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寿司怎么卷视频 紫菜包饭的做法视频
制作紫菜包饭时，怎样才不会散掉？（除了使劲卷以外、、、）
你在做的过程中，是会感觉米饭够粘了，我以前做过的，大米多于糯米，包饭是容易散的，还有一种情况就是包饭里裹的菜密度不够或者太多，米饭也要煮得够软~我以前还试过全用糯米做的包饭，糯糯的，很香，也很粘哦~~寿司怎么卷视频 紫菜包饭的做法视频
用竹帘怎么卷紫菜包饭？怎样竹帘才不会卷进去？
可以不用竹帘，紫菜边缘可以少放点米，这样会方便卷，卷的时候均匀用力，虽然没有用竹帘卷这么结实，但不影响味道。其实你可以用纸壳代替,垫上保鲜膜再卷就可以了,很好用的!
紫菜包饭怎么做,需要什么工具
紫菜包饭的紫菜在超市买的那种圆的一包紫菜可以吗？怎么做啊？
不可以，超市卖的那种圆包装的紫菜是丝状的紫菜，它只能用来做紫菜饭团，不能用来做寿司（也有称包饭）。作寿司（包饭）是需要整张的紫菜，而且大小要与寿司竹帘近似。寿司做法：
1.米饭（以不烫手为宜）、紫菜、韩式拌饭酱、番茄沙司、沙拉酱、熟芝麻、专用竹帘、一次性手套。
2.韩式腌萝卜（黄色的那个）、熟鸡**、火腿、蟹棒、鸡蛋、菠菜。
3.锅子加水烧开，放入菠菜焯烫至菠菜变软。
4.菠菜捞出过凉水后剪去菠菜根，挤净水分后待用。
5.重新起锅，倒油烧热，倒入搅匀的鸡蛋液，中小火煎熟。
6.盛出放凉后切成条待用。
7.利用煎鸡蛋后的余油，将蟹棒煎至表面微焦。
8.放凉后撕成条待用。
9.取一张紫菜，放在专用的竹帘上。
10.戴上一次性手套，将米饭均匀的铺在紫菜上。
11.铺好的米饭要用手压平，米饭不要铺满，要留一小条紫菜不铺米饭。
12.再靠近自己的这一边，依照自己的喜好在米饭上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌萝卜和蟹棒。
13.挤上一些沙拉酱，撒一些芝麻。
14.将竹帘卷起，先将米饭上的鸡蛋萝卜等卷起，卷起之后用双手均匀的将卷好的部分捏紧。
15.然后，继续卷，卷的时候要双手均匀用力，一边卷一边将卷好的部分捏紧，待全部卷起之后再用双手合力捏几下竹帘卷。
16.将竹帘取下。
17.卷好的紫菜卷，用刀切成约1.5-2cm厚。装盘即可。
如何做紫菜包饭？
紫菜包饭要怎么卷才能不散开？
紫菜包饭怎么做,需要什么工具