今天美食菜谱网给各位分享粥放什么配料经验，其中也会对莲子粥配料(莲子粥配料都有什么?)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
莲子粥配料
冰糖莲子粥 主料：江米250克；配料：净莲子100克；调料：冰糖200克。做法：①江米用清水淘清，沥水，入沸水中将米煮制成粥。②净莲子经过初步加工，去掉红衣，捅出莲心，再上屉蒸熟。③锅置旺火上，加入清水2500克，江米粥、蒸熟莲子，一起放入锅内加入冰糖，文火熬制熟烂成粥。煮粥配料：
江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。
粥的制作：
1.栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎；
2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮；
3.待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟，八宝粥即成桂圆莲子粥基本材料
桂圆肉30克，莲子30克，糯米30--60克，大枣10枚，白糖适量。
制法
将莲子去皮心，大枣去核，与桂圆、糯米同入锅内，加水适量，煮成粥，加白糖搅匀即可。银耳莲子粥的做法 材料：银耳、食养家莲子、冰糖、红枣、食养家枸杞各适量。 做法：先将银耳用温水泡开，摘洗干净撕成小朵（去掉根部发黄的部分），加入少许盐放在清水中待用。食养家莲子放在水中浸泡待用。取汤锅一个加入适量的清水上火加热，再将主配料依次放入，放入盐、冰糖大火烧开后撇去浮沫改小火焖2～3小时，待主配料软烂汤汁稠浓时即好。【原料】红枣15克莲子15克银耳15克糯米100克【调料】红糖适量【做法】1.莲子去心、红枣去核2.米洗干净，把莲子、红枣、银耳共倒入开水锅，熬成烂粥，调入红糖即可。银耳莲子羹
银耳又名白木耳，是一种胶质食用菌和药用菌，其粗纤维有助于肠胃蠕动，减少脂肪吸收，有推动减少脂肪的作用，兼具去除脸部黄褐斑、雀斑的功效，与其花钱乱吃不可靠的减肥品，不如来点银耳，即使减不了肥，也是一道吃了不长肉的甜品。
原料：
银耳、莲子、百合按体积比2：1：1较宜
冰糖（土法制。色略黄，结晶块乱七八糟的最好）适量
制法：
1、不能沾任何油花，不能用铜铁类金属类器皿，老派人家是用银吊子的，想必现在很难寻觅到了，这里用了一种锂陶锅，具有不沾锅的特点。
2、将扯碎的银耳与莲子、百合洗净，先将莲子入锅加水高出其2－3倍，小火慢炖至莲子略略发酥时，再投入银耳、百合和冰糖，小火炖至汤有些稠乎即可。
3、依照粤式做法，加少许花生米（连皮），羹色微红有股独特香味。
根据爱好，既可热吃，也可凉后入冰箱冷藏备用。
又可根据爱好，加入糖桂花或糖玫瑰。
注意：
莲子以“湘莲”为上品，湖北洪湖地区的也不错；百合则以兰州的颇负盛名；至于银耳，都是人工培育的，朵大无碎屑就行。安神去火滋阴润肺补气美容养颜.
煲鸡粥在生活中是比较常见的粥品，做煲鸡粥时都需要放哪些材料？
平时人们经常吃煲鸡粥，对身体有多种好处，滋补身体，缓解身体虚弱，就是人们吃煲鸡粥最重要的好处之一，这种粥中含有丰富的蛋白质和大量碳水化合物，以及多种对人体有益的微量元素，它能调理脾胃，也能补中益气，能让人类身体虚弱的症状很快好转。 建议加香菇一起煲粥用料：大米 2米杯水 适量，基本与米的比例是1:5香菇 8个鸡肉 半只姜蓉、酱油、盐、油、生粉 适量香菇滑鸡沙煲粥的做法 ：1. 大米洗净后，浸泡半小时；香菇洗净后加水发软后切条状(如果不喜欢太多香菇，可以减少，切丝)；鸡肉切块后加油、盐、酱油、生粉及姜蓉腌制；2. 洗净沙煲锅，加入大半锅水，待烧开，倒入浸泡过的大米及香菇，滴少数油，大火煮沸后，转中小火慢慢将米煮开。3. 待米水开始变浓稠的时候，放入腌制过的鸡肉，开大火煮开后再转中火煮多8-10分钟，调味即可出锅。多喝鸡肉粥能提高身体素质煲鸡粥的主要食材是新鲜的鸡肉和大米，以及适量的山药*参、红枣以及花胶等，这种粥中不得含有蛋白质和大量碳水化合物，还含有矿物质磷钙以及铁，等多种对人体有益的微量元素，除此以外氨基酸和天然多醣也是煲机中最最重要的营养成分，它能用于人类病后身体的调理，也能有效提高身体素质。能预防感冒煲鸡粥中含有的一些微量成分，能促进人体细胞再生与代谢，可以有效提高人体免疫力，另外煲鸡粥中还有一些天然的抗病毒物质，它们能减少流感病毒对人体的伤害，平时在季节交替天气变化频繁时，可以多吃一些煲鸡粥就能有效预防感冒的发生。煲虾粥要放那些材料
材料：活虾 ，米 ，葱，香菜做法：
1）虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑掏出，然后从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下，葱和香菜切碎。
2）米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进几片姜，熬至米粒开花，然后把火调大，把腌过的虾放进粥里，放盐和少许鸡精（虾放进锅里后要用勺子不停搅拌，以免粘锅），等虾由青变红时，倒一小茶匙香油，然后把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。
因为虾比较易熟，不可久煮，否则就会影响虾的爽口感。
大米粥里面需要放什么调料
你好，大米粥里面不需要放什么调料，这又不是做菜，如果一定要放东西的话，可以放点皮蛋、瘦肉等一做皮蛋瘦肉粥美食保健的方法 秋季怎样美食养生
秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生饥润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于梨、甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果、香蕉、橘子、山楂等。正宗八宝粥的配方和做法
瘦肉粥的做法步骤
皮蛋瘦肉粥1、大米洗净后放入锅中，青豌豆洗净后也放入锅中2、然后加足够的水开大火煮开，然后转小火3、猪肉可用料酒腌制一会，去腥味4、然后入开水锅焯一下，七八成熟时捞出5、切成小丁，用盐和生抽腌制6、皮蛋切好后，入锅蒸一下去味7、之后将皮蛋、瘦肉一起放入粥中，小火慢熬8、直到所有食材都熟烂，再滴入一滴香油即可玉米瘦肉粥1、玉米粒泡六小时，下入锅中加清水烧沸2、转小火盖三分之二锅盖慢煮一小时3、猪肉切片，加入淀粉、绍酒、味精腌十五分钟4、鸡蛋打入碗中搅匀备用5、将腌好的肉片下入粥内，煮无分钟6、再淋入蛋液加入精盐、鸡粉，即可鲜虾瘦肉粥1、将瘦肉洗干净切片，放入麻油和少量盐腌一会2、将虾洗干净去头和壳3、取大白菜叶子洗干净切成碎米粒状4、粳米淘洗干净，放入装有开水的锅中5、入锅继续上火烧开，再入瘦肉6、再次煮开后将瘦肉捞起，剁成肉末后再放到锅里面煮7、煮开后放鲜虾仁、精盐、姜丝8、改小火熬煮成粥后，放入大白菜煮两分钟9、最后加入麻油即可盛起食用营养粥都需要什么材料
营养粥都需要什。营养粥都需要什么材料？营养粥。需要的。需要的材料是五谷杂粮。比方。比方说燕麦了。包谷了。小米了。大红枣了。在一起。在一起熬出来的。营养粥。营养粥是比较。有营养的。八宝粥都用哪些材料？
“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。家庭熬制“八宝粥”，有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。”八宝粥“的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天，许多“八宝粥”的用料已经超出八种。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱，选用不同的用料。各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。扩展资料：八宝粥的选料特点决定了“八宝粥’营养丰富、全面。八宝粥采用的原料除了大米或糯米外，还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。谷类缺乏赖氨酸，而豆类赖氨酸含量比较高。小米中含亮氨酸比较多;各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。所选中药也是具有滋补调养、健体作用的药材。八宝粥的做法很简单，成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻;一道美味的八宝粥特别讲究选料、混合、火喉等，只有掌握了这些关键技术才能做出色泽艳丽，绵甜不腻，风味独到的八宝粥。参考资料：八宝粥 （食品） 百度百科