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白菜素馅饺子馅做法大全
白菜馅素饺子，这样做，百吃不腻
白菜素饺子馅的做法?
小白菜素馅饺子的家常做法大全怎么做好吃视频
素白菜馅饺子怎么做好吃
和面，白菜切碎（要先横切再竖切，这样好吃）。加适量盐腌至出水，将水挤掉待用，猪肉馅里加去了水的白菜，在馅料里加一个鸡蛋、色拉油、生抽、老抽、耗油、盐、糖、姜、蒜搅拌，下面包饺子，就不用多说啦。 猪肉饺子馅的肉最好选七分瘦肉三分肥肉的肉馅，一般先剁点姜末入内，再打水，一斤肉可打入三四两水，看肉馅的吃水度而定，搅拌得肉馅有劲，把水都吃进去后加酱油（广东人加生抽、老抽、或海鲜酱油，北方人加普通酱油）看肉馅的颜色变深即可；葱末、味精、鸡精（也可加入饺子调味精）香油即可。 把菜馅剁好后，先将菜汁挤压出来置盆中，拌肉时和酱油陆续加入，充分搅拌，使菜汁渗入肉内，然后放上菜搅匀。若是素饺，也可以先把菜馅剁好后，倒入锅（盆）里，加入食油（菜子油）轻轻拌和，让油把菜包裹起来，再放食盐和佐料。这样，即保留了营养，饺子馅也会鲜嫩适口。若是韭菜肉馅，菜馅用油拌和后，再把拌好的肉馅（已放足盐）倒入，混合均匀即可。菜馅先拌油，被一层油膜所包裹，遇到盐分就不易脱水。用这种馅包出来的饺子，吃起来菜很鲜，又有一点汁水。 肉要成茸状。做馅的肉，用刀剁碎或用绞肉机绞碎，使其成为茸状。瘦肉多时，可适量加菜汁或水；肥肉多时可少加菜汁或水，使劲向一个方向搅动。待肉粘糊后，再放适量的花椒粉、五香面、食盐、鲜姜末、味精、香油，继续搅拌。同时，酱油要一点一滴的徐徐加入。如有肉汤最好加肉汤，边滴边搅拌，直到模糊状后，再将菜馅拌入搅匀即可。用这样的饺子馅包成的饺子，吃时汤汁饱满，味鲜肉嫩。白菜素饺子馅的做法?
香菇白菜素馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃
主料 2人份白菜300克、香菇3朵、面粉适量辅料葱1段、花生油适量、生抽5毫升、五香粉适量、酱少量白菜香菇素饺子步骤1白菜香菇素饺子的做法大全和面，醒发，我一般是早晨和面，中午回来直接用步骤2白菜香菇素饺子的做法白菜和香菇洗净切丝步骤3白菜香菇素饺子的家常做法下水焯步骤4白菜香菇素饺子的简单做法晾凉后，把水挤干。然后放到板上剁碎步骤5白菜香菇素饺子怎么吃葱切末，馅中加入油盐生抽，五香粉，酱，搅拌均匀步骤6白菜香菇素饺子怎么做醒好的面，切成长条，然后再切成小剂子步骤7白菜香菇素饺子怎么炒擀皮，包馅步骤8白菜香菇素饺子怎么煮饺子包好，水开下锅步骤9白菜香菇素饺子怎么炖之前馅已经焯过，所以煮4分钟就可以啦白菜饺子馅怎么做好吃的窍门
白菜粉条素馅饺的做法步骤图，怎么做好吃
材料白菜一棵
猪肉馅少许（可不放）
韭菜（多放些起味）
粉条
姜少许（三、四片）
做法
1. 把白菜剁碎，用干净的布包好将白菜中的水分拧出（尽量干些，不然包饺子时会出汤）
2. 韭菜洗净，控水，切碎。姜剁碎。
3. 粉条剪成10厘米长短，炒锅中烧热油，把粉条分次炸好（每次少放，尽量把粉条都炸到，粉条膨化变白即可）
4. 肉馅在热锅中煸熟，趁热放入老抽，十三香，盐
5. 将所有的馅混合搅拌，倒入适量耗油，再根据个人口味放盐
6. 和好面稍饧一会儿，再包成饺子即可
白菜素馅的饺子怎么做
白菜素馅饺子具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：白菜 300克、香菇 3朵、饺子皮 适量、葱 1段、油 适量、生抽 5毫升、五香粉 适量、酱 少量。1、第一步把准备好的白菜和香菇洗净切丝。2、切好后进行焯水。3、焯水后捞出切碎。4、加入准备好的油、盐、生抽、五香粉、酱，拌匀。5、准备好的饺子皮包住馅料。6、放入锅中煮熟。7、煮熟盛出，完成。