今天美食菜谱网给各位分享冬瓜筒子骨汤的做法经验,其中也会对怎样做的冬瓜排骨汤才好喝?(冬瓜排骨汤怎么做好喝窍门)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
怎样做的冬瓜排骨汤才好喝?
冬瓜排骨汤这样做才好喝,汤鲜不肥腻,排骨软烂脱骨,冬瓜软糯。冬瓜骨头汤的做法
怎么做冬瓜排骨汤?排骨冬瓜汤怎么做?
简单几步教您做出好吃的冬瓜排骨汤**筒骨汤怎么做
冬瓜骨头汤的家常做法大全怎么做好
步骤冬瓜骨头汤的做法步骤11.小葱洗净,切粒。备用
冬瓜骨头汤的做法步骤22.冬瓜洗净去皮;切块备用
冬瓜骨头汤的做法步骤33.筒子骨清洗干净
冬瓜骨头汤的做法步骤44.坐锅,锅内放一定量的清水,打火,烧开
冬瓜骨头汤的做法步骤55.水烧开,将肉骨头放进去
冬瓜骨头汤的做法步骤66.用筷子翻动,将血水倒掉,肉沥水
冬瓜骨头汤的做法步骤77.另换锅,清水将焯过水的肉放进去
冬瓜骨头汤的做法步骤88.加醋
冬瓜骨头汤的做法步骤99.加黄酒
冬瓜骨头汤的做法步骤1010.加蒜瓣、生姜,加盖,大火烧开,转中小火焖
冬瓜骨头汤的做法步骤1111.焖至肉汤变弄肉八成熟时,火捻小,加入切好的冬瓜片
冬瓜骨头汤的做法步骤1212.加盐,转中火,加盖,继续焖
冬瓜骨头汤的做法步骤1313.焖至冬瓜熟,火捻小,撒胡椒粉
冬瓜骨头汤的做法步骤1414.放入葱花,大火冲一下,关火
冬瓜骨头汤的做法步骤1515.待汤锅稍冷,上桌
冬瓜和淮山,骨头能一起煲汤吗?
可以,以下是淮山冬瓜骨头汤的做法。主料:大骨700g、山药200g、冬瓜200g 辅料:料酒适量、盐适量、生姜适量、葱适量、玉米2颗步骤:1、骨头洗净后放入凉水中,放姜片、料酒煮开2、捞出洗净3、再放入锅中,用料酒去腥4、放足够的开水,大火煮开后改小火5、冬瓜、山药去皮切块、玉米切段6、等骨头酥烂后放入山药、玉米7、等山药软绵后放入冬瓜8、放盐9、煮到冬瓜透明时撒上葱花即可10、盛出就可以享用啦筒子骨冬瓜汤怎么做
我来教你筒子骨,买的时候,最好就叫卖筒子骨的人帮你处理一下,中间砍一刀,把筒子骨砍成两段
清洗之后放到锅里,煮到水开,把沫子打掉,然后加入一点醋(很少量,小半勺就够了),醋可以帮助骨头里的钙质释放出来,然后调成小火煮大约30分钟之后,加入冬瓜块,大约再煮5-10分钟就好了,看你喜欢冬瓜的口感来定关火的时间,喜欢脆就5分钟后关火,喜欢绵一点就10分钟关火!关火之后再加入盐,和鸡精调味,最后放入几根香菜增加香味!好吃的冬瓜筒子骨汤就好了!
怎样做冬瓜汤
大骨头炖冬瓜的家常做法大全怎么做好吃
大骨头炖冬瓜的做法1.大骨头买回后用水泡半小时,去除血水,中间换两次水。
2.加入花椒放冷水锅中飞水。
3.重新洗净后放入适量水,加八角 花椒 葱 姜大火烧开小火慢炖一小时。
4.炖好的样子,汤很白。
5.冬瓜去皮去籽洗净切块。
6.放入锅中继续炖15-20分钟。
7.至冬瓜软烂即可。