今天美食菜谱网给各位分享鲜无花果汤的做法窍门经验,其中也会对无花果炖瘦肉汤的做法(无花果炖瘦肉汤的做法窍门)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
无花果炖瘦肉汤的做法
主料请点击输入图片描述瘦肉100克请点击输入图片描述无花果30克辅料盐适量蜜枣1颗南杏10克北杏10克无花果炖瘦肉的做法1.所有食材准备好请点击输入图片描述2.炖盅洗净后,放入清水,再把洗干净的南北杏仁都放入盅内请点击输入图片描述3.蜜枣也放入请点击输入图片描述4.无花果破开两边,这样会让它更出味请点击输入图片描述5.无花果也放入炖盅内请点击输入图片描述6.瘦肉也放入盅内请点击输入图片描述7.盖好盖子,用张湿的厨房纸巾封好边缘请点击输入图片描述8.放入蒸锅请点击输入图片描述9.蒸制2小时即可,食用前可以根据个人喜好添加盐调味无花果煲汤大全及做法介绍
无花果又叫蜜果,果肉绵软,吃起来甘甜可口是一种有很高营养价值的水果。无花果不仅可以鲜食还可以制成干,也可以制成果脯、果酱、果汁、果酒等。无花果可以与多种食材搭配来煲汤。无花果既可直接加冰糖煲汤,也可加猪瘦肉、猪大肠或猪肺一起来煲汤。无花果和雪梨杏仁瘦肉一块煲汤。叫无花果雪梨杏仁瘦肉汤,这道汤是有名的广东靓汤。能润喉清肺,而且味道鲜美,大部分都能喜欢。下面就给大家介绍一下这道汤的做法:原料:无花果干45克,雪梨干15克,杏仁5克,桂圆8克,蜜枣30克,猪腱肉300克,陈皮,料酒,盐,姜适量1、无花果干、蜜枣、桂圆、雪梨干、杏仁、陈皮放入冷水中浸润15分钟。2、猪腱子肉整块冷水下锅,然后再在锅中放入几片姜片,把肉煮沸后捞出。3再起一锅水,把水烧热后再放入姜片,再放入猪腱子肉烧开。4、把浸泡过的无花果、蜜枣、桂圆、雪梨干、杏仁、陈皮放入汤锅中,加冷水,大火烧开后再加入猪腱子肉,再加少许料酒,煮15分钟。5、调小火,慢煮一个半小时,再加入少许盐或酱油即可。温馨提示:猪腱子肉捞出也不要浪费呀。用煮熟的猪腱子肉拆成丝,在平底锅中放油炒一下,就做成了肉松了。也可以锅中放少许油,放入酱油葱姜末和糖,把腱子肉切片放锅中翻炒。煲汤技术要点:猪腱子肉最好要焯两次水,而且第1次焯水要冷水下锅,这样有助于去除猪肉的腥味。煲汤讲究的是大火烧开,然后文火慢炖。才能把食材的营养充分的融入汤中。 天地食方会计从业资格证持有者 优质美食领域创作者1.8万粉丝 · 2403赞无花果炖鸡汤的做法,无花果炖鸡汤怎么做好吃
无花果怎么吃
1、用水清洗一遍。2、慢慢剥开上面的枝。3、慢慢剥开旁边的皮。4、剥到底部即可。扩展资料:适合人群一般人群均可食用。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。经济价值无花果还是世界上投产最快的果树之一,而且产量高,没有大小年,病虫害少,栽培管理容易。无花果当年栽苗当年挂果,管理得当株产可达2公斤、亩产可达500公斤。更为奇特的是,育苗当年在苗圃内也能大量结果,这在果树中是十分少见的。无花果的这一优异特性,使投资在极短的时间内收回,极其有利于调动广大果农的生产积极性,也极其有利于各地**的产业化和满足国内大公司追求利润最大化的要求,是大资金投资农业的最好项目之一。参考资料来源:百度百科-无花果新鲜无花果煲汤食谱
日常增强免疫力▼▼▼无花果胡萝卜大枣汤 主要功效:提高免疫力、益肺补虚推荐人群:适用于一般人群日常保健以及免疫力较差的人群。材料:虫草花10g、无花果(干)3颗、胡萝卜200g、大枣4枚、排骨250g、瘦肉50克(3~4人量)。烹调方法:虫草花洗净备用;无花果干洗净稍浸泡;大枣去核对半切开,胡萝卜去皮洗净切块;排骨洗净切块飞水处理,瘦肉洗净备用;将所有材料放入汤煲内,加水2000毫升左右,大火煮沸后改中小火煲约1小时左右,加入适量食盐调味即可。汤品点评:虫草花不是花是一种真菌类,性味甘平,口感好,不寒不燥,有补肺化痰、益肾补虚、增强机体免疫力的作用;无花果是家庭常用煲汤材料,有润肺、利咽、润肠的作用,其自带的甜味还能起到调节汤水口感的效果。大枣则补中益气、养血安神,药理研究显示红枣的煎剂有增强免疫、护肝、抗**等作用,与其他补虚药一起用能提高补益的效能。再配上健脾益气的胡萝卜,其富含的类胡萝卜素能够提高机体抗**能力,在体内转化成的维生素A对机体的免疫系统也有着重要意义。这款汤不光口感好,汤品色相也好,让人一看就有食欲,如果有抵抗力差的家人或朋友不妨试试这款汤水,普通人群日常保健亦是靓汤之选。灵芝无花果煲猪展主要功效:补气安神、清热润肺、止咳平喘推荐人群:一般人群,尤其是体质虚弱,感觉咳喘、咽喉肿痛不适者。材料:灵芝15g、无花果干品15g、猪展200g、生姜适量(2-3人量)。制作方法:灵芝洗净切成薄片,无花果洗净,猪展切片,在锅中放入清水1.5L,将所有药食材一同放入,武火煲开后改文火继续煲1小时,最后调味食用。 汤品点评:灵芝作为药食两用的物品在我国已经有两千多年的食用历史,目前灵芝已收录入国家药典,被正式批准为新资源食品。中医认为它具有补气安神,止咳平喘的功效,可用于眩晕不眠,心悸气短,虚劳咳喘等证。现代药理研究发现其含有灵芝多糖,它是一种有效的免疫调节剂,能够全面且有效的影响免疫细胞,调节机体先天性免疫和适应性免疫,还能通过减少巨噬细胞产生氧自由基来调节巨噬细胞的免疫功能。如果平时体质较弱,经常容易感冒不适等,可以经常煲灵芝汤来调理一下,灵芝性味比较平和,大多数人都能够耐受。灵芝煲汤会带一点涩味,加上一些无花果,不但可以让汤水变得甘甜可口,还可以达到润肺止咳,清热润肠的功效,怎么吃无花果新鲜无花果怎么吃
也可以做无花果糖水。将新鲜的无花果洗净剥皮,放入盆中捣碎,然后加入适量冰糖,放入锅中加热炖煮,凉透后饮用。无花果糖水色泽艳丽,具有美容养颜的效果。四、无花果粥。将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克,与适量冰糖一起放入锅中熬粥。具体做法是先将粳米洗净煮粥,待八成熟时,放入去皮的无花果煮至粥熟,然后加入适量冰糖即可。此粥能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便【摘要】
新鲜无花果怎么吃【提问】
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最简单的食用方法是直接洗净鲜用。将刚采摘下的无花果用清水清洗干净,把绿色的果皮剥掉,直接食用果皮里面的红色果肉即可,果肉干甜如蜜,清新爽口,是水果中的佳品【回答】
也可以做无花果糖水。
将新鲜的无花果洗净剥皮,放入盆中捣碎,然后加入适量冰糖,放入锅中加热炖煮,凉透后饮用。无花果糖水色泽艳丽,具有美容养颜的效果。四、无花果粥。将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克,与适量冰糖一起放入锅中熬粥。具体做法是先将粳米洗净煮粥,待八成熟时,放入去皮的无花果煮至粥熟,然后加入适量冰糖即可。此粥能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便【回答】
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无花果炖雪梨瘦肉汤功效
无花果炖雪梨汤的功效 具有养阴生津、润肺化痰的功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦躁热及放疗中肺阴受灼,症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳者。 无花果雪梨汤 无花果雪梨汤的用料:无花果干5-7个 北杏仁15克 雪梨1个 淮山粉、白糖适量。 无花果雪梨汤的做法步骤: 1、将北杏仁用开水浸泡后去皮,雪梨去皮洗净,取肉切碎; 2、将碎雪梨与无花果一同捣烂如泥,装入小盆内; 3、放入白糖、淮山粉,加适量清水调成糊状; 4、倒入沸水锅中不断搅拌煮熟。新鲜无花果怎么吃?
新鲜无花果的吃法:生食 等无花果熟透了之后,会软软的,这时候把它洗干净,剥了外面那层皮就可以吃了,里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后,你把它掰开,然后吃里面肉的。无花果的吃法是不是很简单呢?哈哈~~新鲜无花果的吃法:无花果冰糖水 无花果除了直接吃之外,也还可以和冰糖一起蒸食,可治疗由肺热引起的咽干、声音嘶哑,治疗咳嗽和咽炎效果很好 无花果冰糖水的做法 【材料】新鲜无花果、冰糖、清水各适量 【做法】 1、挑选不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液) 2、将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可新鲜无花果的吃法:百合无花果汤 除了和冰糖一起蒸食,无花果还能够和百合一起炖汤喝哦,清热润燥、还美容养颜哦。百合无花果汤的做法 【材料】 无花果5个,苹果1个,蟠桃4个,百合4茶匙 【做法】 1、将苹果、无花果、蟠桃洗净切块,百合冲洗干净 2、然后将它们放在汤锅中,加入6杯水,大火烧开后,转文火再煲30分钟就可以了 新鲜无花果怎么吃?一般是直接食用,等熟透了、摘下了、洗干净,开吃吧!当然,你也可以用来和冰糖一起蒸,或和百合一起煲汤,总之,无花果的吃法很丰富哦。