今天美食菜谱网给各位分享馒头做丸子的方法经验，其中也会对馒头萝卜丸子怎么做好吃，炸馒头萝卜丸子的家常做法(用馒头做萝卜丸子怎么做好吃)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
馒头萝卜丸子怎么做好吃，炸馒头萝卜丸子的家常做法
主料萝卜
1个
馒头
1个
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
五香粉
适量
香油
适量
步骤
1.准备食材，萝卜一个，馒头一个，鸡蛋两个，盐五香粉，香油适量。想起来拍照的时候丸子已经下锅了，前面就没有照片了，大家脑补吧。
2.萝卜洗净，削皮，擦丝，再切丁。（要是直接用丝做丸子，炸的时候，露在外面的丝会炸糊）收到大一点的碗里（等会儿还要放馒头鸡蛋），放入盐，拌匀。
3.把馒头切成丁，放入碗里，一点一点的加温水，把馒头抓成细腻均匀的馒头酱。
4.把前面的萝卜丝里的水份挤出，把馒头，鸡蛋，盐，五香粉，香油放入萝卜丝里面，拌匀。
5.热油，把拌好的食材抓一点儿，在两个掌心里来回倒几下，丸子就成型了，逐个下锅就好。看到有颜色发黄的，就可以捞出放到无水的盘里。
6.第一遍炸完后，可以调中火，让油温升高点儿，把丸子再放进去复炸一遍，就可以享用啦。真的是外酥里嫩呢
馒头素丸子的做法步骤图，馒头素丸子怎么做
馒头200g；辅料：油适量、盐适量、十三香适量、淀粉1勺、鸡蛋1个、肉糜小半碗、胡萝卜1段剩馒头丸子1准备食材2剩馒头揉成馒头屑3胡萝卜碎丁4青豆剁成碎丁5所有食材和调料加在一起6搅拌均匀到粘乎即7抓起一团料，食指和大拇指捏成一圆，一挤就会出来一个球状了8用勺子一挖一个球入油锅9炸至金黄色捞出控一下油小贴士这种丸子可煮汤来吃也可以这样干吃。家常豆腐丸子的做法，
豆腐里面加点肉沫，做成这样的丸子，下火锅或者煮汤都非常的好吃炒馒头怎么做好吃？
三种不同馒头做法怎样用馒头和肉做丸子
炸馒头萝卜丸子的做法，炸馒头萝卜丸子怎么做
1.准备食材，萝卜一个，馒头一个，鸡蛋两个，盐五香粉，香油适量。想起来拍照的时候丸子已经下锅了，前面就没有照片了，大家脑补吧。2.萝卜洗净，削皮，擦丝，再切丁。（要是直接用丝做丸子，炸的时候，露在外面的丝会炸糊）收到大一点的碗里（等会儿还要放馒头鸡蛋），放入盐，拌匀。
3.把馒头切成丁，放入碗里，一点一点的加温水，把馒头抓成细腻均匀的馒头酱。
4.把前面的萝卜丝里的水份挤出，把馒头，鸡蛋，盐，五香粉，香油放入萝卜丝里面，拌匀。
5.热油，把拌好的食材抓一点儿，在两个掌心里来回倒几下，丸子就成型了，逐个下锅就好。看到有颜色发黄的，就可以捞出放到无水的盘里。
6.第一遍炸完后，可以调中火，让油温升高点儿，把丸子再放进去复炸一遍，就可以享用啦。真的是外酥里嫩呢
炸馒头萝卜丸子的做法，炸馒头萝卜丸子怎么做
1.准备食材，萝卜一个，馒头一个，鸡蛋两个，盐五香粉，香油适量。想起来拍照的时候丸子已经下锅了，前面就没有照片了，大家脑补吧。2.萝卜洗净，削皮，擦丝，再切丁。（要是直接用丝做丸子，炸的时候，露在外面的丝会炸糊）收到大一点的碗里（等会儿还要放馒头鸡蛋），放入盐，拌匀。
3.把馒头切成丁，放入碗里，一点一点的加温水，把馒头抓成细腻均匀的馒头酱。
4.把前面的萝卜丝里的水份挤出，把馒头，鸡蛋，盐，五香粉，香油放入萝卜丝里面，拌匀。
5.热油，把拌好的食材抓一点儿，在两个掌心里来回倒几下，丸子就成型了，逐个下锅就好。看到有颜色发黄的，就可以捞出放到无水的盘里。
6.第一遍炸完后，可以调中火，让油温升高点儿，把丸子再放进去复炸一遍，就可以享用啦。真的是外酥里嫩呢
做肉丸用面粉好还是馒头好
一般来说，是用面粉做的，用馒头屑也可很好吃，推荐做法：馒头屑肉丸
主料
猪肉馅(适量)馒头(适量)
调料
鸡蛋(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)
厨具
炒锅
1 七分瘦三分肥的猪前腿肉，用料理机搅成猪肉馅（或用刀剁）
2 馒头撕去皮，对搓成馒头屑
3 猪肉馅里磕入一粒鸡蛋；
4 调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精；
5 倒入馒头屑；
6 用筷子按顺时针方向充份搅拌上劲；（感觉的到明显的粘性和弹性）
7 握住适量的肉馅，从大姆指和食指中挤出肉圆子；
8 油锅烧热后，转中小火，放入肉丸子慢炸至表面金黄，即可。
9 炸好的肉丸子可以像宜家肉丸子一样的吃法，沾蓝霉酱直接食用；或者配上蔬菜豆腐等煮成肉丸子汤；又或者来个开胃的糖醋菜---
10 锅中热油，先关火；（不然倒番茄酱的时候，会乱溅 >
11 最后倒入猪肉丸子搅拌，均匀裹上酱汁，即可！
小窍门：
* 前腿肉比后腿肉嫩，肥瘦都差不多，做丸子选七分瘦三分肥的为佳；
* 前腿肉做出来的丸子比较细腻，后腿做出来的会粗糙一些；
* 刚买回来热腾腾的馒头制不成馒头屑，早上买回放到下午时再用
* 隔夜的馒头最佳，搓后一些大颗粒的用手一捏就成屑了；