，步骤12晒干后小心收起然后切段即可自制彩色手工面条成品图烹饪技巧面条怎么做更劲道好吃？和面时加鸡蛋和面可以增加面的弹性和营养，加盐的作用就是增加弹性，口感劲道，但是一岁以内的宝宝吃的面最好要软一些，所以最好不加鸡蛋和盐为什么面条切出来容易黏在一起？做面条面团和得硬一点更易成形，面团和得太软，水分太大所以容易粘也容易断。建议新手尝试一定要用电子秤称和量杯精确把握面粉和水的用量比较容易成功，否则会事倍功半。假如面团已经被和软了也可以多扑点干面粉做成面片也可以，一切好马上撒粉摊开晾晒就不会粘连挂起来晾晒的时候容易断？面和得太软，面条挂起后就容易断，还有被太阳暴晒或者晒太久会变干变脆收的容易碎，所以应置于干燥通风处晾干，一般夏天一天时间足够，晒好小心收下来切断放置，再晾一二天收起密封比较好和面时面粉和水按多少比例最合适？首先不同品牌的面粉吸水性不同，还有季节温度差异也有影响，以及和面机器不同和的效果也不同。比如手工和面和个人手劲和技巧有关，有的人手劲大，揉压比较到位面团就容易成形。机器和面和其机器内桶直径大小，搅拌叶转速都有关系。如果只是做手擀面先煮现吃，那么500克面粉可以加190毫升左右的水，压面皮和切成面条时只要撒点干粉即可。如果要做又直又挺的挂面，那么500克面粉只能放不超过170毫升的水量，那样和面比较累点但是和出来的面团很干，压出来的面条相对不容易粘连，晒起来也不容易断。这些只要多尝试摸索就会心中有数不用榨汁机怎么做彩色手擀面
面粉 姜黄粉紫薯粉 蛋黄
红曲米粉 兰**素
抹茶粉
辅料
鸡蛋黄瓜炸酱 拆骨肉
彩色手擀面的做法步骤
1. 和面，醒发。擀面条的面要和得稍硬，吃起来才劲道。
2. 紫薯粉加面粉
3. 红曲米粉加面粉
4. 鸡蛋黄加面粉
5. 抹茶粉加面粉
6. 姜黄粉加面粉
7. 色素加面粉
8. 开水煮面，分清深浅颜色下锅煮，或者每煮一个颜色换锅水。陪上炸酱就可以吃了。
哪几种蔬菜汁做彩色面