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腐乳蒸带鱼的做法,腐乳蒸带鱼怎么做好吃,腐乳
1.备好带鱼、葱、姜和腐乳。2.将带鱼处理干净,切成小节。3.腐乳加点糖、黄酒、盐,用小勺子压碎。4.将带鱼节抺上腐乳汁,其上放上葱姜丝,腌上半小时到两小时。5.取一蒸锅,待水烧开,将鱼放在蒸篦上,大火蒸6分钟。6.取出捡出葱姜,趁热浇上生抽和香油,撒点细葱花,即可上桌。千张怎么做好吃?
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食材主料
豆腐皮
1张
胡萝卜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
香油
适量
火腿肠
适量
步骤
1.准备好食材:
2.食材洗净,豆腐皮切成小块、胡萝卜切成片、火腿肠切片、金针菇切段
3.豆腐皮焯水
4.然后把焯水后的豆腐皮盛出来待用
5.平底锅放入食用油
6.将胡萝卜炒一下(胡萝卜要与油一起炒过,胡萝卜素才能释放出来)
7.加适量水煮
8.煮开后加金针菇
9.由于菇类需要煮较长时间,煮开后小火继续煮3、4分钟
10.然后加入豆腐皮和火腿肠
11.煮开后转小火继续煮,这时放入盐,豆腐皮才能入味
湖州有什么好吃的特产
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中国4大餐饮巨头:除了沙县小吃和兰州拉面还有谁?湖州美食有哪些
1,双渎雪藕:湖州种藕历史悠久,早在唐代就开始种植。主要产地在市郊道场、龙溪、弁南、白雀等乡,尤以道场双渎最佳。湖藕皮呈玉色,脆嫩多汁,清香鲜甜,是藕中佳品,故又叫雪藕。2,太湖百合:湖州太湖沿岸地区所产百合个大肉肥,清香微苦,回味无穷,闻名遐迩。百合含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及多种维生素,是传统滋补品。 3,菱湖白扁豆:又名羊眼豆,营养丰富,含有大量维生素和矿物质,既是滋补珍品,又可作盛暑清凉饮料,且能入药治病。菱湖白扁豆早已远销海外。 4,练市白菊花:栽培历史已有400多年,是湖州传统特产。练市白菊花花瓣洁白如玉,蕊黄如金,药用价值高,有延年益寿功能。港澳同胞和南方地区尤喜把白菊花作解暑的清凉饮料,远销国内外。 5,长兴白果:白果树又名银杏,寿命极长可达千年,果实叫白果。长兴因盛产白果被誉为白果之乡。长兴白果洁白如银,质地细腻,营养丰富,有延缓衰老,润滑皮肤的功能。