今天美食菜谱网给各位分享婴儿水饺馅的做法经验,其中也会对宝宝十个月了,吃饺子可以吃什么馅的呢(十个月的宝宝吃饺子什么馅儿的好?)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
宝宝十个月了,吃饺子可以吃什么馅的呢
一开始吃水果的时候加一半的水稀释,第一次一次稍微尝试一下,不要喝多了,一两口就行,注意不要让他吃**性大的水果,比如橙子,菠萝,也不要吃容易过敏的水果,比如芒果,奇异果,喝点西瓜汁,橘子汁,苹果汁。我的宝宝们也是在两个月半的时候开始喝果汁的,第一次喝了两勺西瓜汁,宝宝很喜欢! 能吃的蔬菜水果很多,下面有详细做法,希望对你有帮助!泥类辅食:
苹果泥:苹果切开,用匙轻轻刮下泥状物即可。
香蕉泥:香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。
蔬菜泥:蔬菜洗净切碎,加少许水,略调味,在锅内焖烂。
南瓜泥:南瓜洗净去皮,蒸熟压碎。
苹果胡萝卜泥:果菜各半洗净,苹果去皮去核切碎,胡萝卜煮熟挤压,倒入碎苹果煮烂,加适量蜂蜜搅匀。蜂蜜适合1岁以上宝宝。
菜泥:取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜,如小白菜,小青菜等,洗净,捣碎,去掉菜筋,和菜汁一起放入锅中,加适量的植物油与食盐,煮熟,即成菜泥,晾温后,可用小勺喂宝宝吃,菜泥含有较多的维生素、矿物质,是母乳中尤其产后6个月后的母乳中所缺少的,对帮助宝宝消化,防止大便干燥,减少肠道毒素,多有益处。
鱼泥:将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮,除去鱼刺、鱼皮后,将鱼肉研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉调匀后放入锅内,煮至糊状即可。也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作,可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等,并且易消化。
血豆腐泥:将动物血洗净,以少量姜、葱末和盐拌匀蒸熟捣碎。
肝泥:把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮,除去血水后换水煮10分钟左右,把肝外皮剥去,用勺子研成泥状,再加适量的盐、酱油和香油搅匀,隔水旺火蒸约25分钟即可。动物肝脏含高蛋白质、磷和铁,有补血、促进脑发育的作用,可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病。
肉末:取适量的新鲜瘦猪肉,洗净剁成细末,加盐和调料,蒸熟或炒熟,每隔3天-5天喂1次。瘦猪肉中含动物蛋白质多,脂肪少,加之烹饪得法,细嫩,味道香美,容易被宝宝接受。
蔬菜猪肝泥:猪肝25克、洋葱、西红柿和菠菜叶共30克。猪肝洗净去筋膜后剁成泥。蔬菜择洗净切碎,将肝和菜放入适量肉汤中煮沸加盐搅匀。
羹类辅食
鸡蛋羹:生鸡蛋一个打入碗中,加一小杯凉开水及适量盐、搅拌,搅拌后放锅里蒸5分钟,淋上香油即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度,蒸的时间过长,以至出蜂窝孔状,这样的蛋羹质硬,不好消化。鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃,软嫩可口,营养价值高,含丰富的蛋白质、脂肪,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等,可营养大脑,又能满足婴儿对铁的需要。
鱼菜蛋羹:鱼:菠菜:鸡蛋=1:1:2。鱼剖洗净剔除骨刺剁成泥,菠菜择洗净切成碎末置鱼碗中,鸡蛋洗净磕入碗中加温开水搅匀,加到盛有鱼和菜的碗中加一点盐搅匀,隔水蒸约5分钟。
绿豆羹:绿豆淘洗净,加8倍于绿豆量的水煮5分钟再用小火将豆焖烂,加适量糖、30克琼脂搅匀。
粥类辅食
米粥:小米、大米、高梁均可,但最好在做前用水泡上1小时,煮时易烂,粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠。
青菜粥:可将粥煮烂,在停火前加入洗净切碎的青菜心、盐适量搅匀,再煮10分钟左右即可食用。青菜可选用菠菜、白菜、油菜等等。
鸡肝粥:鸡肝放沸水中煮熟后,换水续煮10分钟捞出去皮压成泥,放回锅中加酱油白糖搅匀烧沸即成
肉蛋豆腐粥:猪肉20克、鸡蛋半个、豆腐20克、米30克。肉洗净剁为泥,鸡蛋搅打均匀,豆腐洗净压碎。米洗净加适量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟,将豆腐和蛋液倒入锅中,旺火煮至蛋熟下盐搅匀。
另外推荐几种辅食
牛奶藕粉:适合4个月以上宝宝。将藕粉、水、奶一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,搅至透明糊状为止。宝宝很喜欢吃,注意不要给宝宝吃太多了。
乌龙面糊:适合4-6个月宝宝。材料:乌龙面10克、水1/2杯、蔬菜泥少量。做法:乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开。起锅后加入少量蔬菜泥即可。
蛋黄粥:适合5-6个月宝宝。用料:适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。做法:当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成茸)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。
豆腐蛋黄粥:适合5-6个月宝宝。材料:豆腐1小块,蛋黄1/2个,粥半小碗。做法:豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。
红薯粥:适合5-6个月宝宝。材料:米1大匙,洗净浸于水中1小时以上。红薯1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁。水 5大匙。作法:米和红薯放入锅内加水煮。煮沸,转小火,再煮25-30分钟种,粥烂即可。
青菜面:适合5-6个月宝宝。材料:龙须面15根、高汤(鸡汤,骨头汤,蔬菜汤)1杯、青菜叶2片。做法:龙须面掰碎(越碎越好),青菜叶洗干净切碎。锅内放入高汤煮开,下入面条。中火将面条煮烂,加入青菜末。再次沸腾即可关火,盖锅盖焖5分钟。加入1滴香油和1滴酱油调味。
红嘴绿鹦哥丝面:适合7-8个月宝宝。原料:西红柿一个或半个、菠菜叶几根、豆腐一小块、排骨汤半碗、细细面条一把。做法:将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块,备用。菠菜叶(嫩的)洗净,切碎,备用。豆腐切碎,备用。将锅内放入少许油,用切碎的葱花呛锅,(也可不用葱花和和油)再倒入排骨汤,烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略开一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。特点:条软软的,汤酸酸的,又有肉味,表面飘着绿绿的、红红的、白白的,很有食欲;原料常见,容易齐备,变化多样,可随季节和自己的喜好随意更换为黄瓜、小油菜、白菜,也可放一些宝宝能吃的软软的肉或打上一个鸡蛋(搅开),也可用虾仁;操作简单,一看就会。
鱼肉松粥:适合7-8个月宝宝。原料:大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。制作:将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。特点:粥粘稠,味鲜而香。此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。
宝宝水饺馅怎样调好吃
用料主料饺子皮适量牛肉100克辅料西红柿1/3个洋葱半个胡萝卜半根调料食盐少许宝宝饺子的做法材料集合图:1.所有食材洗净后切小块,放在搅拌机里加入微量盐,搅碎成蓉2.用饮料瓶的盖子做模具,把现成的饺子皮压出小饺子皮来,用筷子尖挑起馅料放上3.包起饺子并将边捏紧。所有饺子包好分装后,冷冻保存,两周内吃完烹饪技巧1、饺子馅的粗细程度可按宝宝出牙情况进行调整,不必一直弄得过细。2、番茄的加入是为了调和口味和营养多养性,只是加了番茄以后的馅会偏稀,包起来不太方便。3、北方天气干燥,小饺子皮压出来以后要盖上东西防止变干,否则不容易捏紧。包好的饺子如果一进没有放进冰箱,也要注意保湿。喂给宝宝吃的饺子里饺子馅应该怎么做好
宝宝辅食牛肉饺子馅的做法
宝宝辅食 牛肉水饺的用料牛肉 1小块胡萝卜 半根面粉 3大勺鸡蛋 1个生姜 盐
宝宝辅食 牛肉水饺的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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温水和面,揉成光滑面团,静置待用
步骤 2
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制作馅料。牛肉,胡萝卜,生姜放入料理机搅拌成肉泥。加入鸡蛋,盐搅拌均匀
步骤 3
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重要步骤,擀面皮(没来得及拍,手脏),擀好皮后要用面粉抹一下,不然会黏在一起
步骤 4
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下锅,成品啦,看着还不错,可是宝贝爱吃
宝宝鳕鱼饺子馅怎么做
宝宝鳕鱼饺子馅的做法一 材料:法国银鳕鱼一块、黄瓜一根、西兰花五朵、鸽子蛋两个、木耳五朵、儿童酱油2ml、蚝油3ml、面粉250克、水适量、洋葱半个、香油1ml、核桃油5ml 做法: 1、面粉和水混合,揉成中等偏硬的面团,醒一会儿。这时候可以准备馅儿; 2、银鳕鱼隔水蒸8分钟,晾凉后,祛除鱼刺,把鱼汁和鱼肉混合; 3、西兰花干净用水煮熟后剁碎备用,黄瓜洗干净擦成绒,木耳煮熟切碎,洋葱切碎,鸽子蛋打散,平锅中放入少量核桃油,摊熟后弄碎,混合所有材料。调入耗油,儿童酱油,香油,核桃油搅拌均匀; 4、面弄成小剂子,擀成圆形,成饺子皮,把馅料放入中间,,然后对着,捏上成水饺样; 5、饺子包好后,做锅,水开后放入饺子,煮到饺子变胖就好啦。 宝宝鳕鱼饺子馅的做法二 材料:鳕鱼1份、胡萝卜一个、盐2克、橄榄油5克、葱一小段、牛肉80g、耗油三分之一勺、婴儿酱油半勺、面200g 做法: 1、和面,醒面,待用。准备食材,胡萝卜一根洗净,切条用料理棒打碎,牛肉切碎用料理棒打碎,鳕鱼去皮去刺打碎; 2、葱切碎,然后用热油泼,只用葱油调陷儿,葱不要; 3、鳕鱼很细腻,所以跟牛肉一起搅拌均匀,然后放胡萝卜,开始调陷儿,因为宝宝吃不放太多调料,盐,婴儿酱油,耗油,葱油。搅拌均匀就开始包饺子; 4、取一块儿面,撮条然后切小块。擀皮,开始包,包好的饺子入锅煮熟即可。 宝宝鳕鱼饺子馅的做法三 材料:鳕鱼30克、无碱混沌皮20克、胡萝卜20克、葡萄籽油小半勺 1、把胡萝卜煮熟后切末; 2、鳕鱼放入煮开的水中,自然烫熟(鱼肉变白)捞起压成末; 3、把胡萝卜和鳕鱼搅拌在一起并加入半勺葡萄籽做成馅料; 4:混沌皮用小碗压成饺子形,包入馅料; 5、饺子放入平底锅加入橄榄油和5毫升水,盖锅小火焖2分钟,再加水5毫升焖2分钟,即可盛出。做法,宝宝辅食#牛肉饺子怎么做好吃,宝宝辅
芹菜牛肉饺子馅原料:芹菜250克,牛肉馅150克。
辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。
做法:
1、芹菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用。
2、牛肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀。
3、最后加入芹菜末搅拌均匀即可。
俩人份牛肉西红柿饺子:
主要原料:牛肉(三两),西红柿(一个)。
方法:1,西红柿去皮。把药去皮的西红柿先用刀在上面切十字,再用开水浇在西红柿上,之后将皮去掉。
方法:2,把去掉皮的西红柿切成小块
方法:3,打肉馅,一定要用一个鸡蛋一起来打馅,葱,姜自然要放入,还有酱油,糖。
方法:4,一定要先把肉放进调馅盆加料打匀,再把西红柿放在上面和肉馅搅拌均匀。
西红柿饺子的特点是:鲜,爽口而不腻。
婴儿鳕鱼饺子馅的做法大全
鳕鱼很多人都会用来炖汤或煲粥,还有比较常见的就是香煎鳕鱼,鳕鱼中的骨刺少,肉质鲜嫩,在平时可以入药,还可以拿来给儿童和老年人食用,鳕鱼在平时除了做这些比较麻烦的,食物以外还可以直接来包饺子,鳕鱼加上猪肉,还有虾仁包饺子,不仅仅口感好,营养价值也很高,同时用鳕鱼包出来的饺子别具特色,可以让不爱吃饺子的人爱上吃饺子。鳕鱼和虾可以一起包饺子鳕鱼和虾包饺子步骤如下:水饺皮:面粉300克,清水180克鳕鱼馅:鳕鱼400克,虾粒100克,香菜少许调味料:糖6克,盐10克,芝麻油15ml,胡椒粉少许,葱姜各10克,清水100克方法/步骤1,制作葱姜水:葱姜洗净切段、块,放入榨汁机中,倒入100克清水,榨完后过滤就成葱姜水。2,鳕鱼去皮、去刺,切碎,把切碎的鳕鱼和和虾粒放在盆里。3,加入盐、糖、胡椒粉拌匀,再加入葱姜水拌匀(葱姜水要分次加入,顺同一方向搅拌上劲)。4,加入切碎的香菜末,加入芝麻油搅拌均匀,鳕鱼水饺馅就做好了。5,面粉中加入清水合成软硬适中并且光滑的面团(水要逐次加入)6,把面团分成大小合适的两块,取其中一块搓成圆形的长条,切成大小适中的面剂子,撒上适量的干面粉,面剂子切面朝上,用手压扁,用擀面杖擀成圆形的薄皮,放上馅,包成水饺。7,锅中放多一些的水,水开下入水饺,沿锅边推开,水再开时加入小半碗凉水,中间大约共加入3、4次凉水,煮开后捞出,正好配前段时间腌的腊八蒜。鲅鱼饺子材料面粉、蛋清、鲅鱼、五花肉、韭菜、大葱、料酒、胡椒粉、生姜、牛奶、香油、盐做法1、准备好面粉,先加入冷水和蛋清,揉成光滑面团,加盖保鲜膜饧20分钟。2、鲅鱼洗净去内脏后,顺着大梁骨插刀片下两片鱼肉,顺着鱼尾向上把两面的鱼肉片下来。3、片下来的鱼肉剁成鱼肉蓉,把五花肉剁成肉泥。4、鱼肉和五花肉混合一起,倒入料酒和白胡椒粉。5、加入盐和泡好的一碗葱姜水,边加水边朝一个方向搅。6、倒入泡好的一碗花椒水,边加水边朝一个方向搅。同样的方法加入牛奶。7、加入蛋清和香油,继续朝一个方向搅上劲。8、加入切碎的韭菜拌匀,饧好的面做成剂子擀成饺子皮,包上拌好的饺子馅。9、锅里加水再放半颗大葱煮沸,下入饺子煮熟即可。2岁儿童饺子馅做法大全都有哪些了的
两岁的儿童包饺子的话,其实就可以混合着包就可以了,嗯,像我就经常给我宝宝包芹菜肉馅儿的,包菜肉馅的,萝卜肉馅儿的有的时候还包豆角肉馅的,毛豆馅儿的都可以的。孩子喜欢的三鲜馅饺子怎样做好吃?