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五香素鸡的做法?

今天美食菜谱网给各位分享怎样做素鸡的家常做法大全集经验,其中也会对五香素鸡的做法?(五香素鸡的做法大全窍门)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

五香素鸡的做法?

主料:素鸡 (400g) 、香菇 (30g)、 木耳 (20g)调料:油 (适量) 、盐 (适量) 、老抽 (适量)、 糖 (适量) 、香叶 (适量)、 八角 (适量)厨具:不粘锅、平底锅、炒锅1、准备主料食材。2、素鸡洗净,切片吹干备用。3、木耳温水泡发,去蒂撕小片待用。4、香菇温水中泡发,洗去沙粒,灰尘。5、锅中热油,放入素鸡片用小火慢煎,一面煎成金黄后。6、翻面煎至金黄,盛出。7、锅中留二勺余油放入香叶、八角煸香。8、放入香菇、木耳翻炒3分钟。9、放入素鸭,锅中放一大碗水(尽量让每一片素鸡都能泡在汤汁里)。放入盐、老抽、糖、加盖大火煮沸,小火焖煮15分钟。10、煮至入味软嫩,汤汁收到稍干即可。

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青菜炒素鸡怎么做好

烤素鸡的做法,烤素鸡怎么做好吃,烤素鸡的家常

烤素鸡的做法1.将素鸡切成1厘米的厚片(可做各种可爱造型)与调料(红椒粒30克,黄椒粒30克,青椒粒30克,洋葱粒20克)混合在一起拌匀,均匀地涂抹在素鸡上,撒上辅料(蚝油30克,奶油20克,糖、盐少许)2.烤箱温度调至220度,烤3分钟即可

土豆的做法大全_土豆怎么做好吃_土豆的家常菜做法-美食天下

清蒸素鸡的做法步骤图,清蒸素鸡怎么做好吃

用料 素鸡 1个 盐 适量 小葱 适量 胡萝卜 1小段
清蒸素鸡的做法
准备好食材,清洗干净,素鸡1小个(菜市场在卖有小也有大的),1小段胡萝卜(我削了皮的),两根葱。

素鸡切片,厚薄要适中,太薄了夹着会烂,太厚味道进不去。胡萝卜切片。

摆盘入蒸锅,散些盐,我是省时间直接放电饭锅里蒸的,饭好了,菜也好了。但蒸的时候过久了太熟了,所以卖相不是特别好。单独放锅里蒸等水开后放入,蒸四五分钟也就可以了。

蒸好拿出,散上些葱花,热锅倒油,油冒烟后淋在素鸡上就可以了。白红绿三色搭配,很养眼哦,吃起来味道很香。

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食材主料素鸡3个五花肉50克芹菜50克辅料盐适量酱油适量鸡粉适量姜适量蒜适量步骤1.所以的材料备用2.锅里油热放入姜,蒜炒香3.放入五花肉炒变色4.再放入素鸡翻炒5.再放入芹菜炒至软6.在放入酱油,盐7.鸡粉拌炒均匀就可以了

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素鸡这样炒米饭不够吃