今天美食菜谱网给各位分享土豆炖鸡的做法大全家常经验,其中也会对土豆鸡怎么做好吃,红烧土豆鸡的家常做法(土豆烧鸡怎样做好吃)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
土豆鸡怎么做好吃,红烧土豆鸡的家常做法
食材用料鸡大腿1根
土豆1个相克食物
香葱一根相克食物
大蒜两瓣相克食物
姜一片相克食物
八角一颗
花椒适量
生抽适量
老抽适量
油适量
醋一瓶盖相克食物
红烧土豆鸡的做法
红烧土豆鸡的做法图解11.把鸡腿切块,泡水半小时
红烧土豆鸡的做法图解22.准备好其他食材,土豆切块
红烧土豆鸡的做法图解33.鸡肉冷水下锅,煮沸后捞出
红烧土豆鸡的做法图解44.热锅冷油,炒香葱姜蒜花椒八角,倒入鸡肉和酱油翻炒。之后倒入热水没过鸡肉,加入土豆
红烧土豆鸡的做法图解55.中火二十分钟后大火收汁,倒一瓶盖醋后出锅,配饭菜开吃吧
用手机看这道菜做法
小贴士
鸡肉焯水要冷水下锅,沸腾之后捞出,不然会影响口感。
家常土豆炖鸡怎么做
土豆炖鸡怎么做
土豆炖鸡怎么做?把鸡倒入锅中翻炒,加入,小米辣,生抽盐,炖汁翻炒,倒入土豆炖至即可。土豆炖鸡块的家常做法大全怎么做好吃
怎么用电压力锅做土豆炖鸡块的家常做法
电压力锅做土豆炖鸡块的家常做法:1鸡肉切块备用。2鸡肉放入锅中焯去血水。3撇去浮沫,捞出控净水备用。4豆角择好、洗净、长的豆角要折断。5土豆去皮、洗净、切块。6准备好葱、姜、花椒、大料。7锅里放入适量油,油冒烟后,放入葱、姜、花椒、大料煸香。8出香味后,放入鸡肉翻炒。9鸡肉表皮稍变焦后,放入酱油。10放入适量水,不用太多,因为要用高压锅来压制。11放入料酒12放入陈醋。13放入白糖。14放入精盐,翻拌均匀后,关火。15将土豆和豆角放入高压锅。16将炒锅里的鸡肉连同汤水登入高压锅中,按鸡肉键,压至鸡肉熟烂。17压好后,排气开锅盖,放入味精翻拌均匀即可装盘食用。土豆炖鸡块怎么做好吃 土豆炖鸡块家常做法
土豆炖鸡块的家常做法大全怎么做好吃
砂锅怎么做土豆炖鸡块
砂锅土豆鸡的做法1.土鸡斩成小块,土豆切块,姜切丝,木耳发泡摘小朵洗干净,豌豆解冻备用
2.鸡肉放入凉水里,加少许料酒加热至水沸腾,漂去浮沫,捞出备用
3.油锅加热,放入八角和姜丝炒出香味,把鸡块放入翻炒,炒的过程中,可以放1茶匙糖,1汤匙李锦记秘制红烧汁上色,鸡肉炒干后关火去拿砂锅
4.将泡好的黑木耳先倒进砂锅里,再倒入炒干的鸡块,放温水没过鸡块,倒入豌豆
5.砂锅不能上来就用大火,先小火加热15分钟,再转大火,炖开后转小火
6.炖一个小时后,用筷子试试鸡块是否烂了,如果炖烂了就可以放入所有土豆块,这个时候再加盐,盖锅盖,再炖十五分钟就OK了,差不多是等汤还剩1/2就好。
怎么用电压力锅做土豆炖鸡块的家常做法
电压力锅做土豆炖鸡块的家常做法:1鸡肉切块备用。2鸡肉放入锅中焯去血水。3撇去浮沫,捞出控净水备用。4豆角择好、洗净、长的豆角要折断。5土豆去皮、洗净、切块。6准备好葱、姜、花椒、大料。7锅里放入适量油,油冒烟后,放入葱、姜、花椒、大料煸香。8出香味后,放入鸡肉翻炒。9鸡肉表皮稍变焦后,放入酱油。10放入适量水,不用太多,因为要用高压锅来压制。11放入料酒12放入陈醋。13放入白糖。14放入精盐,翻拌均匀后,关火。15将土豆和豆角放入高压锅。16将炒锅里的鸡肉连同汤水登入高压锅中,按鸡肉键,压至鸡肉熟烂。17压好后,排气开锅盖,放入味精翻拌均匀即可装盘食用。